Выбор участка для виноградника

выбор места для виноградника

Второй виноградник Почему. С чего начать.

ВТОРОЙ ВИНОГРАДНИК Почему. В самом конце июня 2019 года у нас произошли крутые перемены . Они назревали давно, но произошли только что. Мы неожиданно купили участок земли — небольшой ( по сравнению с нашими полгектара) — 9 соток. С недостроенным 2х этажным домом . И так задумано, что там будет наш второй и впоследствии — основной виноградник.

Второй виноградник почему

Почему. А просто сил у нас с мужем стало резко поменьше. Мы же летали туда-сюда 20 лет, из них 17 лет растили и испытывали виноград. Жить там рядом вместе не позволяла работа мужа и ряд личных обстоятельств. И только дорога к любимому винограднику занимала у нас не менее 6 -7 часов — 300 км на север да еще направление -Ленинградка— а там, если не ночью, сплошные пробки. И вот через виноградные 17 лет мы надумали наконец частично передвинуться с нашего совсем севера на меньший северок — южное Подмосковье. Гораздо ближе к дому, всего то 100 км , но с другой — южной — стороны), и всего то около 1,5 -2 часов дороги. Это по силам. Так что план под названием — Второй виноградник у нас не мания величия, а суровая необходимость.

Второй виноградник почему

Где. С тупинский район Московской области., близ деревеньки Сумароково. Вот где будет наш второй виноградник. По статистике — САТ здесь около 2500, а иногда и поболее. НЕМАЛОВАЖНО то- что здесь гораздо меньше опасность возвратных заморозков.

Что. Сначала анализ почвы на плодородность и воды из скважины . Огораживание участка виноградника и остальной территории. Тщательная планировка виноградника . Сейчас пройдя через почти 20 лет отбора, испытаний, посадок, пересадок — я знаю как важно правильно изначально спланировать посадки, как именно группировать сорта по ряду признаков, а не сажать их бессистемно. . Этот вопрос в стадии разработки. Нагрузка большая у нас сейчас, это понятно- и теория и практика здесь в одной упряжке… Потом потихоньку будем перевозить взрослые кусты 3-6 лет ( часть осенью, часть весной). И это как минимум половина нашей коллекции винограда.

И почвы совсем иные чем наши Тверской волшебные пески. Ситуация такова, что я хочу предварительно кинуть клич — просьбу к коллегам -и попросить поделиться личными испытанными приемами создания виноградника в условиях плотных слабопроницаемых моренных суглинков , в просторечии тяжелые суглинки . И, увы, верховодка у нас не ниже 1,5-2,5 м в зависимости от сезона.

Второй виноградник почему

Наверное гряды? Короба? Что лучше, как разумнее их создавать в данном конкретном случае И как улучшать структуру почвы? Мульча, черви в течение долгого времени? А сейчас ?

Второй виноградник почему

Первый наш виноградник пока остается ( ведь там часть 10ти -20ти летние кусты — их не перевезешь) , его не продаём , приглядываем за ним, делаем необходимое, вот в июле едем нормировать грозди и вешать на кусты сетки от птиц. Но будем там реже.

….И этот виноградный Блог, и темы свои о технарях на севере в форумах — я конечно продолжу, но скорректирую названия тем, добавив к винограднику на песках- виноградник на суглинках. И это не только новое местоположение, новые для меня довольно тяжелые условия , но заодно и проблема перемещения.

Опыт пересадки взрослых кустов у меня есть. он довольно удачный, но это были все таки единичные пересаженные кусты, а здесь будут многие десятки кустов. И наверное это все виноградному народу будет интересно…

Идеальное место – где лучше посадить виноград на участке?

Виноград – это культура, которая относится к семейству виноградных. Обычно лозы винограда можно встретить в регионах с умеренным или субтропическим климатом.

Лучшее время для посадки

Проросшие черенки винограда

Между специалистами ведутся постоянные споры о том, когда же лучше всего высаживать виноград. Некоторые считают, что наилучшим временем года является весна, другие – осень.

Опытные виноградники отмечают, что весенний сезон благоприятен для пересадки в силу следующих обстоятельств:

  • саженцы лучше приживаются;
  • грунт «отдохнет» и есть достаточно времени для того, чтобы его приготовить к посадке (удобрить, перекопать);
  • растение не погибнет из-за ранних заморозков;
  • имеются сорта винограда, которые лучше всего пересаживать весной, ведь при ранней пересадке они могут дать урожай уже в первый год.

А вот осенняя пересадка хороша тем, что в этот период времени земля довольно влажная и пересаженное растение не требует ежедневного постоянного полива.

Какие лучше всего подходят сорта для дачи?

Существует довольно большое количество сортов винограда. Это ранний и поздний виноград, столовые, винные и универсальные. Некоторые сорта являются очень прихотливыми и за ними довольно сложно ухаживать, а вот некоторые можно смело выращивать на своем дачном участке.

К пригодным для высадки на даче бывалые виноградники относят сорт Аркадия. Данный виноград очень неприхотлив и не требует особого ухода и полива.

Неплохой вариант для того, чтобы сажать на даче – это сорт Кодрянка и Изабелла. А вот, своего рода, хозяйкой дачных участков принято считать виноград под названием Лидия.

Мы рассмотрели только несколько наиболее часто встречающихся сортов винограда в наших регионах, но стоит отметить, что «подходящих» для дачных участков сортов винограда значительно больше.

Почему важен выбор места?

