Арочный виноград — тайные секреты выращивания

Секреты выращивания винограда на дачном участке

Возделывать виноград начали еще в древности, во времена правления фараонов. Его использовали в пищу, из сочных сладких его ягод отжимали сок и делали вино, а из косточек винограда изготавливали богатое полезными веществами масло.

В России виноград начали возделывать в XVI —XVII веке. О полезных свойствах данной ягоды можно говорить до бесконечности. Среди достоинств винограда нужно выделить богатое содержание витаминов и полезных веществ. Также виноград является хорошим антиоксидантом.

Выбор места под посадку

Для посадки винограда подойдет место, хорошо освещаемое солнечными лучами и защищенное от сквозняков, с умеренной влажностью. Лучше всего сажать виноград рядом со строениями, это укроет его от ветра и в холодное время даст дополнительную защиту и тепло.

Не рекомендуется сажать виноград рядом с деревьями, так как он станет страдать от нехватки солнечного света, и ягоды не будут вызревать, а также может возникнуть недостаток питательных веществ.

Корневая система винограда достигает 2 метров, а длина лозы — до 5 метров. Хорошо произрастает на любых видах почвы, за исключением заболоченной и соленой.

Выбор сорта

Большое значение имеет выбор сорта. Выбирая сорт, следует учитывать следующие нюансы:

  • сроки вызревания;
  • особенности зимовки;
  • морозоустойчивость;
  • дополнительные мероприятия по уходу,
  • регион произрастания;
  • предназначение;
  • устойчивость к заболеваниям.

Ранние сорта, наиболее распространенные среди дачников:

  • «Кеша» — сорт ранний. Период созревания 105—125 дней. Ягоды крупные, овальной формы, белого цвета, со сладким вкусом. Масса одной грозди колеблется от 800 грамм до 1250 грамм. Сорт морозоустойчивый.

  • «Лора» — сорт раннеспелый. Вызревает за 115 дней. Плоды крупные, овальной формы сладкого вкуса. Грозди крупные, весом от 1000 до 2000 грамм.

  • «Кишмиш 342» —не имеет семян. Ягоды круглые, цвет желто-зеленый, вкус очень сладкий благодаря повышенному содержанию сахара. Гроздь весом от 700 до 1400 грамм.

К наиболее распространенным сортам среднего срока вызревания относятся:

  • «Талисман» — среднеспелый сорт. Плоды конусной формы, ягоды желто-белого цвета, с характерным ароматом. Вес одной грозди 1100—1200 грамм. Срок вызревания 130 дней. Отличается высокой урожайностью, и хорошей приживаемостью.

  • «Оригинал» — сорт среднепоздний. Период вызревания 140 дней. Плоды розового цвета, продолговатой формы, кончик слегка заостренный, вкус сладко-кислый. Масса грозди 600 —700 грамм. Имеет хорошую устойчивость к заболеваниям.

  • «Лидия» — самый распространенный среди дачников сорт винограда. Относится к среднепоздним сортам. Срок вызревания плодов 150—155 дней. Ягоды округлой формы розового цвета с легким фиолетовым отливом. Имеет специфический аромат, вкус с примесью земляничной нотки. Масса грозди 100—110 грамм. Имеет высокую урожайность и хороший иммунитет к заболеваниям.

  • «Молдова» — сорт позднеспелый. Срок вызревания плодов 155—165 дней. Ягоды овальной формы, цвет темно-фиолетовый. Кожица плотная, грубоватая. Вкус плодов сладко-кислый. Масса грозди колеблется от 600 до 1000 грамм. Имеет хорошую транспортабельность. Период хранения до 150 дней.

Основные мероприятия по уходу за виноградом весной

Виноград требует постоянного внимания. Если не выполнять необходимых мер по уходу побеги начинают расти слишком густо. Большая густота побегов приводит к истощению растения, различным болезням, резко снижается урожайность и качество плодов.

Мероприятия по уходу:

  • рыхление грунта;
  • полив;
  • обрезка;
  • подвязка;
  • обработка от вредителей и заболеваний;
  • подкормка.

Обработка от вредителей

Весной первоочередной задачей в уходе за виноградом является профилактическая обработка от заболеваний и вредителей. Обрабатывать необходимо лозу и почву сразу после снятия укрывного материала. Обработку проводят раствором медного купороса.

Раствор для винограда старше 3 лет готовят из расчета:

  • вода—10 литров;
  • медный купорос— 150 грамм.

Для винограда в возрасте до 3 лет пропорцию готовят из расчета:

  • вода—10 литров;
  • медный купорос— 100 грамм.

Вторую обработку выполняют, когда начнется цветение. С целью профилактики от вредителей почву нужно вскопать, посыпать золой и замульчировать.

Обрезка винограда

Обрезка — способствует повышению количества урожая, улучшает вкусовые качества и размеры ягод. Обрезка бывает ранней и поздней.

Ранняя обрезка проводиться, как только температура поднимется выше +4 градусов. До момента пробуждения винограда и начала активного сокодвижения. С куста удаляют все слабые и поврежденные отростки. Это выполняется затем, чтобы лоза получала больше питательных веществ.

Чтобы правильно выполнить обрезку винограда необходимо использовать острый инструмент. Срез нужно делать не торопясь, чтобы не сплющивать лозу. На лозе возраста 2 лет оставляют два полноценных отростка. Побеги обрезают, оставляя 5 почек.

