Виноград Золотой Дон: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Описание сорта винограда Краса Дона

Существует много сортов винограда столового типа. Одним из самых популярных является виноград Краса Дона. Хотя это прихотливый в уходе вид, его любят за тонкий приятный привкус и ранний период созревания.

Описание сорта винограда Краса Дона

Характеристика винограда

Этот вид вывели, благодаря селекции разновидностей Якдона и Мадлен Анжевин. Краса Дона — ранний сорт, который требует тщательного ухода при обрезке и формировании куста.

Сорт не отличается морозостойкостью, поэтому его стоит выращивать только в регионах с теплым, мягким климатом.

Описание достоинств сорта:

  • морозоустойчивость;
  • высокий процент сахара в ягодах;
  • хорошая урожайность;
  • ранний период созревания;
  • хорошее противодействие ложной мучнистой росе.

Описание куста

Куст растет быстро, на одном соцветии вырастает до 5 побегов. Похожее строение имеет донский сорт винограда Пухляковский.

Листья разновидности Краса Дона крупные, круглой формы, сетчато-морщинистые, с куполовидными зубчиками. Они отличаются быстрым ростом.

Черешковая выемка открытая, красноватого цвета. Лоза небольшая.

Описание плодов

У этого вида крупные ягоды овальной формы. Цвет плодов салатовый, но с солнечный стороны приобретают золотой оттенок.

Кожура тонкая. Количество сахара составляет 17%, а кислотность — 5 %. Грозди средние, конической формы, вес — около 500 г.

Выращивание винограда

Для получения хорошего урожая необходимо правильно выбрать место для посадки. Лучше высаживать растения на защищенном от ветра месте, с южной стороны.

Перед посадкой почву вносят состав из навоза, торфа и извести. За 2 недели до высадки растения закалывают, во время ее проведения обрезают лишние побеги. На дне лунки устанавливают дренажную систему из керамзита, иногда используют щебень.

Высадка в почву

Чтобы саженцы прижились, их высаживают осенью, в конце сентября или начале октября. Важно сделать это до начала первых заморозков.

Описание правил высадки:

  • выкапывают ямку глубиной 50 см;
  • черенки сажают рядами, расстояние между саженцами должно быть 50 см, а между рядами — 2-2,5 м;
  • в апреле растения укореняют, при этом важно, чтобы грунт прогрелся.

Уход за растением

Для этого сорта важна правильная обрезка лозы. Убирают верхние корни, чтобы осталось не более 5 см над землей. Этот вид плохо переносит морозы, а эта процедура помогает защитить растения зимой. При обрезке оставляют ветви, которые выросли на старой лозе. Убирают слабые и недоразвитые побеги, оставляя только те, что имеют хорошую вызреваемость.

Слабые побеги нужно удалять

На каждом побеге сорта винограда Краса Дона оставляют по 3 глазка: так ветви не перегружаются, и урожая становится больше.

Удобрение

Удобрение вносят весной, до начала появления побегов. Используют суперфосфат и сернокислый аммоний в соотношении 2:1. Это ускоряет появление соцветий и созревание ягод.

Вторую подкормку проводят в конце июля. Для удобрения используют:

  • борную кислоту — 10 г;
  • аммиачную селитру — 30 г;
  • сернокислый калий — 100 г.

Все ингредиенты смешивают в 2 л воды, опрыскивают кусты. Обработку желательно проводить в безветренную погоду, вечером. Через сутки кусты опрыскивают обычной водой.

Полив

Молодые саженцы поливают раствором марганцовки. Это помогает обеззаразить почву от вредителей и грибковых инфекций.

В период формирования завязей влажность почвы должна быть на уровне 85%. Затем ее постепенно снижают, к концу лета она должна составлять 60-65%.

Важно, чтобы полив был умеренным. Нельзя допускать заболачивания. После полива грунт вокруг растения пропалывают и мульчируют.

Болезни и вредители

Сорт винограда Краса Дона противостоит многим распространенным заболеваниям. Он невосприимчив к филлоксере, милдью.

Иногда сорт подвергается нападению мучнистой росы. Также его листва привлекает листовертку и щитовку.

Борьба с вредителями

В борьбе с вредителями сорта винограда Краса Дона помогает настой золы. В 5 л воды разводят 1 ст. удобрения, опрыскивают кусты. Полезны настои чистотела и табака.

Эффективна борьба с помощью химических средств. Используют препараты «Карбофос», «Анометрин», «Митак» и «Фозалон».

Борьба с болезнями

Чаще всего листья винограда Краса Дона поражает мучнистая роса. Это заболевание способно быстро распространиться на большую площадь, поэтому важно начать борьбу с ним как можно раньше.

Используют такие фунгициды, как «Фитоспорин-М», «Гамаир», «Планриз» и Алирин-Б. Они безопасны для человека, их разрешено использовать даже в период цветения и вызревания ягод.

Профилактика

В качестве профилактики полезна обработка кустов раствором железного купороса. Весной она восполняет дефицит железа у растений, повышает иммунитет, благодаря чему увеличивается количество урожая.

Защитить сорт винограда Красна Дона от нападения вредителей помогает обработка препаратом «Гарт». В 10 л воды разводят 30 г лекарства. Также полезно проводить опрыскивание препаратом «Целитель». В 5 л воды разводят 30 г лекарства.


Виноград культурный ‘Золотистый’

Латинское название: vitis vinifera ‘zolotistiy’

Основной род : Виноград культурный
Размер плодов
  • крупные
Форма плодов
  • удлиненная
Цвет плодов
    Зимостойкость
    • низкая
    Декоративность растения и плодов
    • Да
    Размер цветков
    • мелкие
    Характеристика кисти
    • очень длинная/очень крупная
    • средней плотности
    Отрыв ягоды/кисти
    • Не указано
    Размер ядра ореха
    • Не применимо
    Румянец (покровная окраска)
    • Без румянца
    Цвет мякоти плодов
    Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Аромат плодов
    • сильный
    Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Засухоустойчивость (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Начало плодоношения после посадки
    • 3-4-й год
    Срок созревания (плод/куст/яг)
    • ультраскороспелый
    Потребительская зрелость
    • Не применимо
    Урожайность (плод/куст/яг)
    • средняя
    Осыпаемость плодов
    • Не указано
    Ремонтантный
    • Не применимо
    Самоопыляемый/самоплодный
    • Не указано
    Назначение плодов (плод/куст/яг)
    • универсальное
    Вкус плодов (плод/куст/яг)
    • хороший
    Требования к ph почвы (плод/куст/яг)
    • слабокислая (ph 5.5 – 6.5)
    • нейтральная (ph6.5-7)
    • слабощелочная (7-7,5)
    Укрытие на зиму (плод/куст/яг)
    • Да
    Тип почвы (плод/куст/яг)
    • супесчаная
    • суглинки/глина
    Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)
    • высокая
    Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Габитус (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Форма роста
    • вьющаяся/ползучая
    Густота кроны
    • Не применимо
    Шипы, колючки
    • Нет
    Витаминность (плод/куст/яг)
    • средняя
    Лежкость плодов (плод/куст/яг)
    • низкая
    Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)
    • Нижневолжский регион

    Развернуть все свойства

    Описание растения:

    Виноград культурный ‘Золотистый’ — сорт, полученный на Саратовской опытной станции по садоводству. Принят на государственное испытание в 1997 году.