Для того, чтобы получать высокий урожай очень важен выбор места для посадки винограда. Ведь если место выбрано неправильно, то сорт даже с высокой урожайностью не оправдает ваших ожиданий.

Главный совет при выборе места для посадки винограда практически любого сорта – это солнечное место. Не стоит высаживать виноградную лозу вблизи высоких деревьев или кустарников, которые будет создавать тень.

Что касается почвы, то обращаем ваше внимание, что виноград отлично растет на супесчаных, суглинистых почвах, а также на черноземных землях. Но наилучшим вариантом является смешанный грунт, где присутствуют песок глина, камни и, конечно же, органика. Подробно о идеальной почве для винограда описано в отдельно статье.

Специалисты категорически запрещают высаживать виноградную лозу в тяжелую глинистую почву. Ведь такая почва плохо пропускает воду и воздух. А недостаток влаги и воздуха может привести даже к гибели винограда.

Где сажать?

Как вы уже поняли, виноград относится к категории светолюбивых культур, поэтому высаживать его нужно в месте, куда солнечные лучи попадают в достаточном количестве. Ведь при нехватке солнечного света побеги винограда станут тонкими и слабыми. Не говоря уже о том, что плоды не будут вызревать.

Также рекомендуется выбирать место для посадки винограда в южной части участка. Особо осторожно относитесь к местам вблизи строений. Ведь тень и влага (дождевая вода, стекающая с крыши постройки) могут стать губительными для вашей лозы. Лучше всего виноград сажать от дома на расстоянии не меньше, чем 1,5 метра.

Если в южной части участка нет возможности высадить лозу винограда, то можно смело останавливаться на западной части участка. А вот выбирать восточную или северную сторону крайне не рекомендуется.

В идеале, конечно, высаживать виноградную лозу на склоне. Хотя неплохо себя чувствует и виноград, посаженый на ровном участке. А вот низина – не лучшее места для высадки лозы.

Схема

Также важным моментом является и правильно разработанная схема высадки винограда.

Отметим, что расстояние между черенками в ряду должно быть не менее, чем 125 сантиметров, а для сильнорослых сортов винограда нужно выдерживать расстояние в 200 см. Полосы или виноградные ряды должны располагаться на расстоянии в 2,5 метра. Более подробно о схемах посадки в отдельно статье.

Непосредственно процесс

Сам процесс выращивания винограда на приусадебном участке не так прост как кажется. Ведь мало просто грамотно выбрать место для посадки, где лозе будет комфортно. До этого нужно пройти еще несколько этапов тщательной подготовки. Начиная от правильной заготовки чубуков, их хранения и проращивания, заканчивая самой посадкой в выбранное вами место.

Перед тем, как высаживать черенки винограда в землю, почву нужно заблаговременно подготовить. Что касается глубины посадки, то она зависит от высаживаемого сорта. Обычно делают такую глубину, где земля теплая. Виноград, который «боится» морозов, на зимний сезон необходимо укрывать.

Более подробно о нюансах посадки и укрытие винограда на зиму вы сможете узнать с других наших статей.

Конструкции

Очень часто на дачных участках можно встретить специальные конструкции для виноградных лоз – шпалеры. Эти конструкции каждый может сделать своими руками без особого труда. Шпалеры бывают следующих разновидностей:

  • одноплоскостные;
  • двухплоскостные;
  • декоративные.

Одноплоскостная шпалера позволяет растению расти и развиваться в одной плоскости. Главное преимущество данного рода конструкций состоит в том, что она недорогая и не нужно специальных приспособлений и инструментов для монтажа конструкции.

Двухплоскостные опоры бывают прямые, V-образные, или же Y-образные. Обычно такого рода конструкции-опоры используют для выращивания сортов винограда с активным приростом. Но обращаем внимание, что данная конструкция применяется в основном для неукрывных сортов.

Итак, в этой статье мы предложили вашему вниманию несколько практических советов и рекомендаций, которые позволят сажать на садовом участке виноград и получать хороший урожай. Ведь виноград очень полезный продукт, так как эта ягода является источником витаминов и легкоусваиваемой фруктозы.

Полезное видео

Автор поделится секретами выбора места для посадки винограда.

Где посадить виноград на участке

Виноград — культура неприхотливая, но главный залог его успешного выращивания — это достаточная освещенность солнечными лучами. Поэтому решение вопроса, где посадить виноград на участке, является важнейшей задачей для садовода.

Ключевые факторы выбора места

Решающими факторами при выборе места для посадки винограда являются освещенность, продуваемость ветрами, влажность, структура и химический состав почвы.

Где лучше посадить виноград на участке? Самым приемлемым местом является южная сторона, лучше около дома, при этом расстояние между кустом и стеной должно быть не менее 1,5 м. Тогда прогретая за день постройка будет ночью отдавать тепло и дополнительно согревать посадки. Также неплохим местом может стать южный склон, если он имеется на даче.

Виноград на участке

В случае невозможности посадить на южной стороне можно выбрать западную часть сада, но только если она не затенена высокими деревьями. Почему нельзя сажать виноград вблизи высоких деревьев? Потому что корни у винограда вырастают до 4 м, а корневая система яблони или груши этого не позволит. Разбивать виноградник рекомендуется на расстоянии 3 м от деревьев и 2 м от кустарников. Они могут служить отличной защитой для винограда от ветра, но их высота не должна превышать 3 м, чтобы не затенять виноградник.