Далее необходимо сформировать каркас куста и рукава. В дальнейшем на них будут вырастать новые отростки и сформируются кисти. При правильной обрезке на рукаве оставляют часть прошлогодней лозы с небольшим количеством побегов. Нижний рукав, который называют сучком замещения, немного обрезают, а верхний, называемый плодовой стрелкой укорачивают до пяти почек.

Правильная обрезка—это залог хорошего урожая.

Поздняя обрезка выполняется после набухания почек. Опытные виноградари не рекомендуют выполнять позднюю обрезку потому, что в этом случае растение не получит необходимого объема питательных веществ.

Поскольку обрезка является стрессом для винограда, рекомендуется проводить ее, как только растение просыпается. В противном случае от чрезмерной потери влаги лоза может засохнуть!

Подвязка винограда

Виноград требует обязательной подвязки. Для этого рядом с кустами устанавливают металлический каркас. Он необходим чтобы:

  • правильно выполнить распределение отростков лозы;
  • направить плетение лозы.

От выполнения подвязки зависит количество урожая. После обрезки необходимо провести одноплоскостную подвязку. Ее суть состоит в том, что ветви прикрепляют к нижней натянутой горизонтально проволоке под небольшим углом. После закрепления лозы молодые отростки получают возможность свободно расти и получать большее количество солнечного света. Их равномерно распределяют по шпалере, чтобы избежать скопления отростков в одном месте. Этим вы обеспечите растению большое количество солнечного света и свободный приток воздуха.

Также подвязка защищает побеги от повреждений. Необходимо подвязывать все побеги, отросшие на 30 и более сантиметров. Подвязывают их на одинаковом расстоянии и в одинаковом положении. Подвязку осуществляют не грубыми материалами, так как молодая лоза нежная и легко травмируется. Можно использовать пластиковые хомуты.

Для подвязки нельзя использовать капроновые шнурки или тонкие веревки! Они наносят лозе повреждения!

Основные виды шпалер

Шпалера необходима для правильного направления куста. В дальнейшем, она будет поддерживать правильную форму виноградного куста. Шпалеры располагают на открытом, хорошо освещаемом участке.

Распространенные виды шпалер:

  1. одноплоскостная;
  2. двухплоскостная;
  3. декоративная.

Однополосная шпалера представляет собой сооружение, состоящее из основной опоры и 3 дополнительных опор, на которых закреплена металлическая проволока. Высота данного сооружения должна быть такой, чтобы можно было достать до верхнего ряда вытянутой рукой.

Основную стойку нужно укрепить внутри наклонной опорой. Дополнительные столбы лучше забетонировать. Таким образом, конструкция будет наиболее устойчива. Первый ряд проволоки должен быть натянут на расстоянии 65 см. от поверхности земли. Следующий ряд на 35 см. вверх от первого ряда. Между последующими рядами расстояние должно быть 55—60см. Расстояние межу конструкциями должно быть не менее трех метров, чтобы не затенять друг друга.

Для того чтобы было равномерное освещение со всех сторон шпалеры необходимо расположить с севера на юг. Если у сорта винограда много лоз, то такая шпалера ему не подойдет.

Двухполосная шпалера будет идеальным решением для сортов со стремительным ростом побегов и большим урожаем. Данный вид шпалеры представляет собой две однополосные шпалеры, соединенные у основания и разведенные вверху под определенным углом, на расстоянии 1,5 метра. Расстояние между рядами такое же, как и у однополосной шпалеры.

Арка это дугообразная или прямоугольная опора для произрастания морозоустойчивого сорта винограда. Соединяется перекладинами между дополнительными опорами. Арку можно устанавливать в любом направлении. Данное сооружение называется декоративными шпалерами. Преимущество состоит в том, что:

  • сооружение предусматривает возможность выращивания винограда в больших объемах;
  • все кусты освещаются равномерно;
  • легко ухаживать за виноградом;
  • удобно собирать урожай.

Используются такие виды шпалер только для тех сортов, которые не укрывают на зиму.

Уход за виноградом летом

В начале июня, когда начинают распускаться почки, необходимо произвести удаление бесплодных побегов. После подвязывания куста необходимо так же удалить все слабые ветви. Последующие подвязки нужно выполнять, когда ветви вырастут выше следующего ряда на шпалере сантиметров на 20—25.

Прищипывание нужно выполнить в последних числах июня. Заключается данная процедура в укорачивании плодовых ростков. Делается это для того, чтобы гроздья получали большее количество питательных веществ.

Прореживание гроздей рекомендуется для слишком плотной грозди. Удаляют часть ягод или грозди, чтобы она стала более рыхлой. В этом случае ягоды вырастают более крупными, и хорошо вызревают.

Пасынкование выполняют с июля по август месяц. Заключается данная процедура в удалении лишней зеленой массы и усов. Делается это, чтобы куст не расходовал силы, предназначенные на плоды.

Чеканка отростков представляет собой удаление верхушек отростков. Выполняется процедура до 15 августа. В результате удаления ветви замедляют рост и дают возможность хорошо вызреть гроздям.

Данные процедуры по уходу применимы только для взрослых кустов! До трех лет кустам нужно удобрение, полив, рыхление и прополка.

Формирование куста

На 2—3 год произрастания выращивают от 3 до 6 мощных рукавов до 50 см. длиной. Из них создают многолетние рукава. В первый год произрастания на лозе выращивают два сильных побега. Заключительную обрезку производят осенью.

