Виноград Забава: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Виноград Забава: характеристика и описание, посадка и уход

Виноград «Забава» стал настоящим достоянием украинской селекции. Вывел сорт селекционер Загорулько В.В., скрестив виноград «Кодрянка» и «Лора». Некоторые садоводы привыкли называть его «Лора черная».

Свою популярность ягодная культура получила не только в Украине, но и в Белоруссии и России.

Характеристика винограда

Срок созревания винограда ранний, 100-120 дней. Устойчивость к морозам средняя. В зимний период он выдерживает снижение температурного режима до -18-21°С., поэтому в сильно холодных регионах требуются укрытия. Сорт проявляет устойчивость к серой гнили и оидиуму, но часто подвергается нападкам милди. Основным вредителем, который портит урожай, являются осы. Чтобы защитить плоды, их закрывают сетками, устанавливают ловушки со сладким сиропом. Ягодная культура относится к гибридным сортам, но с нее можно делать отводы, таким образом, размножая растение.

Описание растения

Кусты «Забавы» мощные, раскидистые. В первый год роста лоза достигает 1-2 метров, ко второму она вырастает до 4 метров. Вызревает хорошо. Начинает плодоносить виноград на второй год после посадки. На кусте, в первый год плодоношения, формируется до 10-12 гроздей. В этот период стоит половину гроздей оборвать, чтобы дать силу на полноценное вызревание лозы и формирование крупных ягод на гроздях.

На второй и в последующие годы, на винограде формируется до 30 гроздей. При такой нагрузке, они успевают созреть к середине августа. После созревания, плоды на винограде могут висеть еще целый месяц, не теряя своего внешнего вида и вкусовых качеств. Ягоды не склонны к растрескиванию и загниванию, даже если наступает период затяжных дождей.

Листовые пластины пятилопастные, по краям прослеживается рассеченная кайма. Окрашены они в темно-зеленый цвет. Цветочки небольшие, светло-зеленого цвета, самоопыляемые. Грозди формируются не плотные, в среднем вес одной достигает 700-800 грамм. При соблюдении правильной агротехники грозди могут вырастать массой до 1,5 килограмма.

Ягоды формируются овально-продолговатые. Вес одной достигает 10 грамм. Кожица тонкая, окрашена в темно-синий цвет с фиолетовым отливом. Поверхность виноградинок покрыта восковым налетом, что позволяет им хорошо храниться продолжительное время. Мякоть плотная, практически не слизистая, при раскусывании хрустящая, вкус десертный. Урожайность с одного куста достигает 20-25 килограмм.

Достоинства и недостатки винограда

Столовый сорт «Забава» имеет много достоинств, которые делают его популярным. Среди основных выделяют:

  • прекрасные вкусовые качества;
  • ежегодное обильное плодоношение;
  • прекрасный товарный вид;
  • высокую транспортабельность на длинные расстояния;
  • хороший иммунитет к некоторым заболеваниям.

К недостаткам ягодной культуры относят:

  • среднюю морозоустойчивость;
  • высокий уровень поражения милдью.

Выращивание и уход за виноградом

Размножают ягодную культуру черенками. Их можно укоренять или прививать к другим сортам винограда. Нарезают черенки поздней осенью, когда они одревеснели. Выбирают мощные ветки, отрезают от них 15 сантиметров. Полученные части лозы называют чубуками. Их складывают в полиэтиленовый пакет, хранят зиму в погребе или в холодильнике. Начиная с конца февраля, начала марта, садоводы занимаются процессом укоренения. На одном конце чубука делается небольшой срез, не более 5 миллиметров, потом, там где срезанный конец, чубук помещают в воду на 2 дня. Вода меняется за этот период 2-3 раза.

Пока чубуки напитываются водой, подготавливают емкости, в которых будет развиваться корневая система будущих саженцев винограда. В качестве емкости можно взять баклажку из-под воды. Отрезав горлышко их можно наполнять субстратом. Готовится наполнитель из 10 килограмм дерновой земли, 10 килограмм перегноя, 5 килограмм опилок и 5 килограмм песка. Все элементы тщательно перемешивают. Чтобы субстрат стал питательным, в него вносят подкормки. Жидкое удобрение готовится на основе 5 литров воды, 5 грамм селитры и 10 грамм суперфосфата. Полученным раствором проливают наполнитель.