Читайте также:  Полив виноградника

Важно! Правила посадки винограда гласят, что не рекомендуется выбирать восточную и северную стороны. Но если там нет постоянной тени и имеется защита от сквозняков, то стоит рассмотреть и такую возможность. Если же виноградник окажется между двумя постройками, тень от которых будет накрывать его в течение всего дня, то на урожай садоводу не стоит рассчитывать.

Обычно на небольших дачах трудно найти место для посадки винограда совсем без тени. На частично затененном участке получится выращивать ранние сорта, но сроки созревания немного сместятся.

Виноград может расти на супесчаных, суглинистых почвах и черноземе, наилучший вариант — смешанный грунт, состоящий из песка, камней, глины и органики. По кислотности почва может быть нейтральной и щелочной. Повышенная кислотность недопустима, так как она препятствует усвоению питательных веществ. Поэтому, выбирая место для винограда на дачном участке, следует измерить кислотность почвы с помощью теста pH, при необходимости раскисления добавить в лунки известь или доломитовую муку.

Важно! Виноград категорически нельзя сажать в тяжелую глинистую почву, плохо пропускающую воду и воздух.

Виноград в тени

Влияние различных факторов на рост, урожайность и качество

Виноград может расти в различных условиях, но он очень чувствителен к ним. Качество плодов одного и того же сорта, но выращенного в разных местах, может разительно отличаться. И вот тому причины:

Освещение

При его нехватке побеги становятся тонкими и слабыми, цветочки осыпаются, полноценные грозди не могут сформироваться, зимостойкость кустика снижается. Растущий в тени виноград не набирает достаточного количества сахара, ферментов и витаминов. Виноград как растение лучше развивается при коротком световом дне. Если его продолжительность меньше 10 ч, рост винограда притормаживается, он не вызревает, в связи с этим сложно заниматься виноградарством в северных областях России.

Температурный режим

Весной до наступления температуры 10°С виноградник спит, при повышении до 12°С начинается распускание почек. Самой благоприятной для роста и созревания виноградной лозы температурой считается от 20°С до 30°С. Понижение до 15°С осенью в период созревания плодов значительно замедляет этот процесс, а жара выше 30°С негативно сказывается на росте и развитии. То, как виноград перезимует, зависит от сорта и климатических условий. Под зиму должна уйти лишь вызревшая лоза, которая может выдерживать мороз до −26°С, но непродолжительно.

Важно! Зимние оттепели наносят вред плодовым побегам. Поэтому в местах с неблагоприятным климатом, таких как Урал, Сибирь, Подмосковье, все сорта винограда на зиму рекомендуется укрывать.

Продуваемость ветром

Легкий ветерок положительно влияет на рост и развитие растений. При оптимальном проветривании кусты меньше подвергаются болезням и прекрасно опыляются. От сильного ветра растения могут получить повреждения, он иссушает почву и листву, а в прохладную погоду понижает температуру до критической. Поэтому так важно знать, в каком месте лучше сажать виноград, чтобы его не уничтожил сквозняк.

Почва

Виноград на солнце

Винограду могут подойти практически любые почвы, кроме засоленных и с высоким залеганием грунтовых вод. Лучше всего посадить виноград в грунте с большим содержанием извести и мела, а также на каменистых и песчаных почвах, но без плотных слоев, ограничивающих рост корневой системы. Если при такой структуре грунта он обделен питательными веществами, это можно компенсировать внесением удобрений.

Обратите внимание! Виноград относится к засухоустойчивым растениям, поэтому может негативно среагировать на избыток и недостаток влаги в почве. Оптимальная влажность грунта — 75 — 80%. Высокая влажность может привести к развитию болезней, ухудшить опыление и затянуть вегетацию. При засушливой погоде влажность может снизиться до 60%, из-за чего виноград перестанет расти, сбросит литься. Спасением станет обильный полив.

Рельеф местности

При выборе места под посадку винограда стоит отдать предпочтение южным или юго-западным склонам. На юго-восточном склоне посадки винограда могут пострадать от холодных восточных ветров, а северо-восточные и северо-западные склоны для виноградников вообще не годятся. Также не пригодна низина, так как из-за скопления там лишней влаги корни будут подгнивать, а холодный воздух, который скапливается в нижней части огорода, приведет к вымерзанию куста. Исправить положение можно с помощью сооружения дренажных канавок и устройства высоких грядок. Ямы, куда сажать виноград, следует готовить заранее, выбирать направление с запада на восток на склонах и с севера на юг на равнинной поверхности.

Схема высадки винограда

Схема высадки винограда

Очень важно высаживать виноград по правильной схеме, то есть выдержать необходимое расстояние между кустами, рядами и правильное направление. Если прочие ошибки можно исправить (неудачно выбранный сорт, сломалась шпалера, бедную почву), то изменить схему посадки виноградарь уже не сможет.

Расстояние между виноградными кустиками или укорененными черенками в ряду должно быть не менее 125 см для средних по росту кустов и до 200 см для сильнорослых.

Чтобы устроить виноградник, следует определить место под крайние кустики. На расстоянии 70 см по обе стороны нужно установить столбики для шпалер. На эти вбитые опоры натягивают шнур, чтобы задать направление ряда. В ряду рулеткой отмеряются и помечаются колышками места под каждый куст. Следующая полоса располагается на расстоянии 2,5 м от первой и размечается таким же образом.

Количество высаживаемых кустов рассчитывают в зависимости от наличия свободного места. Если климат позволяет выращивать неукрывные сорта, то их можно высадить у беседки, забора, арки. Это сэкономит место на даче и облагородит дизайн участка.