    Рекомендуется для возделывания в Нижневолжском регионе.

    Листья:

    Листья средней величины, относительно рассеченные, без опушения.

    Цветы и плоды:

    Гроздь очень крупная, массой 750–1500 г., крылато-ветвистой формы, относительно плотная.

    У представителей сорта ‘Золотистый’ ягоды крупные, массой 5–6 г., удлиненной формы, светло-зеленовато-желтые. Вкус хороший, с мускатным ароматом.

    Назначение ягод универсальное.

    Скороплодность , сроки созревания, урожайность:

    Относится к сортам очень раннего срока созревания. Урожайность средняя.

    Зимостойкость:

    Сорт характеризуется слабой зимостойкостью. Выдерживает морозы до –22°С.

    Устойчивость к болезням:

    Виноград культурный ‘Золотистый’ устойчив к болезням.

    Виноград Агат Донской: описание сорта, советы по посадке и уходу

    Попробовала посадить новый сорт винограда Агат Донской. Он, судя по отзывам, отличается неприхотливостью и надежностью. Стабильные урожаи дает ежегодно. Изучив все особенности вида, поняла, что это то, что нужно для начинающего садовода.

    Виноград Агат Донской

    Общая характеристикаСорт универсального назначения, сильнорослыйСрок созреванияСреднеспелый сорт, период вегетации 115 — 120 днейВкус7,1 балла (из 10)МассаЯгоды до 5-6г, кисть 400-600гПлодоношениеСамоопыляемый, формирует обоеполые цветкиЗимостойкость5a (от -26,1С до -28,9С) — 9a (от -3,9С до -6,7С)Вредители и болезниУстойчив к мильдью, серой гнили и оидиуму

    Растет в суровом климате

    Виноград Агат Донской:

    1. О сорте. Ранний столовый сорт приспособлен к выращиванию в местности с суровым климатом. Морозостойкость без укрытия -26 градусов. Плодоносные побеги склонны к перегрузке и нуждаются в своевременной обрезке и формированию кистей на кусту. Сорт урожайный с обоеполыми цветками. Сильнорослые кусты хорошо приживаются и приспосабливаются к условиям произрастания.
    2. О ягодах. Ягода круглая темно-фиолетового цвета с плотной мякотью. Грозди конической формы средней плотности, весом 0,5-0,8 кг. Плотная верхняя кожица надежно защищает ягоду от поедания осами и пчелами. Вкус простой, но гармоничный. Ягоды поспевают дружно, средний период вегетации 120 дней.
    3. Об уходе. Культура неприхотлива в уходе, морозо и засухоустойчива. Нуждается в обильных поливах весной и в период налива ягод. Хорошо подходит для формирования арочных конструкций и оформления беседок. Сорту не свойственно образование большого количества побегов, что облегчает уход за ним.

    Сажать на возвышенности

    Сорт винограда Агат Донской — фото, посадка, уход:

    1. Описание сорта Агат Донской (лат. Vitis vinifera AGAT DONSKOJ)

    Особенность:

    • Агат Донской — гибрид созданный селекционерами в Новочеркасске;
    • родительская пара — Русский ранний и гибридная форма Долорес и Заря Севера;
    • сорт универсального использования, раннего срока созревания, не подходит для приготовления изюма;
    • вегетационный период продолжается 115-120 дней;
    • снимать урожай в северных районах начинают в середине сентября, в южных зонах поспевает в августе;
    • Агат имеет двуполые цветки, что сказывается на хорошем урожае;
    • урожайность высокая, вес грозди 400-600 г;
    • по форме ягоды овально-круглые, весом 5-6 г;
    • мякоть мясисто-сочная хрустящая;
    • кожица плотная, но не грубая;
    • вкусовые качества простые, сахаронакопление 14-16%;
    • при обильных дождях склонны к растрескиванию;
    • морозоустойчивость высокая, способен переносить без укрытия морозы до -26 град;
    • виноград склонен к перегрузке урожаем, количество кистей необходимо нормировать, оставляя 1-2 на побег;
    • гроздь умеренно-плотная;
    • кусты раскидистые, сильнорослые;
    • листья жесткие, среднего размера и темного окраса;
    • урожайность в частных хозяйствах достигает 50 кг с куста;
    • обладает хорошей приживаемостью черенков и отводков;
    • при длительной влажности ягоды склонны к загниванию
    2. Посадка и уход

    Особенность:

    • для хорошего роста выбирают солнечные места, даже небольшое затенение способно существенно снизить урожайность;
    • к почве не требователен, но не переносит болотистую и солончаки;
    • сажать саженцы лучше весной, так они успеют укорениться и легче пережить зиму;
    • за 2 недели до посадки необходимо готовить посадочную яму;
    • учитывая высокую рослость культуры между саженцами оставить 2-4 метра;
    • предусматривать шпалеры или перголы не менее 2 м для подвязки;
    • при посадке винограда вблизи дома, расстояние должно быть не менее 0,5 м от стены;
    • яму делать в форме куба со сторонами 0,8-1 м;
    • заполняется она послойно: щебень, перегной, плодородная почва;
    • два слоя хорошо перемешать и дополнить плодородной почвой;
    • после того, как земля осядет в почве установить подпорный кол и высадить виноград;
    • хорошо прикопать рядом асбестовую трубу для внесения корневых подкормок;
    • вокруг грунт уплотнить и хорошо полить;
    • приствольный круг замульчировать торфом, опилками или соломой;
    • последующие 3 дня обильно поливать растение, дальше полив сводится к умеренному;
    • чрезмерный полив может привести к растрескиванию ягод
    3. Выращивание

    Особенность:

    • растение поливать до цветения и в период формирования ягод;
    • не допускать пересыхания почвы, для сохранения влаги постоянно обновлять мульчу;
    • Агат Донской в регионах с холодными и бесснежными зимами нуждается в укрытии на зиму;
    • осенью хорошо его присыпать перепревшим навозом, он будет служить надежным укрытием, а ранней весной хорошей подкормкой;
    • на второй год после высадки куст начинают формировать;
    • формировать лучше всего веерным методом;
    • формовка проводится одновременно с обрезкой, тогда на кустах остается до 30 глазков, что способствует высокому урожаю;
    • летом вырезают бесплодные и лишние побеги;
    • при осенней обрезке на побеге оставлять 6-8 глазков;
    • весной без особой нужды не стоит проводить обрезку, лоза может истечь соком и погибнуть;
    • регулярно проводить подкормки;
    • органическое удобрение вносить 1 раз в три года, неорганические трижды за сезон;
    • недостаточное количество питательных веществ в грунте приводит к мельчанию ягод и низкой устойчивости к болезням;
    • до распускания почек вносить азотосодержащие удобрения;
    • в период цветения азотные и нитрофоску;
    • после сбора урожая виноград подкормить калийными удобрениями для нарастания древесины;
    • необходимо проводить профилактическую обработку кустов бордоской жидкостью или Таносом до цветения и после него;
    • последнюю обработку перед укладыванием винограда на зимовку провести медным купоросом
    4. Как размножить