Емкости заполняют субстратом. В них помещают чубуки, так, чтобы на поверхности осталось только два глазка. Ставят развиваться черенки в теплые помещения (желательно, чтобы это была теплица). Сверху на черенки надевают стеклянную банку или обрезанную бутылку. Поливают их по мере высыхания почвы. Когда на чубуках начнут появляться побеги их можно пересаживать в почву.

Перед высаживанием в открытый грунт, за две недели, саженцы закаляют. Каждый день на протяжении 14 дней их выносят на свежий воздух. В первый день оставляют на улице на полчаса, а потом с каждым днем постепенно добавляют время пребывания на открытой местности.

Высаживают распустившиеся черенки, когда воздух прогреется не менее чем на +15-18°С., а температура почвы на глубине 20-25 сантиметров достигнет +10-12°С. Высота и ширина посадочной ямы должна быть 80 сантиметров. На дно выстилают «питательную подушку» из перегноя и земли (3 кг перегноя и 3 кг земли). Она должна быть 30 сантиметров. Затем,

саженец помещают в яму и присыпают землей, не досыпая почву на 10 сантиметров. После чего, в прикорневое пространство выливают 3 ведра воды. На следующий день почву рыхлят, чтобы кислород лучше поступал к корневой системе.

Уход за виноградом предполагает:

  1. Полив. Для нормального развития ягодной культуре необходимо большое количество влаги. За весь вегетационный период, от пробуждения и до начала созревания, кусты поливают не менее 5 раз, с периодичностью в 14 дней. Под одно растение выливают 30-40 литров воды. Последний полив осуществляется глубокой осенью, под куст выливают 50-60 литров воды.
  2. Мульчирование почвы. Чтобы влага меньше испарялась из грунта, почву под растением мульчируют соломой, опилками, сеном. Слой выбранного материала должен быть 5-10 сантиметров.
  3. Укрывание на зиму. В южных регионах страны укрывать виноград не нужно. А вот в средней полосе и на Севере стоит позаботиться об укрытии лозы на зиму. Кусты необходимо снять с арки, аккуратно связать и пригнуть к поверхности земли.

Сильно пригибать лозу нельзя, она может начать загнивать. Под низ кладут шифер или фанеру, чтобы виноград не соприкасался с почвой.

Затем, виноград укрывают соломой или сеном. А чтобы ветер не растаскивал легкий материал, сверху его накрывают полиэтиленовой пленкой.

  1. Обрезка лозы. Чтобы нормировать нагрузку на кусты, каждый год их обрезают. Полному удалению подлежат слабые побеги. Сильные одревесневшие ветки обрезают на уровне 6-8 глазка. В таком случае на кустарнике останется 30-45 глазков. Рекомендовано производить обрезку ранней весной, когда еще не началось сокодвижение.
  2. Внесение подкормок. Весной под виноград вносят жидкую подкормку из суперфосфата (20 г), карбамида (10 г), сульфата калия (10 г) и 10 литров воды. Второй раз подкармливают перед цветением, используют такое же удобрение, что и весной. Осенью вносят перегной. Расход на куст составляет 2 ведра. Вносите удобрения не под корень, по всему прикорневому участку.
  3. Защита от болезней. Виноград «Забава» поражается милдью. Чтобы предотвратить заболевание, весной растения опрыскивают бордоской жидкостью (10 л воды, 100 г медного купороса и 120 г гашеной извести).

Отзывы садоводов

Садоводы со средней полосы России и Юга отзываются о винограде положительно. Большим недостатком для виноградарей средней полосы, является низкий порог морозоустойчивости, но другие положительные качества полностью перекрывают эту отрицательную сторону. Чтобы виноград не болел, садоводы рекомендуют весной опрыскивать растения дважды. Большинство использует медьсодержащие средства. Первый раз опрыскивание проводится, когда почки еще не распустились, а второй раз, когда листочки уже распустились.