Важно! Высаживать вперемежку укрывные и неукрывные сорта не следует, потому что они отличаются по размерам надземной и подземной частей и требуют различных условий.

Если учесть все правила, перечисленные выше, садовод не останется без урожая и наберется опыта. Ведь виноградарство — это настолько увлекательное занятие, что, начав им заниматься, бросить уже невозможно, а приобретаемые со временем знания добавляют уверенности в успехе.

Выбор участка для виноградника

Любой виноградарь знает: рельеф местности и особенности почвы существенно влияют на урожайность и качество винограда. Один и тот же сорт при одинаковом уходе будет по-разному расти и плодоносить на крутых склонах и на пологих участках, на черноземе и на неплодородной глине.

Степень ответственности за выбор участка увеличивается еще и по той причине, что виноград – многолетняя культура, и в течение всех лет своей жизни он растет на одном и том же месте. Если вы выбрали неудачное место для посадки помидоров, на следующий год вы легко исправите свою ошибку, перенеся грядку на более подходящий участок. «Переместить» неудачно расположенный виноградник невозможно. Разве что вы решитесь все начать с нуля. Необходимо выбрать такой участок, который максимально будет отвечать всем условиям, благоприятствующим росту лозы, вызреванию побегов, раннему получению урожая, накоплению сахара. Виноград должен быть также защищен от негативных погодных условий, в частности от заморозков и холодных ветров.

Для размещения виноградника прекрасно подходят старые, засыпанные землей котлованы и участки, где ранее стояли постройки. Почва в таких местах смешана со строительным мусором, обломками камней, песком, разложившимися органическими остатками.

При выборе места для виноградника нужно учитывать природно-климатические условия вашего региона. Можно улучшить не слишком плодородную почву, с помощью дренирования повлиять на последствия высокого залегания грунтовых вод, выбрать самое солнечное место на всем участке, при определенных финансовых затратах можно даже подкорректировать ландшафт, но повлиять на климат мы не в силах. Среднесуточные и среднегодовые температуры, уровень осадков, сила и направление ветра зависят исключительно от климатической зоны, в которой мы проживаем. Нам остается лишь стараться максимально эффективно использовать дарованные нам природой благоприятные для винограда условия и защищаться от условий неблагоприятных.

Виноград относится к теплолюбивым растениям, поэтому в южных солнечных регионах он чувствует себя превосходно. Иное дело – северная и средняя зоны виноградарства. Здесь приходится предпринимать меры по увеличению тепла на виноградниках. В таких регионах виноградники рекомендуется разбивать на просторном свободном участке, а по периметру обсадить его деревьями и кустарниками. Лучше всего в этих целях использовать многолетние невысокие кустарники, например, смородину или крыжовник. Они защитят виноградник от холодных северных и восточных ветров. Внутри «зеленой изгороди» будет создан микроклимат, благоприятный для роста винограда.

Сложнее ситуация обстоит в регионах с влажным климатом и дождливым летом. Виноградники здесь рекомендуется разбивать на склонах холмов или насыпных грядках. Такое расположение позволяет избежать чрезмерного скопления и застоя воды. Живую изгородь из многолетнего среднерослого кустарника рекомендуется устраивать и здесь. Однако кусты следует рассаживать достаточно далеко друг от друга, чтобы обеспечить проветривание виноградника.

Если у вас нет возможности обеспечить летний полив, постарайтесь разбить виноградник на участке с высоким залеганием грунтовых вод. Землю в междурядьях и рядах рекомендуется укрывать черной полиэтиленовой пленкой или мульчировать травой. Такое укрытие будет препятствовать слишком быстрому испарению влаги. Что касается уровня залегания грунтовых вод, то он не должен превышать 2,5 м. В противном случае виноград будет страдать из-за избытка влаги, а ягоды станут трескаться и гнить, даже не успев созреть.

При отсутствии каких-либо из перечисленных неблагоприятных климатических условий виноградники рекомендуется устраивать на участках с пологими южными и юго-западными склонами. Их крутизна не должна превышать 10–12°. Такие участки, как правило, теплые и хорошо освещенные, а зимой меньше подвержены воздействию морозов и холодных ветров. Если уклон участка превышает 12°, рекомендуется делать террасы. Конечно, их сооружение требует определенных финансовых затрат. Однако они окупятся в первые же годы плодоношения – виноградники, расположенные на террасах, как правило, дают богатые урожаи.

Виноградники нежелательно разбивать в узких долинах или у подножья склонов. На таких участках во много раз повышается опасность поражения посадок весенними и осенними заморозками. Виноград, посаженный в низинах и глубоких балках, чаще и сильнее повреждается милдью.

Однако на практике следовать этим рекомендациям удается далеко не всегда. Порой приходится приспосабливать уже имеющийся участок, совершенно не предназначенный для культивирования винограда. Например, в местах, находящихся у подошвы склона, либо примыкающих к оврагу или дороге, обычно имеются трудности с орошением. Решить эту проблему помогает устройство подхода талых и дождевых вод для обеспечения винограда влагой.

Следует помнить, что деревья, растущие поблизости от будущего виноградника, обедняют почву, вытягивая из нее влагу и питательные вещества. Такое соседство не слишком выгодно для винограда, которому придется делиться с деревьями «пищей».