    Особенность:

    • виноград лучше растет на возвышенности, где большее количество солнца;
    • саженцы отличаются хорошей приживаемостью;
    • выращивают виноград на подвоях и на собственных корнях;
    • размножается Агат Донской: саженцами, отводками, черенками и даже семенами;
    • семенной материал не сохраняет генетические качества родителя, но наследует хорошую приживаемость к условиям обитания;
    • отводки берут от сильных кустов плодоносящих не один год;
    • черенки прививают осенью или зимой;
    • на каждом черенке должно быть не менее 4 глазков;
    • верхнюю часть обрезают, образуя клин, и помещают в раствор стимулятора роста;
    • другую часть заделывают парафином, чтобы не уходила влага;
    • подбирают здоровый куст и срезают с него ветку, оставляя пенек;
    • в пеньке делается разъем и вставляется в него клин; место прививки замазывается глиной;
    • саженцы можно высаживать с конца марта и до осенних заморозков;
    • покупать саженцы лучше весной, у них выше приживаемость;
    • посадки осуществлять до корневой шейки, ее нельзя заглублять
    5. Подготовка к зиме

    Особенность:

    • в широтах с суровым климатом лоза требует подготовки к зиме и хорошего укрытия;
    • после опада листьев проводится обрезка винограда до 6-8 почек;
    • под ветви подложить настил из досок или агроволокна;
    • из веток сформировать пучок и связать его;
    • сверху засыпать ветки опавшими листьями или паклей;
    • все завернуть в укрывной материал, оставив открытыми торцы для проветривания;
    • зафиксировать можно проволокой или положить сверху несколько кирпичей;
    • засыпать все землей на 30-50 см;
    • весной виноград освободить от укрытия и подвязать к опорам
    6. Профилактика от болезней и вредителей

    Особенность:

    • даже при высокой устойчивости к заболеваниям требуется профилактика;
    • 2 раза виноград обрабатывать до цветения и 1 раз после;
    • при обнаружении мучнистой росы или серой гнили на побегах необходимо проредить ветки;
    • удалить зараженные побеги и плоды;
    • обработать куст бордоской жидкостью;
    • не менее опасная болезнь — милдью;
    • она поражает побеги, ягоды и листья;
    • на растении появляются маслянистые пятна со временем покрывающиеся белым налетом;
    • пораженные участки необходимо сразу удалить;
    • землю вокруг куста прополоть;
    • для профилактики следует своевременно вносить подкормки и обрабатывать фунгицидами;
    • в период созревания винограда необходимо удалять пораженные кисти
    Читайте также:  Виноград «Страшенский»: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

    Отзывы говорят, что сорт Агат Донской хорошо приживается в суровых климатических условиях и не требователен к почвам. Отлично переносит морозы и дает стабильные урожаи.

    Особенности сорта винограда Талисман

    Виноград Талисман – столовый сорт, широко используемый в любительском и промышленном виноградарстве. В этом бело-зелёном сорте селекционеры стремились воплотить максимум качеств, ценимых в винограде. Узнаем, чем интересен Талисман, и как правильно его выращивать?

    сорт винограда “Талисман”

    сорт «Талисман» имеет важнейшее достоинство — красивые и сладкие ягоды

    виноград «Талисман» обладает устойчивым иммунитетом, высокой урожайностью и признаками крупноплодности

    Как возник сорт?

    Сорт Талисман получен отечественными селекционерами, скрестившими виноград «Восторг» с «Белой Красавицей». Создан сорт в Новочеркасском ВНИИ виноградарства и виноделия. Год выведения сорта – 1990 г.

    Работая над Талисманом, селекционеры стремились создать крупноплодный сорт с высоким иммунитетом и урожайностью. «Восторг», а впоследствии и «Талисман» стали основой для выведения новых сортов винограда для любительского садоводства.

    Ботаническое описание винограда

    У винограда Талисман мощные кусты, с большим количеством плодоносящих побегов. На каждом побеге оставляют 1-2 грозди. Лишние грозди обрезают – это предотвращает обламывание ветвей и мельчание ягод. На одном кусте желательно поддерживать количество глазков на уровне 24-32 штуки.

    Цветоносы

    У Талисмана только женские цветоносы, поэтому для плодоношения ему необходимы опылители с мужскими или универсальными цветоносами. Чтобы сорт опылился, рядом достаточно посадить два виноградных куста с цветками обоих полов.

    Кисти

    Грозди у Талисмана крупные. Средний вес одной кисти – 0,8 кг. Максимальный – 1,5-2 кг. На размер гроздей влияет агротехника – полив, подкормка и т. п.

    Характеристики и особенности кистей:

    • форма – конусообразная;
    • плотные или немного рыхлые;
    • при неполном опылении цветоносов на кистях появляются оголённые участки, портящие товарный вид кистей – они становятся непригодны для продажи.

    Ягоды

    Плоды у Талисмана крупные, их вес достигает 20 г. Другие особенности ягод:

    • форма – овальная;
    • средняя масса – 12-15 г;
    • диаметр – 3,5 см;
    • цвет – бледно-зелёный, с янтарным оттенком и восковым налётом;
    • мякоть – нежно-упругая;
    • ягоды, на которые падает солнце, желтеют;
    • кожица плотная и тонкая.

    Среди виноградарей Талисман известен также под названиями Кеша-1, Кеша-2, супер-Кеша и Кеша Мускат.

    Характеристики Талисмана

    Особенности и характеристики сорта Талисман:

    • Сроки созревания. Сорт относится к среднеранним. От начала вегетации до появления зрелых ягод проходит 140 дней. Точные сроки зависят от региона – на юге созревание наступает на 20 дней раньше, на севере – на 20 дней позже. В средней полосе Талисман поспевает в начале сентября.
    • Плодоношение. Сорт отличается стремительным ростом – первый урожай собирают спустя 2 года после высадки однолетних саженцев. Грозди, созрев, висят, не теряя вкуса, до самых заморозков.
    • Размножение. Черенками и прививками. Отличается высокой укореняемостью.
    • Морозостойкость. Неплохо переносит русские зимы, выдерживает морозы до минус 25°C. Нуждается в зимнем укрытии.
    • Вкус. У ягод присутствует мускатное послевкусие и аромат – но они присутствуют только у полностью созревших ягод. В мякоти много сока. Содержание сахара – 24%.
    • Устойчивость к болезням. Устойчив к самым опасным болезням винограда – серой гнили, оидиуму, милдью.
    • Товарность. Сорт является товарным. У него отличные внешние и вкусовые характеристики, он без проблем транспортируется на небольшие расстояния, грозди не рассыпаются, а ягоды не растрескиваются. Грозди хранятся в холодильниках, при +8°C, 4-6 месяцев.