Удобрение винограда

Для подкормки используют:

  1. Азотсодержащие удобрения, отвечающие за рост зеленой массы и побегов. Вносят весной в период активного роста. В августе азотсодержащие удобрения исключают;
  2. Цинк. Повышает урожайность;
  3. Фосфор. Способствует хорошему развитию соцветий, формированию ягод и вызреванию гроздей;
  4. Калий хлористый. Ускоряет созревание ягод, подготавливает куст к зимовке;
  5. Медь. Повышает иммунитет побегов к засухе и морозу, ускоряет рост;
  6. Кислота борная повышает содержание сахара в плодах и ускоряет вызревание.

Заболевания и вредители

Виноград подвержен данным заболеваниям:

  • милдью;
  • оидиум;
  • антракноз;
  • хлороз;
  • альтернариоз;
  • серая гниль;
  • бактериальный рак;
  • черная пятнистость;
  • краснуха; белая гниль.
Читайте также:  Обрезка виноградных кустов

Подвергается нападениям таких вредителей как:

Подготовка к зиме

После обрезки лозу обрабатывают 3% раствором медного купороса, чтобы защитить виноград от инфицирования зимой. Для зимовки оставляют только вызревшие лозы. Отличить их можно по коричневому цвету, они имеют утолщения и покрыты корой. Молодые побеги удалить с лозы, чтобы они в период зимовки не забирали у куста питательные вещества.

В момент снижения температуры до -5 градусов виноград нужно укрыть. После обрезки лозу связывают и пригибают к земле. Укрывной материал необходимо приготовить заранее, чтобы в любой момент его можно было использовать.

Для укрывания винограда можно использовать:

  • полиэтилен;
  • синтетические ткани;
  • сосновые ветки;
  • солому.

Рано укрывать виноград не рекомендуется, так как это чревато развитием грибковых заболеваний, а также глазки могут спреть.

Если в течение всего сезона проводились мероприятия по уходу, и виноград был правильно укрыт на зимовку, то в следующем сезоне можно с уверенностью ожидать хороший урожай.

Описание и секреты успешного выращивания винограда «Арочный»

Виноградные культуры в последнее время набирают все большее распространение. Интерес к ним растет из-за разнообразия сортов и простоты выращивания. Отдельное внимание нужно уделить винограду «Арочному», который, исходя из описания сорта, помимо богатого урожая, очень декоративен.

История выведения

Виноград «Арочный» был получен методом гибридизации сортов «Интервитис Магарача» и «Дружба». Произошло это в России, во ВНИИ виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко. Ученые работали над выведением сорта с идеальными характеристиками и высоким трансгрессивным эффектом. Свое название сорт получил благодаря способности декорировать различные архитектурные формы. Существует несколько названий винограда «Арочного»: III-14-1-1, «Дружба розовая», «Цветной».

Описание сорта

Виноград «Арочный» ценится за вкусовые, живописные и ароматные качества, что и подтверждает описание сорта с фото, а также отзывы садоводов.

Описание куста

Куст «Арочного» винограда сильнорослый, с крупной листвой, лоза в короткое время способна заплести любую беседку или арку.

Молодые саженцы быстро созревают и плодоносят по всей длине. Они прекрасно укореняются и свободно переносят прививки.

Дополнительным плюсом сорта является то, что он практически не образует пасынков.

Описание гроздей

Грозди у «Арочного» сорта довольно крупные (400-600 г), плотные, цилиндрической формы. В период созревания обильно устилают лозу.

Описание ягод

Крупные (5-6 г), с плотной кожицей ягоды притягивают внимание своим необычным оттенком.

По большей части они желто-розовые, а на солнце при полном созревании, под прямыми лучами принимают ярко-бордовый оттенок.

По деликатесным качествам ягоды не получают у ценителей десятку, хотя обладают довольно приятным сладковатым вкусом. Содержание сахара в спелых плодах — 16-18 %.

Урожайность

Созревание урожая в небольшой срок (115-120 дней) — одно из самых главных качеств этого сорта. Впервые лоза дает урожай на второй год после высаживания. А в последующем каждый август радует виноградарей спелыми ароматными ягодами. Причем плодоносят 60-80 % побегов куста.

Можно не торопиться с уборкой урожая — виноградины долго могут сохранять свое качество и товарный вид.

Морозоустойчивость

Виноград «Арочный» создавался с целью культивирования в климатических условиях с довольно суровыми зимами, поэтому он довольно холодостоек — выдерживает до -25 °C.

Устойчивость к болезням и вредителям

Этот сорт принадлежит к комплексно-устойчивым видам, поскольку довольно неприхотлив и имеет иммунитет к:

  • серой гнили;
  • милдью;
  • оидиуму.

Применение

«Арочный» виноград (как видно из названия) широко используется для украшения. Причем он имеет ряд преимуществ, которые позволяют задействовать сорт для оформления земельных участков вдоль стен всевозможных построек.

Требования к посадочному материалу

Перед посадкой следует помнить, что выращивание винограда из некачественных саженцев отнимет не только много времени, но и доставит массу хлопот и сможет даже испортить настроение. Разочароваться в сорте просто, если неправильно выбрать посадочный материал.

Кстати, при выборе посадочного материала слепо верить различным «знатокам» не следует. Выбирая саженец, нужно обращать внимание не только на характеристику сорта, а и на состояние самого саженца.