Читайте также:  Полезные свойства винограда

Для виноградника на приусадебном участке выбирают место, открытое с южной стороны, а с севера и северо-востока защищенное постройками и плодовыми деревьями. Тем не мене е, не следует располагать виноградник слишком близко к строениям – обильные поливы могут привести к осадке стен и углов здания. Несмотря на это, виноград можно выращивать и в качестве пристенной культуры. Но и в этом случае расстояние между кустом и зданием должно составлять не менее 1,5 м. Затем под кустами укладывают отводки, по которым виноград уже подводят к стенам. Такая конструкция защищает здание от подтопления.

Виноград, посаженный у стены, реже вымерзает, а созревает раньше своих собратьев, растущих на плантациях. Чаще всего виноград высаживают у южной стены. Северную, северо-западную и северо-восточную стены задействовать не рекомендуется. Виноград, посаженный рядом с ними, чаще страдает от заболеваний. Кроме того, почти все питательные вещества «уходят» в листья. Они развиваются мощными и крупными. Гроздья же, наоборот, получаются маленькими и слабыми.

Желательно, чтобы в течение всего дня виноградник хорошо освещался солнцем. Если виноградник расположен на ровном участке, посадки рекомендуется ориентировать с севера на юг. В этом случае листья винограда будут получать больше солнечного света. Если же виноградник разбит на склоне, посадки устраивают поперек склона. Во-первых, при такой планировке улучшается освещение, а во-вторых, при поливе и дождях вода с плодородным слоем почвы не стекает вниз.

Разбивка участка

Разбивку участка проводят после подготовки почвы. Это важный этап создания виноградника. Правильная планировка участка нужна далеко не только для красоты. Правильно выполненная, продуманная разбивка участка влияет на продуктивность винограда, качество и объемы урожая, а также на трудовые затраты, которые потребуются для ухода за виноградником.

Общие принципы разбивки

Разбивка участка делится на внешнюю и внутреннюю.

Внешняя разбивка осуществляется с помощью геодезических приборов (теодолита, гониометра и т. д.). Участок разделяют на прямоугольники – кварталы и клетки. Клетка – это основной рабочий участок, состоящий из 2–5 карт. Стандартная площадь одной карты в виноградных хозяйствах – 1 га, следовательно, площадь клетки может быть от 2 га до 5 га. Площадь квартала – 10–25 га, длина ряда в клетке 100 м. Между кварталами и клетками прокладывают дороги. Ширина первых составляет 8–10 м, вторых – 5 м.

Вдоль границ клеток и межклеточных дорог вбивают большие колышки. Таким способом отмечают расположение рядов в соответствии с требующейся шириной междурядий.

При скоплении талых и паводковых вод или при чрезмерном поливе виноград вымокает. Вода перекрывает доступ кислорода к корням, и растение фактически умирает от удушья. Корни винограда сгнивают, а надземная часть вскоре засыхает. Чтобы отвести лишнюю воду, в самом низком месте подтопленного участка роют дренажную канаву или яму.

При внутренней разбивке определяют место посадки кустов винограда. Для этого используют стальные тросы с отметками, указывающими на расстояние между кустами в ряду, либо выровненную шпалерную проволоку. Чтобы отметить место посадки кустов, трос натягивают по линии ряда. Трос делают на 4–5 м длиннее ряда. Этот запас нужен, чтобы закрепить его края к колышкам. Колышки вбивают на противоположных сторонах клетки, а между ними, вдоль ряда, протягивают и фиксируют трос. Нужно следить, чтобы вдоль, поперек и по диагонали клетки ряды были прямыми.

Если виноградник закладывается на больших площадях, целесообразно применить механизированную разбивку участка. Ее проводят с помощью навесных культиваторов. Секции из рабочих органов при этом устанавливают в соответствии с расстоянием между рядами (если заезд будет продольным) или между кустами (в случае поперечного заезда). Виноград высаживают на пересечении борозд. Для механизированной разбивки участка можно приспособить также кукурузные сеялки.

Разбивку участка выполняют осенью или весной, после подготовки почвы. Желательно выполнить сплошную плантажную вспашку на глубину 70 см. Если сделать это невозможно, почву просто разрыхляют и разравнивают граблями.

Чаще всего виноград высаживают рядами на вертикальной шпалере. В связи с этим, главная цель разбивки участка – сделать прямые, линейные ряды и правильно разметить места посадки кустов винограда.

Как уже говорилось, на равнинных участках ряды ориентируют с севера на юг, а на склонах их располагают поперек.

Для разбивки рядов берут веревку. На ней через каждый метр завязывают узлы. Сначала определяют направление рядов, затем отмечают места расположения крайних кустов каждого ряда и, наконец, намечают линии рядов.

Ряды виноградника должны располагаться строго параллельно друг другу. Поперек участка протягивают шнур. На нем наносят метки на расстоянии, которое соответствует расстоянию между кустами в ряду. Подобным же образом вдоль участка протягивают шнур с метками, только метки на нем равны ширине междурядий. Продольные и поперечные веревки натягивают строго перпендикулярно друг к другу. Начало будущих рядов, а затем и места расположения кустов отмечают колышками.

Густота посадки

Густота посадки – это расстояние между рядами (междурядье) и расстояние между соседними растениями в ряду. В среднем ширина междурядья должна быть не менее 2,5–3 м. Между кустами оставляют 1,5–2 м. В этом случае площадь питания каждого куста будет равна 5–6 м2. Кусты не будут затенять друг друга, солнце станет равномерно освещать их со всех сторон. Кроме того, при такой разбивке виноградник будет хорошо проветриваться, что снизит риск возникновения заболеваний. Однако указанные величины могут меняться в зависимости от целого ряда факторов: места посадки, характера почвы, особенностей сортов, высоты куста.