    В видео ниже представлен на обзор сорт винограда «Талисман»:

    Достоинства и недостатки сорта

    Талисман больше предпочитают выращивать дачники за следующие достоинства:

    • крупноплодность;
    • большие грозди;
    • превосходный вкус с ароматом муската;
    • хорошо транспортируется;
    • хорошо укореняются черенки;
    • отличный товарный вид гроздей;
    • высокий иммунитет к болезням;
    • высокая морозостойкость;
    • высокая урожайность;
    • хорошие адаптивные способности – легко приживается в разном климате.

    Сегодня сорт сдаёт позиции, уступая во многих характеристиках новым сортам винограда. На спад интереса садоводов к Талисману повлияли и его недостатки:

    • потребность в опылителях;
    • нормирование урожая путём обрезки лишних соцветий – чтобы не обломились ветви под тяжестью гроздей;
    • ягоды поедают птицы, осы и шершни;
    • приходится обрезать лозу – слишком сильный рост побегов;
    • необходимость в больших площадях питания;
    • нужны шпалеры повышенной прочности.

    Особенности посадки

    Агротехника Талисмана стандартная – его выращивают также как обычные сорта современного столового винограда. Главное, учесть величину кустов – они у Талисмана очень крупные, и оставить им достаточно пространства для роста. От винограда до соседних насаждений должно оставаться не менее 3 м.

    Выбор места посадки

    Рекомендации по выбору участка:

    • Лучшие почвы – чернозёмы, но и на других грунтах сорт растёт неплохо, если их удобрить органикой и минеральными удобрениями. Не рекомендуется высаживать виноград в низинах, на болотистых и неровных участках, везде, где застаивается вода. Избыток влаги вызывает гниение корней.
    • Если грунт отличается высокой кислотностью, её необходимо нейтрализовать древесной золой.
    • Участок располагают на южной или юго-западной стороне – чтобы виноград получал максимум тепла и света. Виноград следует высаживать на самом солнечном месте.
    • На участке не должно быть сквозняков и пронизывающих ветров. Рекомендуется высаживать виноград так, чтобы с севера его защищали стены или насаждения.
    • Уровень залегания грунтовых вод не должен быть меньше 2,5 м от поверхности земли.

    Талисман растёт в разных климатических зонах, но главное условие его урожайности – тепло и свет. Этот сорт максимально раскрывает свои возможности в условиях жаркого и солнечного лета.

    Подготовка грунта

    Виноград высаживают весной или осенью. В любом случае ямы под посадку готовят заранее. Если посадка происходит весной, то ямы копают осенью, для осенней посадки – за 2-3 недели до высадки саженцев.

    Под виноградные саженцы копают ямы в форме куба со стороной 70-80 см. Ямы заполняют до половины почвосмесью. Чтобы приготовить почвосмесь верхний плодородный слой смешивают с:

    • перепревшим навозом – 2 ведра;
    • золой – 2 ведра;
    • суперфосфатом – 300 г.

    На дно ямы укладывают щебёнку или гальку – это будет дренажный слой, предохраняющий корневую систему от лишней влаги. В посадочную яму можно установить трубку – через неё в дальнейшем можно будет поливать корни.

    Схема посадки кустов

    Схема посадки саженцев учитывает особенности сорта Талисман. Между его большими кустами, посаженными в ряд, оставляют промежутки в 4 м. Этого места как раз хватит для роста побегов и для развития корней.

    Если почвы не отличаются особым плодородием, то расстояние между кустами увеличивают до 4,5-5 м. Это позволит увеличить площадь питания кустов. При высадке винограда рядами, желательно соблюдать интервалы между кустами в 5-6 м.

    Сорки посадки и благоприятные дни

    Считается, что оптимальное время высадки винограда Талисман – середина осени. Но можно это сделать и весной. Особой разницы между весенней и осенней посадкой нет. Обычно выбор времени посадки зависит от того, когда были куплены саженцы.

    На сроки посадки также влияют особенности посадочного материала:

    • Ранняя весна. В конце марта принято высаживать «спящие» саженцы, прививать черенки и размножать виноград отводами.
    • Середина весны. В апреле приходит пора высаживать зелёные саженцы и прививать черенки «зелёный к зелёному».

    Особенности разных сроков посадки:

    • Весенняя посадка. Позволяет саженцам с лёгкостью адаптироваться на новом месте, хорошо укорениться и разрастись. В первую зиму такие саженцы входят крепкими, у них есть все шансы благополучно пережить холода.
    • Осенняя посадка. Чаще применяется для посадки «спящего» посадочного материала – саженцев и черенков. Лучшее время для высадки – середина октября. Точные сроки варьируются в зависимости от климата и погоды. Недостаток осенней высадки – риск повреждения саженцев морозами. Чтобы этого не случилось, молодые посадки необходимо укрыть.

    Опытные виноградари и садоводы, высаживая саженцы, руководствуются лунным календарем. В 2019 году благоприятные дни для посадки следующие:

    • март – 2, 3, 8-13, 16, 23-25;
    • апрель – 2, 3, 7-13, 17, 22-24;
    • сентябрь – 2-8, 12, 17-19, 30.

    Должный уход

    Уход за Талисманом состоит из стандартных мероприятий – ничего особенного этому сорту не требуется. Разве что надо учитывать большой размер кустов при обрезке. Посадки регулярно поливают, рыхлят, удаляют сорняки, мульчируют почву, подкармливают, обрезают, при необходимости – укрывают на зиму.

    Подкормка

    Талисман нуждается в регулярных подкормках – мощные кусты с большими гроздями потребляют массу питательных веществ за период вегетации. С весны до зимы проводят 5 подкормок под корень и две внекорневых подкормки.

    График подкормок винограда:

    ПериодЧем подкармливают?Первая корневаяза 1-2 недели до цветенияНа 1 кв. м вносят нитрофоску – 40-50 г.Улучшается опыление, грозди вырастают крупнее.Первая внекорневаяза 2-3 дня до начала цветенияВ ведре воды разводят борную кислоту (10-20 г), медный купорос (2-3 г), железный купорос (2-3 г). Состав смешивают с фунгицидами.Улучшается опыление, меньше осыпается завязей.Вторая корневаячерез 2 недели после цветенияНа 1 кв. м вносят нитрофоску – 30-60 г.Поддержание интенсивного роста побегов и ягод.Вторая внекорневаяв период образования мелких ягодНа 1 кв. м вносят мочевину – 30-40 г, железный купорос – 10-15 г, марганцовку – 1 г, лимонную кислоту – 20 г.Предупреждение хлороза и паралича гребней.Третья корневаяза 1-2 недели до уборкиСуперфосфат – 20 г, калийная соль – 15 г, калимагнезия – 1 ст. л.Предупреждение растрескивания плодов, улучшение их вкусовых качеств. Ускоряет созревания.Четвёртая корневаяперед созреваниемНастой золы с микроудобрениями (1-2 таблетки) – на ведро воды.Предупреждение серой гнили, улучшение вкуса ягод.Пятая корневаяпосле уборкиСернокислый калий – 20-30 г, суперфосфат – 30-40 г.Улучшение вызревания побегов.