Сорт винограда Забава

Взрослый, здоровый куст винограда может плодоносить до ста лет и ежегодно давать большой урожай. Разумеется, чтобы добиться регулярного плодоношения необходимо подобрать хороший сорт для той или иной местности, правильно его посадить и не забывать про уход. В этой статье будет описан виноград Забава известный своими большими гроздями и насыщенным, десертным вкусом.

Описание сорта винограда Забава

Этот вид был получен посредством скрещивания винограда Лора и Кодрянка. Его автор – украинский любитель-селекционер В. В. Загорулько. Виноград Забава именуют нередко Черной Лорой. Сорт очень ранний, созревающий всего лишь за 100-110 суток. Благодаря быстрому созреванию его можно выращивать не только на юге или в средних областях, но даже на Урале или в Сибири.

Фото домашнего сорта винограда Забава

Забава считается сладким, столовым видом. Лоза сильнорослая, вызревает почти по всей длине. За 2 года лоза достигает 4 метров. Цветы обоеполые, что упрощает выращивание и положительно влияет на количество урожая.

Грозди имеют вес в 1 кг, но чаще – 600-700 г. Гроздь конусовидная, не очень плотная. Ягоды большие, весят до 11 г, но есть и меньше – 5-6 г, форма овальная. Кожура у сорта Забава иссиня-черная, сверху имеется хорошо различимый пруиновый налет. Мякоть с высоким содержанием сока, хрустит при откусывании, сладкая. Семян в каждой ягодке примерно 3 штуки.

Характеристика винограда Забава

Виноград Забава любят огородники во многих странах. Он очень сладкий, урожайный, дает товарные грозди высокого качества.

Фото грозди винограда Забава

Транспортировка не вызывает трудностей.

Забава – урожайный сорт.

Нет склонности к горошению.

Есть стойкость к резким перепадам температур.

Виноград сорта Забава имеет отличные товарные качества.

Хранится собранный урожай довольно долго, если создать для него оптимальные условия.

Сорт винограда Забава относится к десертным видам. Вкус сладкий, насыщенный. Сахаров в составе много (до 20%), хотя накапливаются они долго, поэтому торопиться со сбором урожая не рекомендуется. Имеется также много антиоксидантов – в 100 г продукта около 0,5 мл ресвератрола.

Как сажать виноград?

Сорт винограда Забава выдерживает значительные понижения температур, поэтому его можно сажать как весной, так и осенью. Размножение проводят черенками и прививкой на подвой. Место подбирается хорошо освещенное, солнечное, теплое, и чтобы не сильно продувалось ветрами. Так как корневая система у этой культуры не заглубленная, высокий уровень грунтовых вод недопустим! Тип почвы может быть любым, но вот кислотность допустима только нейтральная или низкая.

Фото посадки винограда

Сажают виноград Забава на расстоянии 2,5 метров друг от друга, чтобы им было как расти и развиваться. Желательно заранее сделать опору, шпалеру или что-то подобное – куда лоза сможет виться по мере ее роста. Это не только позволяет освободить дорожки от разросшихся плетей, но и облегчит дальнейшую формировку кустика.

Уход за виноградом Забава

За сортом винограда Забава уход стандартный. Все процедуры выполняются по надобности и регулярно!

Фото ухода за винаградом

Поливы нужны не частые, но обильные. За сезон для винограда достаточно 5-6 поливов.

Если лето выдалось сухое, можно мульчировать землю у основания кустика, это повысит питательность земли, и сократит испарения влаги. Из разных видов мульчи для винограда сорта Забава можно взять картон, солому или опилки. Слой мульчи 5 см и больше.

Удобрения вносят несколько раз за сезон. В период роста лозы (ранней весной) – азот и калий, в меньших количествах культуре нужен цинк и фосфор. Вторая подкормка тем же комплексом нужна перед началом цветения. Когда ягоды начинают уже активно созревать, проводится третья подкормка – фосфор, калий, цинк. На зиму в землю вносят только калий или органику вроде перегноя.