Если почва плодородная, проблем с орошением виноградника не предвидится, а формировка кустов планируется крупная (беседочная, галерейная), сильнорастущие сорта высаживают очень широко. Между рядами оставляют 4–5 м, а между кустами – от 2 м и более. Около стен виноград высаживают в один ряд. Расстояние между кустами зависит от высоты стены. Возле высоких стен кусты располагают на расстоянии 0,75–1 м друг от друга, возле низких – 1,5–2 м. Напоминаем, что в любом случае между самой стеной и кустом должно оставаться не менее 1,5 м.

На среднеплодородных почвах виноград, который выводится на простой шпалере, высаживают на расстоянии 1,5–2 м. Между рядами оставляют 2 м. Если почва бедная и орошение невозможно, то средне – и слаборослые сорта высаживают на расстоянии 1–1,5 м между кустами и 1,5 м между рядами. В таких условиях можно установить невысокую шпалеру или осуществлять формировку на колышках.

Если виноград выращивают на двухплоскостной шпалере, на хороших почвах, и при этом имеют возможность поливать и удобрять виноградник, кусты высаживают на расстоянии 1–1,25 м друг от друга, между рядами оставляют 3 м.

На высоких (до 3 м) шпалерах виноград высаживают плотнее. Между кустами выдерживают расстояние в 1 м. Однако при этом чередуют высоту формирования кустов. К нечетным кустам применяют приземную формировку, а к четным – штамбовую, на высоте 1,2–1,5 м.

Закладка нового виноградника. Виноградник с нуля!

Планирование виноградника – ответственный этап, от которого зависит будущее развитие виноградной лозы и получение максимального количества качественного урожая, поэтому необходимо учесть много факторов.

Рассмотрим подробнее: расположение рядов винограда, правильное расстояние между кустами, как правильно заложить новый виноградник на участке, выбор типа шпалеры для виноградника, сорта для виноградника с нуля.

Направление рядов винограда

Самое главное условие, которое необходимо соблюдать при закладке нового виноградника – расположение виноградных рядов. В обязательном порядке ряды винограда необходимо расположить с Севера на Юг или наоборот, ни в коем случае с Запада на Восток.

Допускается небольшое отклонение в ту или иную сторону от оси направления рядов в районе 20 градусов.

При закладке виноградника с Востока на Запад будут плохо освещаться и проветриваться ряды винограда, кроме первого. В результате урожай будет небольшим, виноградная лоза будет вызревать плохо.

Расстояние между кустами винограда

Необходимо учитывать расстояние между рядами и кустами винограда. При посадке винограда гуще чем 1,5 м в возрасте виноградных кустов 3-5 лет будет очень сложно справиться с загущением.

Нормальное расположение кустов начинается от 2-х метров, а самая оптимальная схема посадки кустов винограда 3 х 3 метра.

Расстояние между рядами винограда должно быть 2,5 м, но не менее 1,5.

Видео – Закладка нового виноградника

Сорта на новом винограднике

При закладке виноградника нужно определиться с характеристиками сортов. Идеальным вариантом является посадка одного сорта в одном ряду. Это делается для того чтобы было легче ухаживать и собирать урожай.

Старайтесь высаживать таким образом, чтобы в одном ряду был или один сорт винограда или сорта с одинаковым сроком созревания.

А также, например, когда ранние сорта уже будет давать урожай, то на поздних еще возможно проведение обработок от болезней и вредителей препаратами, которые не должны попасть на созревающий урожай.

Разные сорта по срокам созревания требуют разной фазы полива, при созревании ранних сортов поливы сокращают, а на поздних в это же время необходим обильный полив.

Необходимо учитывать тип цветка. В настоящее время обычно применяются кусты с обоеполыми цветками (такие кусты опыляют сами себя), либо с женским типом цветка (который обязательно требует опылителя в качестве другого сорта).

Если посадить кусты винограда с женским типом цветка на край виноградника, то они будут плохо опыляться ил вообще не опылится.

Поэтому такие кусты высаживают в средине виноградника.

При покупке саженцев винограда рекомендуем оставить выбор на проверенных годами сортах, а не на новинках, о которых мало что известно.

Выбор шпалеры для винограда

Существуют одноплоскостная и двухплоскостная шпалеры для подвязывания лоз.

Если у вас достаточно места, то лучшим вариантом будет установка двухплоскостной шпалеры для винограда.

Высоту шпалер от уровня земли до верхней точки необходимо высчитывать: человек который будет ухаживать за виноградником, подняв руку вверх измеряет высоту от земли до ладони – это и будет оптимальная высота шпалеры.

Для тех, кто не хочет измерять подойдет стандартная высота 2-2,3 м., выше делать не стоит – неудобно обрезать и подвязывать лозы.

Видео – Самая лучшая шпалера для винограда


Виноград Гид

Основные положения правильного выбора участка для закладки виноградника

Виноградная лоза находится под воздействием сложного ком­плекса факторов внешней среды, в который как взаимосвязанные и взаимозависимые части входят климатические условия (много­летнее влияние и влияние метеорологических условий данного года), почвенные условия, воздействие человека (методы куль­туры, мелиоративные и агротехнические мероприятия).

Читайте также:  Как выращивать виноград

Своим активным вмешательством в те сложные взаимоотно­шения, в которых находятся между собой растение и отдельные элементы комплекса внешней среды, человек в борьбе с вред­ными явлениями природы изменяет характер воздействия на ра­стение внешней обстановки.