    Обрезка

    Обрезка – самое сложное агротехническое мероприятие в уходе за виноградом. Этому искусству виноградари учатся во время практических работ. Периодичность обрезки:

    • Весна. Начинают до начала сокодвижения. Обрезают отмершие и повреждённые за зиму побеги. Подробнее о весенней подрезке винограда читайте здесь.
    • Лето. Обрезка, направленная на формирование куста длится всё лето. Своевременно удаляют молодые побеги, лишние на кусте, а также пасынки, растущие в пазухах листьев.
    • Осень. После опадания листьев, когда хорошо видно строение куста, проводят основную обрезку. У Талисмана побеги укорачивают до 7-ми глазков. На кусте должно остаться столько, чтобы всего на нём было не более 32 почек.
    Читайте также:  Виноград Преображение: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

    Осенью побеги снимают со шпалер, связывают в пучки и, разложив по земле, накрывают лапником. В северных областях поверх лапника укладывают шифер или рубероид. Укрытие убирают рано весной – в марте.

    Болезни и вредители

    Талисман довольно устойчив к основным болезням винограда. Он очень редко поражается такими распространёнными болезнями как серая и белая гниль, оидиум, антракноз, милдью. Если вовремя проводить профилактическое опрыскивание, то проблем у этого сорта не будет.

    Рекомендовано проводить профилактическое опрыскивание ранней весной – раствором железного купороса. Это надёжная защита от грибковых инфекций. Есть болезни и насекомые, к которым у Талисмана нет достаточного иммунитета – если не удалось их предотвратить, необходимо принять лечебные меры.

    Меры борьбы с вредителями и болезнями Талисмана:

    Симптомы/вредЧёрная пятнистостьНа листьях, а затем и на побегах появляются чёрные точки. Это грибковое заболевание.После листопада – опрыскивание медным купоросом 3%.

    В фазе 3-5 листьев, распускания почек и в фазе «мелкая горошина» – обработка фунгицидами, например Квадрисом.ФиллоксераТля размером 1-1,5 мм. Поражает все части растения.Выдержка карантина при посадке. Обработка Карбофосом, Конфидором и т. п.Паутинный клещПаукообразные размером до 0,5 мм. Паразитируют на листьях – они желтеют, краснеют и гибнут.Обработка Акарином, Актелликом. Уничтожение заражённых побегов.

    Отдельную опасность для урожая представляют осы – они способны подпортить все грозди. Ягоды Талисмана привлекательны для ос из-за повышенной сахаристости. Если насекомых немного, то возле кустов размещают сладкую воду с добавлением яда. При сильном нашествии ос приходится на каждую гроздь одевать защитную сетку.

    Способы размножения

    Сорт размножают саженцами, черенками, отводами. Самый популярный вариант – посадка саженцев. Он обеспечивает максимально быстрый рост растений и скорое получение урожая. Вероятность приживаемости саженцев в несколько раз выше, чем у отводков и черенков.

    Секреты опыления

    Чтобы Талисман успешно плодоносил, виноградарям нужно позаботиться о качественном опылении его цветков. Советы по опылению:

    • Поблизости виноградной посадки высаживают сорта с обоеполыми цветками, и со сроками цветения, аналогичными Талисману. Рекомендованные сорта винограда – Одесский сувенир, Изабелла и другие.
    • Перед началом цветения посадки обрабатывают препаратами, содержащими цинк и бор – «Завязь», «БороПлюс» и другими.
    • Полезно опрыскивать кусты во время цветения «Гедерелином» (на 1 л – 50 мл). Обработка мешает осыпанию завязей и способствует созреванию плодов без косточек.

    Применение ягод

    Ягоды Талисмана красивы и вкусны, косточек в них мало, да и те мелкие. А главное, плоды этого сорта очень сладкие – в них содержится до 23% сахарозы.

    Талисман универсален, он подходит для любых целей. Его ягоды используют для:

    • употребления в свежем виде;
    • приготовления вина;
    • кулинарных целей – плоды добавляют в салат, закуски и т. п.;
    • консервации – делают различные заготовки, добавляют в маринады.

    Виноград «Донские зори» характеристика сорта

    Таблица характеристик «Донские зори»

    Общие сведения о сорте
    Родительская пара(1-83/29 х (Аркадия + Фея))
    Автор сорта:институт виноградорства им. Потапенко, Россия
    Основные характеристики
    Назначение:
    Время созревания:сверхранний
    Урожайность:высокая
    Вкус:гармоничный, немного терпкий
    Цвет:
    Морозоустойчивость:до — 24°C
    Описание грозди винограда
    Вес грозди:
    Плотность грозди:
    Описание ягод винограда
    Форма ягоды:слабоовальная
    Вес ягоды
    Болезни
    Устойчивость к болезням:Устойчив к милдью, серой гнили

    Сегодня мы хотим рассказать вам о таком гибридном сорте винограде как виноград «Донские зори», второе его название 1-2-1-1. Родителями винограда стали сорта «Фея» и «Аркадия». Местом рождения нового гибридного сорта стал российский институт виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко.

    Описание сорта

    • Кусты «Донской Зори» обладают хорошей интенсивностью роста;
    • Виноградные кисти имеют минимальный вес – 0,7 кг;
    • Листья большие зазубренные по краям, их окраска может варьироваться от светло-зеленого до зеленого;
    • Кисти обладают плотной структурой. Их форма цилиндрическо-коническая;
    • Ягоды овальной формы бело-розового или розового оттенка;
    • Вес одной ягоды варьируется от 5 до 8 г, по величине довольно крупные;
    • Ягоды обладают сочным и мясистым вкусом с приятной сладостью;
    • Кожица тонкая, неощутимая.

    Характеристика

    Приведем характеристику данного винограда:

    • Хорошее вызревание побегов;
    • Способность к прививке к разным сортам винограда;
    • Каждый побег имеет около 3 гроздей с плодовитостью каждой от 70 до 75%;
    • Нагрузка на каждый куст составляет 45-50 глазков, при обрезке оставляется 8-10 глазков на лозе;
    • Данный сорт имеет ранний период созревания, если быть конкретными то 110 дней. Этот виноград – столовая разновидность;
    • «Донские зори» морозоустойчивы – выдерживают -24 градуса зимой;
    • Нет необходимости укрывать его на зиму.