В посадочном материале главное — корневая система. Она должна быть сформированная, здоровая, с тремя и более крепкими корешками. Причем чем гуще, светлее и длиннее «бородка», тем лучше.

При выборе попросите срезать один корешок — срез должен быть светлым и живым. В противном случае от покупки лучше отказаться.

Советы по посадке

Для того чтобы виноградная культура росла здоровой и приносила обещанный урожай, необходимо в первую очередь соблюдать правила посадки саженцев. Они несложные, но позволят в дальнейшем облегчить уход за лозой.

Оптимальные сроки

Посадочные ямы лучше готовить заранее, в осеннее время, а саму посадку проводить в конце весны, в мае. В зимнее время почва в подготовленных ямах успеет напитаться кислородом и промерзнуть (это нужно, чтобы из земли исчезли болезнетворные микробы).

Выбор места

Поскольку виноградная культура — гость из южных широт, она любит песчаные почвы и супесчаники. Это растение развивает длинные корни, которые глубоко уходят в грунт, поэтому совершенно не выносит близлежащие грунтовые воды.

Для «Арочного» сорта нужно выбирать сухое, открытое, солнечное место. Лучше, если оно будет находиться на юго-западе или юго-востоке.

Схема и процесс посадки

Размер ямок для посадки саженцев должен быть 1х1 м. Весной на дно ямы выкладывают дренаж (для этого прекрасно подходят щебень, мелкие камни или битый кирпич) и устанавливают трубу для полива. После этого ямку наполняют почвосмесью из песка, перегноя (компоста, навоза) и торфа, взятых в равных пропорциях.

Между слоями грунта прокладывают минеральные подкормки:

После посадки яму заливают парой ведер воды.

На песчаных почвах рекомендуется сажать «Арочный» виноград в траншеи, а на глиняной почве и на суглинках культура высаживается на гряды.

Конечно, лучше выбирать здоровый посадочный материал и брать его только в проверенных питомниках. Но даже если вам попался саженец с оголенными корнями, его можно вымочить 1-2 часа в растворе индолилуксусной кислоты и после поместить в ямку, распрямив при этом корешки. Сверху засыпают подготовленной почвой и делают небольшой (10-12 см в высоту) холмик.

Советы по уходу

Как бы грамотно не выбирался посадочный материал и место для посадки, но правильный уход это не заменит. Как и все культуры, сорт винограда «Арочный» нуждается в определенном уходе, фото и описание процесса поможет любому начинающему виноградарю.

Полив, прополка и рыхление

Поливать «Арочный» виноград нужно раз в неделю. Вода не должна быть проточной, лучше ее предварительно подогреть на солнце. Поливать нужно в дренажную трубу (ту, которую закладывали при посадке) по 10-20 литров.

Специалисты говорят, что верхний слой нужно все время рыхлить и освобождать от сорняков. Так почва лучше впитывает влагу и насыщается кислородом.

Внесение удобрений

Хорошо отзывается этот сорт на внесение комплексных удобрений. Они благоприятно сказываются как на внешнем виде, так и на качестве и количестве урожая. Для подкормки применяют удобрения с большим содержанием минералов и органики. Предпочтительнее, конечно, органические удобрения:

Из минеральных удобрений лучше всего подходят:

Можно использовать и готовые удобрения: «Рост-1», «Кристалон», «Растворин», «Флоровит», «Огородная смесь».

Все удобрения вносятся в прикорневую зону по такой схеме. Вокруг растения на расстоянии в 50 см делается бороздка, в которую засыпаются удобрения. После этой процедуры канавка закапывается. После внесения подкормки землю хорошо поливают.

Полноценное удобрение вносят раз через год, поздней осенью. В процессе вегетации виноград подкармливают несколько раз:

  • ранней весной;
  • перед цветением (за 10 дней);
  • после формирования ягод;
  • в период созревания виноградин (азотные удобрения в этот период вносить нельзя).

Роль мульчи

Мульча при выращивании винограда не мене важна, чем правильный полив и подкормка. Она помогает сохранить влагу в почве и защитить от массового прорастания сорняков (если таковые и появятся, то будут единичными). В качестве мульчи можно использовать торф, солому, опилки и листву.

Обработка от вредителей и болезней

Противостояние вредителям и болезням начинается с банальной прополки и избавления от сорняков. Ведь основные враги винограда — цикада, совки и проволочники — любят прятаться в зарослях сорняков. Если на листве или гроздьях винограда появились тля, личинки листовертки или пестрянки в угрожающих для культуры количествах, растение опрыскивают специальными средствами (бордоская смесь, «Лепидоцид», концентрат эмульсии «Метафоса» (20 %), «Актеллик» (50 %), «Фосфамид» (40 %) и прочими инсектицидами), соблюдая пропорции, указанные в инструкции.

Хотя «Арочный» виноград довольно устойчив к различным заболеваниям, на листьях иногда можно заметить признаки той или иной болезни. В таком случае проводят обработку растения. Для этого используют такие химикаты, как «Квадрис-250» или «Акробат».

В профилактических целях весной проводят такие мероприятия:

  1. В апреле обрабатывают коллоидной или молотой серой, «Байлетоном», медным или железным купоросом.
  2. В мае обрабатывают кусты «Актелликом», «Фуфаноном», «Фитовермом», «Неороном».