Правильный выбор земельного участка под насаждения ви­нограда в значительной степени может облегчить труд человека по изменению природной обстановки произрастания винограда. Поэтому выбор участка, являясь наиболее ответственным делом при закладке виноградных насаждений, в значительной степени обеспечивает успех будущего виноградника.

Неправильный выбор участка под виноградник, без учета всех необходимых условий, влечет за собой бесполезную затрату огромных средств и време­ни по созданию сырьевой базы виноградо-винодельческой про­мышленности.

Кроме того, выбор участка для закладки вино­градника без учета биологических особенностей виноградной лозы может дискредитировать самые выдающиеся по своей цен­ности сорта винограда. Сорт должен оцениваться на фоне при­родных условий, применяемой агротехники, а не отдельно от них.

Указанные обстоятельства настоятельно диктуют необходи­мость проведения при закладке виноградников глубокого и все­стороннего изучения всех факторов, способствующих успеху дела, с тем чтобы на основании полученных данных сознатель­но и уверенно производить выбор площадей под виноградные насаждения.

Выбор и оценка пригодности земельного массива и отдель­ных участков на нем должны производиться на основе учета:

1) биологических и экологических особенностей виноградной лозы и особенностей роста и плодоношения сортов, намечаемых к посадке;

2) требований, предъявляемых сортами винограда к среде;

3) данных, характеризующих естественно-исторические усло­вия местности;

4) микроклимата участка;

5) возможностей агротехнических и мелиоративных мероприя­тий по устранению или ослаблению вредного влияния отдельных недостатков среды или их сочетаний на произрастание и плодоно­шение виноградной лозы;

6) возможности широкого внедрения механизации основных производственных процессов культуры винограда;

7) моментов хозяйственного и экономического по­рядка.

Выбор земельного участка и массива в целом требует ком­плексной проработки всех указанных данных. Таким образом, вы­бор и оценка земельного массива должны являться общей рабо­той виноградаря, экономиста, а в некоторых случаях и инженера-мелиоратора.

Особенно сложен выбор участка в новых районах, так как он связан с одновременным разрешением ряда других вопросов, а именно: определения возможности промышленной культуры вино­града в данной местности; установления производственной спе­циализации виноградарства; определения сортимента района — подбора сортов как для широкой культуры, так и перспективных для производственного испытания; разработки основных приемов, агротехники.

Работы по выбору земельного участка должны протекать в сле­дующем порядке:

1) в районах, имеющих виноградные насаждения, производит­ся ознакомление с состоянием виноградарства, выявляются осо­бенности культуры винограда, определяются взаимоотношения виноградной лозы со средой и в целях уточнения сортимента и размещения сортов по территории виноградников изучаются мик­роклиматические и почвенные условия участков и поведение на них отдельных сортов, а также устанавливается качество полу­чаемой из них продукции;

2) в районах, осваиваемых впервые под промышленную куль­туру винограда, выясняется вопрос о наличии в данной местности виноградарства в прошлом, изучаются на посадках винограда (опытных станциях, у отдельных опытников и др.) условия культуры, влияние местных условий на рост, развитие и плодоношение виноградной лозы, а также поведение отдельных сортов;

3) производится сбор метеорологических данных и дается на основе учета требований сортов винограда, проектируемых к по­садке, агрономическая оценка климатических условий района расположения земельного массива;

4) производится оценка в натуре местоположения земельного участка относительно макрорельефа местности (горных хребтов, главных водоразделов, высоты над уровнем моря, общего направ­ления склонов и их экспозиции), учитывается также возможное влияние рельефа на микроклимат отдельных участков массива;

5) изучается почвенный покров с подстилающими его грун­тами, определяется генезис почвы, устанавливаются физические свойства, химический состав грунтов и характер протекаю­щих почвообразовательных процессов;

6) в связи с выявившимися при оценке природных условий недостатками внешней среды устанавливаются возможности агро­технических и мелиоративных мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния неблагоприятных условий на вино­градную лозу;

7) устанавливается в культуре данной местности наличие форм плодоягодных кустарниковых растений, более или менее близких по своей биологии и экологии к виноградной лозе;

8) изучается, главным образом в районах нового освоения, состав древесной, кустарниковой и травянистой растительности и устанавливается наличие в местной флоре дикорастущей вино­градной лозы и диких форм плодовых растений.

Основным показателем пригодности местности для культуры винограда должна быть сама виноградная лоза. Состояние на­саждений, величина урожая и его качество, размер прироста и степень вызревания однолетних побегов показывают, как вино­градная лоза реагирует на внешние условия, находящиеся в раз­личных сочетаниях.

При оценке состояния насаждений необходимо учитывать ком­плекс агротехнических мероприятий, осуществленных при закладке виноградников и применяемых при ежегодном уходе, проанализи­ровать его достоинства и недостатки.

Ознакомление с виноградарством в настоящее время и выяс­нение его состояния в прошлом необходимо для установления требований виноградной лозы к среде и выявления всех факто­ров, благоприятствующих, а также и мешающих развитию этой культуры в данной местности.

На основе этих знаний можно соче­тать выбор участка и построение агротехники с особенностями природных условий, в результате чего зависимость величины уро­жая и его качества от неблагоприятных местных условий среды можно свести во многих случаях на нет.

В новых районах требования виноградной лозы к среде уста­навливаются на посадках опытных станций и отдельных опыт­ников вне зависимости от количества кустов в насаждении. Од­новременно устанавливается сортимент этих посадок и рассматри­вается применяемая агротехника закладки виноградников и еже­годного ухода за ними.