    Так же этот сорт был оценен профессионалами по десятибалльной шкале на 8,3 балла. Его ягоды содержат 21,7% сахара при кислотности равной 7,8 г/л.

    Обязательным условиям его выращиванием является соблюдение двухметровой дистанции между кустами.

    Болезни и вредители

    Данный гибридный сорт имеет два недуга, с которыми предстоит бороться:

    • Оидиум. Симптомы болезни: закручивание листьев, появление серых пятен, зарождается плесень на отростках, лозу покрывают бурые пятна. Методы лечения: коллоидная и молотая сера, препараты «Топаз», «Байлетон», «Тиовит- Джет» и другие;
    • Милдью. Симптомы: пораженные кисти, отростки, листья с появлением маслянистых пятен и налета. Методы лечения: препараты «Ридомил», « Ордан», «Оксихом», «Абига-Пик» и многие другие.

    Использование

    Сорт этого винограда высоко ценится в качестве сырья. Является прекрасным винным материалом, вино из него получается нежное и ароматное. Любой гость будет рад такому угощению!

    Что может быть лучше виноградной наливки, собственного приготовления? Наши соотечественники быстро освоили эту науку, и этот вид винограда всегда получает заслуженную похвалу.

    Освежающий, сладкий и бодрящий морс, приготовленный из сорта «Донские зори», будет желанным напитком и в летнюю жару, и в зимнюю стужу!

    Сладкий и сочный свежий фрукт на вашем столе скрасит любую трапезу не только своим вкусом, но и красочным презентабельным внешним видом, красиво лежа в стеклянной вазе.

    Мнение садоводов

    Садоводы в подавляющем большинстве остались довольными гибридным сортом винограда «Донские зори».

    Данный сорт угодил большинству и своей сочной мякотью, и большими плотными гроздями. Минусом остается только лишь милдью, но и это можно предотвратить, при грамотном уходе и своевременной подкормкой удобрениями.

    Так же садоводы отметили плюс – беспроблемной прививки к абсолютно другим сортам, что положительно влияет на качество урожая данного сорта.

    Плотные грозди с давящимися ягодами, тоже оказалось решаемой проблемой с помощью прореживания. Не любит сильной влаги. Садоводы рекомендуют не перебарщивать с поливом.

    В целом гибридный сорт винограда «Донские зори» удовлетворил по всем своим параметрам тех садоводов, которые взялись за его выращивание. Минусов было отмечено мало, если они и есть, то легко решаемы.

    Выводы

    Сегодня мы познакомили вас с гибридным сортом винограда «Донские зори». Существует немало сайтов, где виноград «Донские Зори», описание сорта, фото, отзывы и видео об этом сорте весьма скудны и не полны. Надеюсь, что наша статья помогла разобраться в вам и ответить на вопрос : Хотите ли вы себе приобрести такой сорт винограда?

    Во-первых, вы должны быть готовы к трепетному и внимательному уходу. Этот сорт сам по себе не даст вам превосходный качественный урожай. Придется изрядно поработать.

    Во-вторых, быть начеку и не забывать про профилактику всех болезней. Иначе все труды пойдут крахом.

    В-третьих, если вы решитесь на такой шаг как покупке для вашего сада «Донских Зорь» то ни разу не пожалеете об этом. Они станут красивым дополнением сада. Их вкус и плодовитость окупят все ваши заботы!

    Спасибо за то, что уделили время нам! Всего доброго!

    Виноград в саду. Какие сорта выбрать?

    Виноград в саду. Какие сорта выбрать?

    1. Выращивание винограда в саду: красота и полезность
    2. Посадка винограда и уход за ним
    3. Размножение винограда
    4. Вредители и болезни винограда

    Какой сорт винограда выбрать?

    Выращивание винограда в саду: красота и полезность

    Мечта многих. Но какие сорта винограда выбрать для своего сада? Тут Вы получите описание винограда и ответы на свои вопросы.

    Виноград выращивают с давних времен. Для многих культур это не только вкусное, но и сакральное растение. Ведь ягоды винограда – основа для производства вина, напитка мудрости и празднеств.

    Среди преимуществ выращивания винограда для садовода важно то, что он быстро растет и занимает относительно мало места . Так, виноград можно выращивать на маленьком участке или даже в контейнерах.

    Осенью куст волнующе красив, особенно те сорта винограда, у которых темно-синие плоды. Они сначала наливаются красным цветом, который переходит в бордовый, а затем и синий.

    Сама виноградная лоза – многолетка, плодоносить начинает на третий год после укоренения. Плодоношение продолжается в течении последующих десяти лет и более.

    Посадка винограда и уход за ним

    Для высокой урожайности, посадка винограда осуществляется на подготовленных, богатых гумусом почвах. Для быстрейшего созревания, можно обеспечить кусты так называемым «объемным» освещением . Для этого почва мульчируется светлым материалом, отбивающем солнечные лучи. Например, соломой или опилками.

    Кислотность почвы, РН, оптимальна на уровне 5-7 единиц. Органические удобрения вносятся на глубину до 50 см.

    Посадка длинной лозой – очень эффективный метод. В глубокую дренажную яму спиралью опускается лоза длиной в 100-120 см и до половины засыпается удобренной землей. После чего утрамбовывается и поливается примерно двумя ведрами воды на куст.

    Когда вода впитается, яму уже полностью засыпают, оставляя над поверхностью только одну почку винограда, слегка присыпав её землей. Этот способ посадки винограда дает очень мощные корни , что усиливает последующую жизнедеятельность этой лозы и ведет к более быстрому плодоношению. Еще практикуется посадка дугой , причем кончики лозы длиною в 100 см могут быть как сверху, так и снизу. Процедура идентична предыдущему методу посадки.

    Уход за виноградом в первый год состоит в регулярной поливке и подвязывании. Обломкой удаляют те побеги, что без соцветий, неудобно растущие и просто лишние, увеличивающие нагрузку на куст. Пасынкование применяется, когда нужно создать мощные рукава, чтобы придать растению необходимую форму и увеличить плодоношение.

    Размножение винограда

    Виноград размножается такими способами:

    1. Половое, то есть семенами.
    2. Вегетативное, или черенками и отводками.

    Виноград, что был выращен из семян , вступает в период плодоношения позже, чем иными способами. Но он редко полностью повторяет родительские свойства, что дает свои преимущества при селекции .

    Вегетативное же размножение позволяет повторить все свойства материнского растения. Для этого берется отрезок стебля с парой почек на нем.

    Размножение черенками можно производить как зимой, так и летом. Срезанный стебелек проверяется на наличие повреждений и укореняется. Для этого подходят стаканчики с песком или водой.