Опора для винограда

Первые два года роль опоры могут выполнять обычные колышки, между которыми растянуты веревки. Однако при дальнейшем росте качественная опора для винограда просто необходима. При ее отсутствии появляется риск того, что станут загнивать ветви и образуется плесень. А это может повлечь гибель культуры. Для данного сорта в качестве вертикальной опоры используют беседки, сухие деревья или другую поддержку. «Арочный» виноград способен разрастаться по опоре горизонтально и самостоятельно находит себе ориентир.

Обрезка

Поскольку куст «Арочного» винограда сильнорослый, важно его грамотно формировать, чтобы не возникало сгущения побегов.

Нередко начинающие садоводы не знают, когда и как правильно обрезать этот сорт. Опытные специалисты говорят, что агротехника «Арочного» винограда мало чем отличается от остальных сортов, и первая обрезка должна проводиться на второй год после посадки.

Обычно лозу обрезают на 6-8 глазков. Но поскольку глазки у основания «Арочного» сорта отличаются плодоносностью, обрезку можно проводить только на 3-4 глазка. Это будут плодовые звенья, на которых в следующем сезоне будут формироваться плоды. Ягоды образуются только на лозе, которая растет второй год, поэтому на ветви замещения оставляют 2 почки, одна из которых разовьется, и ветвь в следующем сезоне принесет урожай.

Читайте также:  Мульчирование почвы

Если куст растет долго на одном месте, регулярно нужно удалять больные побеги. Это позволит избежать измельчения ягод и утраты вкусовых качеств.

Зимовка

«Арочный» виноград неплохо зимует и без укрытия. Однако первые несколько лет после посадки его убирают с опоры и утепляют. Используют для этого особые укрывные ткани (спанбонд, агроспан), которые пропускают воздух и одновременно создают собственный микроклимат.

Впрочем, лучшим покрывалом считается натуральный материал — снег. Поэтому при малоснежных зимах лозу стараются укрыть снежным покровом, укрывая ветви от крепких морозов.

Соблюдая все нехитрые правила культивирования и нормирования урожая, можно добиться великолепной декоративности и увеличения плодов «Арочного» винограда. А для того чтобы не разочароваться в сорте при выращивании, важно ознакомиться с условиями ухода и правильно выбрать саженцы.

Посадка арочного винограда

Соответствующее место для лозы – светлая часть двора. Более того, место посадки анализируется в плане создаваемого эстетического эффекта. Виноград, не преграждая аллеи, должен гармонично вписаться между грядками, плодовыми насаждениями, цветниками, прудиком, оранжереей и другими компонентами присущими вашему участку. При этом не затеняя других растений.

Но все начинается с посадки лозы. Подготавливается посадочная лунка шириной в 40 см, а в глубину на 10 см больше длины сажаемого виноградного саженца. При этом земля из лунки извлекается глубже, еще минимум на штык лопаты. Если сажается несколько виноградных кустов, вместо лунки для каждого саженца можно вырыть общую канаву.

В обоих случаях верхний слой плодородной почвы убирается в сторону, откладывается отдельно и нижняя, менее плодородная земля. Нижнюю часть земли смешивают с перегноем и золой. На этот слой и кладем корневища лозы, предварительно выложив ее на дне холмиком по склонам которого аккуратно расправляем корни. Засыпается саженец сначала верхним слоем почвы, затем используется оставшаяся нижняя земля. Сажается на такую глубину, чтобы место прививки лозы, располагалось на уровне поверхности земли, но место посадки должно иметь углубление для облегчения полива. Побеги, саженца обрезаются оставляя лишь пару глазков, сверху все полезно укрыть защитным слоем мульчи.

Когда посадка производится в отдельных лунках, расстояние между лозами, как правило, предусматривается 1,5 м. Если планируется, чтобы лозы охватывали проходы в виде навесов или арок, их высаживают с обеих сторон, располагая каждую напротив середины промежутка противоположных виноградных кустов, в шахматном порядке.

Строительство опоры для винограда.

Хороший эффект достигается при создании несущих конструкций с помощью металлических труб подходящего диаметра. Для защиты сооружения от ржавчины, можно обработать его антикоррозионными средствами, а применяя современные виды красок можно добиться прекрасного сочетания цветов, гармонично сливающихся с архитектурными элементами, декоративными растениями и общей композицией двора. Металл можно сочетать с обработанным деревом, бетоном или каменной кладкой колонн, при этом достичь исключительного художественного эффекта.

Навес для винограда создается над широкими аллеями ведущими к дому, над тротуарами и не менее часто, над террасами. Таким образом, нет универсальной конструкции, но сооружая его необходимо учитывать некоторые принципы. Верхняя часть навеса, которая завита виноградными лозами, чаще, горизонтально плоская, но бывает выполнена и в виде свода. Высота конструкции, как правило, от 2,2 до 3 м. Опорные столбы располагаются под виноградными лозами с обеих сторон с дистанцией 2–5 м, руководствуясь предназначением навеса. Между несущими опорными стойками и перекладинами каркаса крыши, предусмотрена сетка из более тонкой проволоки для крепления виноградных лоз. До монтажа, еще на стадии проектировки навеса следует заложить дополнительный запас прочности в конструкцию с расчетом веса обильного урожая, который способны вырастить виноградные лозы.

Из двух побегов лозы останется лишь сильный.