Степень правильности учета взаимоот­ношений виноградной лозы с факторами среды на основе обоб­щения опыта посадок в значительной степени предо­пределяет продуктивность и качество винограда будущих про­мышленных виноградных насаждений.

Виноградная лоза в течение годичного цикла своего разви­тия предъявляет различные требования и изменяет во времени свое отношение к внешним условиям.

В течение вегетационного периода, то есть с момента види­мого проявления сокодвижения — плача и до опадания листьев, виноградная лоза подвергается изменениям в самой структуре куста и соотношении своих органов.

Вегетационный период виноградной лозы разделяется на срав­нительно короткие этапы (фенологические фазы), в течение ко­торых растение подвергается глубоким изменениям — на нем образуются новые и исчезают ранее образовавшиеся органы, соответственно чему меняются их морфологические признаки и свойства, а также изменяются и требования, предъявляемые кустом к факторам среды.

Кроме того, одни и те же факторы внешней среды по-разному воздействуют на виноградные кусты в отдельные фенологические фазы их вегетации и при различном состоянии. Поэтому недостаточно знать только условия по­годы, необходимо знать также, на какую фенологическую фазу они приходятся и какова реакция растения на эти условия.

Зна­ние этого достигается с помощью метода сопряженных наблюде­ний, с одной стороны, за развитием, ростом и плодоношением виноградной лозы, с другой,— за изменениями условий внешней среды. На основании проведения таких исследований в настоящее время установлено немало показателей по отдельным климати­ческим факторам, характеризующих в количественных выражени­ях значение влияние этих факторов на развитие, рост и плодо­ношение виноградного куста.

Вегетационный период виноградной лозы принято разбивать на шесть фенологических фаз. Первая фаза — от начала плача до набухания почек — фаза мобилизации всех ресурсов пластиче­ских материалов растения для образования в следующих фазах развития зеленых органов куста.

Во второй и третьей фенологи­ческих фазах — от распускания почек до образования завязи— протекает усиленный рост различных органов куста: листьев, побегов, соцветий и цветков. Рост идет вначале за счет пласти­ческих веществ, отложенных в вегетационный период прошлого года, а затем — за счет ассимилятов, выработанных сформиро­вавшимися листьями в данный период вегетации.

В четвертой фенологической фазе — от конца цветения до начала созрева­ния—наряду с продолжающимся ростом побегов и образованием листьев наиболее заметным изменением является рост ягоды.

Пятая фенологическая фаза—созревание ягоды, в составе сока которой происходят глубокие химические изменения. Шестая фенологическая фаза — от полной физиологической зрелости ягод но опадания листьев — фаза вызревания лозы и окончания образования запаса пластических веществ.

Указанные фенологические фазы легко устанавливаются и регистрируются с достаточной точностью, наблюдения за ними обеспечивают однородность и сравнимость материала, поэтому они являются ценными показателями этапов развития того или иного сорта винограда.

Кроме того, в каждой фазе требования виноградного куста к факторам среды меняются, вследствие че­го нужно определять частоту, повторяемость и интенсивность климатических элементов в соответствии с жизнедеятельностью виноградного куста.

Сроки наступления и окончания фенологических фаз, а также общая продолжительность вегетационного периода у отдельных сортов винограда весьма различны, поэтому требования к факто­рам среды необходимо рассматривать в сортовом разрезе.

Уча­сток выбран правильно только тогда, когда экологические усло­вия его полностью отвечают производственной специализации и требованиям проектируемых к посадке сортов к условиям внешней среды.

Максимальное и наиболее рациональное использование при­родных ресурсов для земледелия — одна из главных задач сельскохозяйственного производства. В системе сельского хозяйства каждый район виноградарства должен принять то направление, которое больше всего отвечает его природным ресурсам и экономическим условиям.

Задачи рационального и полного использования природных условий местности в виноградарстве можно свести к следующим мероприятиям:

1) выбору и созданию наиболее благоприятных условий для роста, развития и плодоношения виноградной лозы;

2) подбору сортов винограда, полностью использующих бла­гоприятные условия местности для культуры винограда и, вместе с тем, достаточно устойчивых к имеющимся в данном районе неблагоприятным условиям среды;

3) размещению сортов винограда по территории хозяйства в соответствии с их биологическими особенностями и производ­ственной специализацией (характером использования винограда);

4) проектированию систем агротехники закладки и ежегод­ного ухода за молодыми и плодоносящими насаждениями, наи­более полно использующих благоприятные для культуры вино­града факторы природных условий и устраняющих или ослаб­ляющих вредное влияние отдельных недостатков среды.

Решающее значение имеет климат, на фоне которого легче произвести выбор местности с рельефом и почвенными условия­ми, пригодными для культивирования того или иного сорта вино­града, и разработать комплекс соответствующих агротехнических приемов.

На качество продукции решающее влияние, помимо экологиче­ских условий местности, оказывает сортовой состав насаждений. То или иное качество продукции связано с культурой определен­ных сортов.

В зависимости от экологических условий местности, биологи­ческих свойств сортов и применяемой агротехники (системы ве­дения и формирования виноградного куста, ухода за насаждения­ми, сроков сбора и т. д.) меняется и тип получаемой из виногра­да продукции.

При выборе участка под виноградник нужно учитывать, что в каждом районе виноградарства могут быть микрорайоны иной производственной специализации, чем основное уже принятое направление виноградо-винодельческой промышленности.

Ссылка на основную публикацию