    Методом отводки можно перемещать целые кусты на новое место. Берется однолетняя лоза и укладывается в свежевскопанную яму по всей длине. В результате из каждого узла выходит по побегу с сформированной корневой системой. Необходимо только поддерживать постоянную влажность для этой лозы.

    Вредители и болезни винограда

    Милдью , или ложная мучнистая роса, широко распространенная болезнь, поражающая все зеленые органы, в том числе листья винограда. Появляется в виде маслянистых пятен, сначала на верхней части, а затем по всему растению. Лечится специальными препаратами, а также превентивными мерами, такими как мульчирование почвы и удаление слабых пасынков.

    Читайте также:  Виноград каберне кортис: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

    Оидиум , то есть настоящая мучнистая роса. О появлении этого заболевания сигнализируют недоразвитые слабые листья, покрытые серо-белой пылью. Быстро распространяется по всей лозе. Мучнистая роса побеждается также специальными препаратами. У хорошо проветриваемых кустов меньше шансов подцепить оидиум.

    Серая гниль «селится» на молодых побегах при длительной влажной погоде. Сухая погода останавливает развитие болезни, но пораженные участки отмирают. Лечится фунгицидами и проветриванием.

    Паутинный клещ живет на множестве растений, поэтому, не удивляйтесь, если обнаружите его на винограде в вашем саду. Из-за его жизнедеятельности листья краснеют и опадают. Для борьбы с клещом используются акарициды и инсектоакарициды.

    Листовертки – это гусеницы и бабочки, питающиеся соцветьями и ягодами винограда. Очищайте старую кору и осматривайте кусты, чтобы обнаружить и уничтожить куколки этих вредителей. Но химический метод лучше, используйте специальные препараты.

    Какой сорт винограда выбрать?

    Столовые сорта винограда (десертные) – предназначены для употребления в свежем виде . Здесь важен цвет, вкус, консистенция мякоти, аромат, размер ягод и грозди. Некоторые сорта формируют ну очень крупные ягоды и грозди, массой до 2-2,5 кг. Цветовая гамма ягод служит украшением стола. Они очень вкусные — сладкие, с тугой хрустящей мякотью и нежной корочкой.

    Столовые сорта малопригодны для выращивания на высоких перголах, но они могут использоваться Вами в качестве украшения стен и опор, прикрепленных к стенам зданий. Обычно, однако, они выращиваются традиционным способом — с проводами растянутых между стойками, и погруженными в землю. Эти сорта винограда Вы можете использовать для создания ажурных перегородок, разделяющие сад на части.

    Эта группа требует заботливого ухода . Прежде всего, должна проводиться систематическая ежегодная обрезка. Хотя сорта адаптированы к нашему климату и могут выдерживать мороз от -20 до -25 ° С, на зиму их нужно укрывать, так как холодный ветер повреждает бутоны. Ниже представлено описание виноградных сортов.

    Лучшие столовые сорта:

    • ВиноградсортаАркадия – это столовый сорт с ранней спелостью плодов. Он дает довольно высокий урожай. Рост – средний или высокий. Масса гроздей в среднем составляет 600-700 грамм. Крупные гроздья достигают двух и более кг. Грозди Аркадии имеют коническую или цилиндрическую форму. Ягоды приобретают яйцевидную или сердцевидную форму, белого, зеленого или желтого цвета. Ягоды расположены достаточно плотно. Одна ягода может весить 15 г. Вегетационный период данного сорта винограда от распускания почек и до спелости ягод – около 110-125 дней. Вкус ягод легкий, не концентрированный. Полностью созревший, виноград дает едва уловимый мускатный привкус. В мякоти много сока, она очень мягкая. Кожица тонкая и прочная.
    • Виноград Восторг – высокоурожайный, столовый и ранний сорт. Сроки его созревания колеблются между 110 и 120 днями. Преобладают крупные и особо крупные грозди, средняя их масса составляет 500-600 г. В удачные годы бывает и до 2 кг.
    • Грозди бывают бесформенные и конические. Ягода большая, массой в 6-7 г, её размер в среднем 24×27 мм, она овальной формы. Окрас – белый, с легким солнечным загаром. Кожица средней плотности, вкусная.
    • Виноград Августин является ранним сортом. Гроздья дозревают к середине августа. У них средняя плотность и коническая форма, масса в диапазоне 0,25-1 кг. Ягоды этого сорта правильной форму, овальные и белые. Вкус – кисло-сладкий, плотная кожица и мякоть. Усредненная масса ягоды – 5 г, размер – 2,6×1,8 см.
    • Виноград Ливия – отличен своим ранним созреванием, с периодом всего 100-110 дней. Гроздья огромные, вес одной штуки может превышать 1 кг, а длина – 35 см. Ягоды имеет размера 2×3 см. Мякоть по вкусу имеет оттенок мускатного ореха, она мясистая и полная сока. Ягоды имеют сферическую форму, с розовым цветом кожицы. Каждая – весом в 10-15 г. Семена маленькие, аромат и вкус виноградина держит в течении 30 дней, последующих сбору.
    • Виноград Молдова – сорт, созревающий поздно, под конец сентября. Гроздья у него по форме колеблются между цилиндрической и конической формой. Средний вес грозди – 385 г, максимум – до 1 кг. Мякоть имеет хрустящую, мясистую. Ягоды имеет большие, гранатовых оттенков, с легким восковым налетом. Кожица ягод у этого сорта плотная и толстая. Размером ягоды в основном бывают 24×19 мм, при весе в 5 г.
    • Виноград Преображение принадлежит к ранним сортам, с вегетационным периодом, составляющим 110-115 дней. Для употребления подходит как в свежем виде, так и в виноделии. Гроздь – формы конуса. Её средний вес – 1 кг, максимум де – 3 кг.
    • Этот виноград имеет очень сочную, ароматную, мясистую мякоть. Вкус сладкий, с примесью легкой кислинки. Одна ягода весит до 20 г. Она имеет удлиненную овальную форму, розового и переходящего из розового в желтый цвет с мягким беловатым налетом. Тонкая кожица практически не ощущается при употреблении. Размер ягод – 36×24 мм.
    • Виноград Сенсация – сорт, который рано спеет. Это так называемый пальчиковый виноград. Эго вегетационный период близок к отметке в 100 дней. Лакомится ягодами можно уже в средних числах августа. Гроздь имеет формы цилиндра или конуса. Средний вес грозди колеблется в широком диапазоне, от 750 до 1500 г.
    • Вес ягод Сенсации – 16-30 г. Они удлиненные, от желто-розового до красноватого цвета. Обычный размер ягод составляет 55×25 мм. Имеют ароматную, сочную мякоть, с очень тонкой кожицей. Вкус сладкий и полон гармонии. Мускусный аромат.
    • Виноград Юлиан — сверхранний сорт. Тоже пальчиковый виноград. Имеет малый вегетационный период, в 95-105 дней. То есть, ягоды созревают уже к середине августа. Гроздь коническая. Усредненный вес грозди невелик, 700-800 г. Сами ягоды весом по 12-14 г, сосковидные, светло-розового и розового цвета. Их величина близка к 42×28 мм. Хрустящая, мясистая и ароматная мякоть. Вкус сладкий, а аромат легкий и мускусный. Кожица тонкая.
    • Виноград Надежда АЗОС – сорт, в классификации находящийся между ранним и средним. Гроздья дает крупные, иногда ветвистые, широкой конической формы. Средняя масса грозди – 600-800 г, максимальная – около 2 кг. Ягоды у этого винограда длинные и овальные, цвета темной синевы, с едва видным восковым налетом. Хороший вкус. Мякоть мясистая, сочная. Вегетационный период составляет 120-130 дней.