При посадке, как отмечалось обрезается наиболее хорошо развитая стрелка на два глазка, все остальное удаляется. Оба глазка вырастут в две стрелки. По мере роста они постоянно подвязываются к опорной конструкции. При хорошем уходе – полив, подкормка, опрыскивание, пасынкование, молодые лозы к осени достигнут 2–3 метровой длины, а то и выше, превысив высоту опорной конструкции. При обрезке оставляем более сильный побег, а слабый обрезается на две почки – это будет резерв, если с первой молодой лозой что-то случится. Если обе лозы не достигли за лето высоты опорной конструкции (бывает и такое), плодовое звено опять срезается на длину двух глазков. Цель – получить сильные побеги нужной высоты.

Итак, выбранный стержень все же достиг высоты несущей конструкции, при следующей обрезке закладывается желаемая высота штамба, а остаток лозы, загибаясь, располагается горизонтально. От места загиба, то есть, от штамба оставляется 7–9 глазков, остальная часть побега удаляется. Эта часть кордон. На вертикальном участке лозы (штамбе) нужно удалить все глазки вместе с оставленным резервным отростком.

В следующем сезоне на кордоне оставляются двухглазковые побеги, в количестве – 3–5. При этом оставляются только побеги проросшие из почек, расположенных сверху, все нижние удаляются еще в фазе пасынков. Можно оставить лишь последний нижний побег для последующего удлинения кордона, так будем поступать ближайшие годы, пока не получим нужной длины кордона. Она не должна превышать 2–3 м.

Сразу нельзя оставлять длинный кордон по двум причинам, во-первых – оставляемой лозе нужно хорошо вызреть. А во-вторых, само е главное, у винограда существует такое понятие, как полярность, то есть, более сильное развитие получат самые крайние глазки, а ближе расположенные отомрут или будут слабые и бесплодные. Так что не стоит оставлять большого числа глазков.

Если лозы высаживают на соответствующем расстоянии между собой, кордоны постепенно удлиняясь, достигают соседнего виноградного куста. Соответственно мы виноградный куст формируем в виде одноплечного кордона. Если лозы, посажен ы с большим интервалом, можно сформировать два отдельных кордона, направленных противоположно. Теперь имеем дело уже с одноштамбовым двуплечным кордоном, но это не предел, их можно формировать в несколько ярусов. Расширяются в стороны кордоны постепенно, увеличиваясь на 3–4 стрелки ежегодно, до нужных нам размеров.

Обрезка, год за годом.

Образовав полноценный кордон, вырастив на нем побеги, обрезав их впоследствии на два глазка – это то, на чем мы остановились. Неудивительно что я каждый раз повторяюсь, как бы закрепляя пройденный материал, ведь главное, уловить смысл и запомнить последовательность.

Следующий этап – формировка плодовых звеньев, как обычно это сучок замещения и, главная урожаеобразуещая – плодовая стрелка. Как это сделать? Многие имевшие дело с укрывным виноградом, конечно, в курсе дела, а для кого вопрос действительно актуален поясню.

На кордоне мы оставляли обрезанные двухглазковые побеги, из них и вырастут два побега. Затем выросший из расположенной сверху почки побег обрезается на 5–7 глазков – это будет плодовая стрелка. Побег, выросший из нижней почки, укорачивается на два глазка – соответственно, получим сучок замещения. В следующем году делаем то же самое, формируем плодовое звено из сучка замещения, а отплодоносившую стрелку удаляем.

Освоив азы, описанные выше, можно попробовать сформировать побег винограда, полученный из пасынка в дополнительный кордон, ярусом выше. Кстати, мы ведь рассмотрели лишь горизонтальный кордон, а он может быть и вертикальным. Помните когда мы, загибали лозу формируя кордон, а можно оставить ее пряморастущей. Правда, и полярность действует в этом случае уже по-иному, и более выражено. Стрелки же и сучки замещения будут отходить в стороны. А что касается штамба, то он может быть какой угодно длины, даже высотой с опорные столбы навеса. Кордоны при таком варианте раскидаются вдоль крыши или свода.

Количество глазков на стрелках, оставляемых при обрезке и непосредственно число самих плодовых звеньев – для каждого виноградного сорта индивидуально, на этот счет нелишним будет поинтересоваться заранее. И в заключение, виноградная лоза как глина, если соблюдать основные условия из нее можно сваять какой угодно куст. Если честно практически каждый более-менее опытный виноградарь именно этим и занимается.

Описание и секреты успешного выращивания винограда Арочный

Секреты арочного винограда

Арочный виноград – часто применяемая формировка для беседок, навесов для машин и пристенных высоких шпалер. Кусты при подобной формировке занимают вроде бы бросовую землю (площадку под машину, беседку, зону отдыха и т.д.). Но при этом дают гигантские урожаи, недостижимые на плоских шпалерах. Но не все знают тонкости ее выращивания.

Метр на метр

Прежде всего, посадочная яма для арочного винограда готовится размером 1х1х1, то есть 1 кубический метр. На дно вносится такое количество удобрений, как и под плодовые деревья (стакан суперфосфата, стакан хлористого калия и 1-1,5-литровая банка золы), 1-3 ведра компоста. Все это перемешивается с нижним слоем земли и прикрывается вынутым из ямы верхним плодородным слоем – чтобы первое время корни росли в чистой земле.