    • Виноград Дунав считается ранним сортом. Срок его созревания колеблется между 115 и 125 днями, он формирует крупные грозди, от 400 г и до 1,5 кг весом. Эти гроздья приобретают цилиндрическую форму, и они средней плотности. Ягоды имеет крупные, до 15 г одна штука, удлиненно-овальной формы. Окрас ягод – красный, переходящий в черный. Аромат слегка мускатный.
    • Виноград Одесский сувенир – высокоурожайный, среднепоздний сорт. Гроздья крупные и средние, массой около 300 г. Их размер в среднем 17×23 см. Черные ягоды с легким восковым налетом имеют яйцевидную форму, они достаточно крупные (30х15 мм). Аромат – тоже мускатный, терпкий. Обычные сроки созревания – ко второй половине сентября.
    • Виноград Шоколадный принадлежит к среднепоздним сортам. Гроздья имеет конической формы, крупные, массой в 700-1200 г, при хорошем стечении обстоятельств – до 2,5 кг. Крупные ягоды имеют массу 8-10 г. Форма ягод – овальная или цилиндрическая. При созревании они приобретают темно-розовый и красный окрас, при спелости – почти черный. Кожица прочная, мякоть плотная и сочная. Аромат, как видно из названия, имеет шоколадные полутона.
    • Виноград Лора – довольно ранний сорт, созревающий через 115 дней после высадки. Грозди имеет в форме конуса, крупные, плотность – средняя. Их масса колеблется между 750 и 1500 г. Этот сорт имеет салатово-белые ягоды, формы овала или цилиндра. Их особенность в том, что они не осыпаются и не растрескиваются. Мякоть имеют плотную, очень вкусную. Средняя масса одной ягодки составляет 6-9 г.

    Винные сорта винограда (технические)

    Они пригодны для приготовления сока, вина и др. В отличие от столовых сортов, отличаются высоким содержанием сока в ягодах. Они менее прихотливы к условиям выращивания.

    • Виноград Сухолиманский – созревает в середине сезона. Белоягодный сорт. Он идеально подходит для виноделия: легких столовых и полусладких вин с оригинальным букетом, а также шампанских виноматериалов. Вегетационный период — 145-150 дней. Гроздь средняя: размером 14-18 см в длину, 9-10 см в ширину. Средний вес грозди винограда составляет около 140 г. Ягоды весом 1,6-1,9 г. Ягоды округлые, зеленовато-желтая, имеют по 2-3 семени. Размер ягод составляет 42×28 мм. Семян в ягоде 2-3.
    • Виноград Мускат Одесский – раннесредний сорт, созревает через 130-140 дней. Количество плодоносных побегов достигает 87%. Средний вес гроздьев невелик, в диапазоне 130-190 г. Ягоды же среднего размера, округлой формы, 14,2×13,0 мм. Цвет у этого винограда варьируется от желтоватого к зеленому. Масса одной ягоды – 2 г. Структура мякоти слегка слизистая, сама мякоть мясистая, вкусная. Аромат – сильный мускатный. Сахаристость держится на уровне 20%, а кислотность – 5,5-8,7 г/л. Один взрослый куст дает 4-5 кг урожая.
    • Виноград Ркацители — сорт среднего срока. Его виноградные гроздья по величине тоже средние, примерно 15×8 см. Плотность – средняя, форма – цилиндроконическая. Ягоды овальные, прекрасной золотисто-желтой окраски, и словно украшены бронзовыми пятнышками «загара». Ягода длиной до 18 мм, а шириной до 14 мм. Кожица у этого сорта тонкая, мякоть у спелых ягод очень сочная. Вкус своеобразный, очень приятный. Гроздья в среднем достигают 160 г массой.
    • Сорта винограда кишмиш (бессемянные) – это группа которая имеет генетическую, специально выведенную особенность — отсутствие семян. Ягоды этих сортов сушат, изготавливая изюм, а также употребляют в свежем виде.

    • Виноград Кишмиш Юпитер – американский сорт винограда без косточек. Ягоды овальной или слегка продолговатой формы и с мягким мускатным ароматом. Мякоть полу-хрустящая и имеет среднюю плотность. Толщина кожи меньше, чем многих сортов столового винограда. Ягоды не растрескиваются. Косточек нет, но следы мягких семян иногда наблюдаются. Вкус ягод – мускатный. Вес ягоды составляет 5 г. Они темного цвета: красновато-синие в ранней зрелости, становятся полностью синими, когда они полностью зрелые. Гроздья имеют коническую форму, а иногда и есть плечо. Их масса — средние весом 200-250 г.
    • Виноград Кишмиш Лучистый – раннесредний сорт. Грозди винограда средние и крупные, средней массой 500-600 гр. Ягоды средние и крупные, окраской от золотисто-розового до розово-красного цвета. Форма ягод, удлинённая удлиненные, средней массы 2,5 — 4,0 г. Мякоть у винограда плотная. Вкус с легким мускатным тоном, гармоничный и ароматный. Ягоды в свежем виде могут храниться длительное время. Вегетационный период винограда от самого начала распускания почек и до съемной зрелости самих ягод 125-130 дней.
    • Виноград Кеша – раннесредний десертный сорт. Гроздья у него крупные, плотненькие, бесформенные или в форме конуса. Масса одной грозди – 900-1500 г. Ягоды этого сорта бело-кремовые, овальной формы. Мякоть плотная и сладкая. Масса ягоды в среднем 11-15 г, а размер – 25×32 мм. Для созревания Кешу нужно 125-130 дней. Урожайность крайне высокая: около 80% всех побегов у этого сорта плодоносны.

    Универсальные сорта винограда

    Универсальные сорта культиваторы выращивают как для переработки в вино, так и для лакомства в свежем виде. Ягоды достаточно крупные, имеют сочную мякоть.

    От момента распускания почек и до зрелости ягод сорта делятся на семь групп:

    • Сверхранние — до 105 дней;
    • Очень ранние — 105—115 дней;
    • Ранние — 115—125 дней;
    • Раннесредние — 125—130 дней;
    • Средние — 130—135 дней;
    • Среднепоздние — 135—140 дней;
    • Очень поздние — более 140 дней.

    Ссылка на основную публикацию