Сорта от пяти метров

Особое внимание – подбору сортов, так как с арочного винограда мы планируем получать не только плоды, но и тень. Желательно, чтобы сорта были устойчивыми к болезням и сильнорослыми. Очень хорошо в этом плане подходят Светлый и Оригинал. Они оличаются очень сильным ростом и за месяц-два при самой короткой обрезке закроют всю арку (лучше их плодовые стрелки обрезать на 10-12 почек, так как первые 2-4 почки не несут гроздей).

Только эти сорта укрывные. Если не хотите заниматься этой работой – сажайте Талисман, Кешу, Тимур или Арочный. Они тоже сильнорослые, еще более устойчивы к болезням и выдерживают зимние морозы на 3-4 С выше. То есть считаются относительно неукрывными.

Читайте также:  Сбор, хранение и переработка винограда

Ну а для любителей соков и вина можно порекомендовать винные сорта. Например: Кристалл – выдерживает морозы ниже -30 С! Практически не болеет и его можно не обрезать, а лишь прореживать лозы. Не менее морозостойки старые, но знаменитые в свое время сорта Росинка и Элегия.

Только самые здоровые саженцы!

Саженец должен быть высотой не менее 40 см с развитыми почками. Он обрезается на две почки и высаживается верхней почкой на уровне почвы. Поливается и накрывается холмиком высотой до 30 сантиметров (на 1-2 см выше верхней почки), который служит регулятором почки, задерживает ее рост и предотвращает иссушение.

Холмик не следует понижать до августа, так как побеги могут погибнуть от лучей солнца. В августе надо постепенно разрывать холмик, обрезать росяные корни.

Формировать виноградное растение необходимо одновременно с устройством арки. Первая проволока должна быть не ниже 50 см над землей, последующие – на расстоянии 30-40 см, а в защищенном от ветра месте – до 50 см.

Формировка

При появлении побегов надо оставлять один, а остальные выламывать. Из оставленного побега формируется штамб.

Достигнув высоты первой проволоки (50 см), стебель должен дать два побега. Во время роста надо оставить пасынки, из них сформировать рукава: один влево, другой вправо. На расстоянии двух метров заложить второй кордон с двумя рукавами. А если позволяют арка и сила роста сорта, можно заложить и третий кордон.

На каждом рукаве так формируются плодовые звенья: от штамба, по длине рукава оставляем первую почку, чтобы из нее вырастить побег. Отсчитав шесть-восемь почек, удалить их, оставить одну. Каждый выращенный побег обрезается на две почки, чтобы вырастить на нем по два побега в будущем (верхний побег – плодовая лоза, нижний – сучок замещения).

Плодовая лоза ложится горизонтально вдоль рукава и обрезается, в зависимости от сорта, на определенное количество глазков. Из каждого оставленного глазка растет побег. Куст формируется плодовыми побегами.

Отплодоносив, лоза со всем приростом удаляется, а на ее место укладывается верхняя лоза, выращенная на сучке замещения. Нижний побег замещения обрезается обратно на два глазка.

Секреты выращивания отличного винограда

Виноград любят многие, именно поэтому его частенько можно увидеть на многочисленных дачных участках. Однако для того, чтобы урожай винограда неизменно радовал, не помешает знать основные правила и секреты его выращивания, а ведь таковые имеются у всех садовых и огородных культур без исключения! Итак, что же нужно делать для того, чтобы виноград мог полноценно расти и развиваться?

Где сажать?

Правильно выбранное место посадки – важнейшая составляющая успеха. В идеале виноград следует сажать на солнечных участках, надежно защищенных от ветра и способных похвастаться хорошо дренированными почвами. Особенно хорошо подойдут для этих целей места близ южных стен домов или сараев, а также близ обращенных на юг заборов.

Нет стихийным посадкам!

Ни в коем случае не следует высаживать виноградные лозы стихийно – виноградные делянки всегда должны быть тщательнейшим образом спланированы! Кроме того, в данном случае очень важно надлежащим образом сгруппировать все сорта по их назначению – грамотная группировка сортов по морозостойкости и по срокам созревания существенно облегчит последующий уход за виноградными кустиками. При этом расстояние между кустиками столовых сортов должно составлять около полутора метров, сортов соко-винного назначения – примерно 0,8 метра, а между рядочками – от двух до двух с половиной метров.

Ограничение поливов

Регулярно поливать следует только молоденькие лозы на протяжении первых двух лет их жизни. И, конечно же, не стоит забывать о влагозарядковом осеннем поливе, который пойдет на пользу всем без исключения сортам. В целом же все поливы прекращаются примерно за неделю-полторы до старта цветения, так как излишки влаги могут привести не только к осыпанию цветков, но и к задержке в созревании всего урожая.

А вот от дождевания лучше вообще отказаться – оно может спровоцировать всевозможные заболевания. Так как виноград очень не любит слишком влажной почвенной поверхности и мокрых листьев, имеет смысл заблаговременно обустроить небольшие дренажные каналы, кроме того, по возможности было бы очень неплохо обустроить над подрастающими кустиками прочные козырьки.

Обрезки

Чтобы ягодки винограда не начали мельчать, а кусты не слишком сильно разрастались, необходимо проводить систематические обрезки. Единственное исключение – год посадки: в этот год обрезок не проводят, ограничиваясь лишь удалением не успевших вызреть зеленых частей побегов – их удаляют по осени. А начиная с третьего года жизни обрезки уже должны войти в систему. При этом не стоит торопиться проводить осенние обрезки раньше, чем начнется листопад, а также раньше установления отрицательных ночных температур. Весной же обрезки вообще проводить не следует – «плач» лозы будет сильно ослаблять растения.

Укрытие на зиму

На протяжении первых двух-трех лет жизни в хорошем зимнем укрытии нуждаются все без исключения саженцы винограда. В первый год их жизни с наступлением осени все подвязанные к временным шпалерам побеги снимают с этих самых шпалер и прикрывают их двумя-тремя слоями прочного воздушно-сухого укрытия. В качестве подстилки чаще всего используются доски либо лапник, а поверх саженцев имеет смысл уложить слой гофрокартона либо спанбонда, который дополнительно укрывается сверху еще и слоем пленки. При этом очень важно не забыть оставить в торцах сооруженных укрытий небольшие щелочки для проветривания. Все остальное сделает снег! И не стоит спешить снимать с наступлением весны сразу все укрытие – возвратные заморозки никто не отменял!

Лучшие сорта для новичков

Новичкам лучше начинать с посадки неприхотливых, но в то же время очень «вкусных» сортов – таких, как Алешенькин, Краса Севера, Ранний Циравский, Лиепайский Янтарь, Краса Никополя, Агат Донской, Кристалл или Платовский. Ухаживать за ними просто, а ягодки вырастают невероятно вкусными!

Арочный виноград — тайные секреты выращивания

Сегодня выращивание винограда в местности с суровым сибирским климатом уже никого не удивит. Но можно удивить качеством и размером экзотической ягоды, выращенной на своём участке. Какой нужен уход за виноградом, чтобы вырастить гигантский кисти, расскажем в нашей статье.

Как вырастить крупные гроздья винограда

При правильном уходе и соблюдении некоторых условий, одна гроздь винограда может достигать пяти килограммов веса! Об этих правилах и «секретах» выращивания крупного винограда мы сегодня и поговорим.

Выбор сорта

Залогом желаемого результата является, конечно, сам сорт выращиваемой культуры. Я пробовала разные сорта винограда, но порекомендовать могу пять, на мой взгляд, лучших:

  • Преображение.
  • Ризамат.
  • Аркадия.
  • София.
  • ТайфиРозовый.

Важно! Крупную гроздь винограда можно вырастить только на сильном кусте. Идеальный возраст для плодоношения лозы – 3-5 лет.

Уход за виноградом

Прикорневая подкормка

Чтобы вырастить крупный виноград, производить её нужно регулярно 4-5 раз за сезон – с весны до поздней осени. Потому что даже после того, как урожай уже собран, хорошо вызреть должна сама лоза – для грандиозного результата будущего года.

  • Для первой ранней подкормки винограда я использую смесь суперфосфата — 20 г; аммиачной селитры — 10 г и калийной соли — 5 г. Всё это – на 10 литров воды. Этого раствора хватает на один 3-4-летний куст.
  • Второй раз – в конце весны, когда идёт самый интенсивный рост лозы, также в 10 литрах развожу 10 г калимагнезии, 20 г аммиачной селитры — 20 и 10 г борной кислоты.
  • Когда происходит формирование завязей, кусты хорошо бы полить суперфосфатом, а осенью раствором из калийной соли — 10 г, суперфосфата — 20 г, борной кислоты — 1 г, сульфата цинка — 2 г, сернокислого марганца — 2 г и йодида калия — 1 г.

Безусловно, для наилучшего результата в выращивании винограда почва должна быть богата и органикой. Для органической подкормки рекомендуется использовать прошлогодний навоз (перегной).

Но главное, с этим не перестараться, чтобы не «спалить» корневую систему.

Как альтернативу навозу, я часто использую свой «волшебный» компост. Как я его делаю вы можете прочитать здесь .

Пасынкование

Выращивание винограда требует ухода и соблюдения еще одного важного условия. Виноград, как и томаты, нужно тщательно пасынковать. Чтобы вырастить крупные гроздья, нужно беспощадно удалять все многочисленные не только мелкие пасынки, но и слабые побеги, и побеги-двойники. Так виноградная лоза отдаст все силы «избранным» плодам (одна гроздь на 2-3 побега).

Я в обязательном порядке прищипываю и верхушки кустов.

Важно. Прореживать нужно не только лозу, но и формирующиеся гроздья винограда, выщипывая из них партенокарпики – мелкие, не развившиеся ягоды.

Секрет выращивания крупных гроздей винограда

Вырастить самые большие виноградные гроздья помогает способ, о котором пока мало кто знает. Но он эффективно применяется на практике – кольцевание побегов.

Когда кисть отцветёт, у основания плодовой стрелки я в несколько рядов плотно наматываю медную проволоку. Таким образом нарушается отток питательных веществ в корневую систему, и все они остаются в кисти, в разы увеличивая размеры ягод.

Не забыть!

Очень большое значение при выращивании винограда и правильном уходе имеют полив и обработка лозы от грибковых заболеваний и вредителей .

Прислушайтесь к нашим советам и у вас обязательно вырастет чудо-виноград с большими сочными гроздьями – всем на загляденье!

Еще 630 статей на одноименном канале в Яндекс Дзен . С великим удовольствием приглашаем вас в гости в нашу группу ВКонтакте. Вступайте, чтобы быть в курсе о выходе новых публикаций на нашем сайте.

Ссылка на основную публикацию