Читайте также:  Виноград Памяти Домбровской: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Высокая урожайность сорта обуславливает его склонность к перегрузке гроздями. Многие огородники не обращают внимания на то, что лоза ломится от гроздей и даже радуются этому, получая в результате мелкие ягоды среднего вкуса. Если же количество гроздей нормировать, ягоды будут достигать максимального размера, а вкус будет насыщенным и очень сладким. На каждом кусте оставляют примерно 35-45 глазков.

Морозы до -21 градуса сорт переносит без повреждений лозы, но если зимы более холодные, укрытие необходимо обеспечить для каждого кустика. Оно делается из соломы, лапника, камыша или искусственных материалов (мешковина, агроволокно, полиэтилен).

Болезни и вредители

К большинству грибковых заболеваний виноград Забава имеет относительную стойкость. Серой гнилью он почти не поражается, к оидиуму стойкость в 3 балла, к милдью – 3,5 баллов. Если были зафиксированы грибковые болезни, нужно бороться с ними опрыскиванием 2-3 раза за сезон специальными фунгицидами широкого спектра действия. Для профилактики подойдет обработка бордоской жидкостью 1%.

Фото опасных болезней винограда

Из вредителей этот сорт больше всего любят листовертка, виноградный клещ, паутинный клещ, филлоксера. Для борьбы с ними используют специальные инсектициды. Если же вредителей еще нет, но велик шанс их появления, можно использовать для отпугивания народные настои, растворы.

Осы очень любят виноград сорта Забава. Иногда проблема достигает катастрофических масштабов. Что же делать?

Любые осиные гнезда на участке уничтожаются или переносятся.

Земля обрабатывается «жидким дымом».

Созревающие грозди можно обработать столовым уксусом (чтобы отпугнуть насекомых).

Почти созревшие кисти стоит помещать в специальные мешочки для винограда.

Отзывы о винограде Забава

Впечатления огородников и садоводов о сорте винограда Забава можно прочесть ниже.

Фото ягоды винограда Забава

Максим Кириченко: «Полностью доволен сортом Забава. Кисти большие, мерные. Горошения ни разу не было за 5 лет выращивания. Болезни были, но легко избавились от них простыми фунгицидами. На зиму укрываю пленкой, морозы были -35 градусов – выдержал без проблем».

Елена Салматова: «Мой виноград Забава для меня настоящий клад. Ухаживаю за ним трепетно и получаю за это большие сладкие грозди. Каждую гроздь перед созреванием кладу в сеточку, чтобы осы не поражали. В прошлом году куст заболел оидиумом, возможно из-за частых дождей, лечила фунгицидами – помогло частично – некоторые ягодки все же пострадали, засохли».

Ирина Михайлюта: «В прошлом году из-за холодного лета снимали урожай на неделю позже – аж 15 августа, но вкусом осталась довольна – созрел полностью, ягоды сладкие. Очень хороший сорт – лучше Кодрянки, как по мне и продается быстрее».

Виноград Забава

Традиционные сине-фиолетовые оттенки виноградной грозди ассоциируются с югом. Во дворе, где растет сильная и красивая лоза винограда Забава, украшенная увесистыми гроздьями, станет уютней с привнесенной легкой атмосферой теплого побережья. Раннеспелый столовый гибрид винограда способен расти и созревать в средней полосе, стоит лишь позаботиться о его укрытии на зиму.

Характеристика

Популярность сорта винограда зависит от его качеств. Стала любимицей виноградарей и Забава. Виноград отличается очень ранним сроком созревания. В зависимости от погодных условий и качества агрофона ягоды сорта поспевают через 100-120 дней. Вывел столовый гибрид черного винограда Забава любитель-селекционер из Украины, г. Запорожье, В.В. Загорулько путем скрещивания известных ранних столовых сортов: белоплодного винограда Лора (позже сорт переименовали: Флора) и синеплодного – Кодрянка. Забава унаследовала лучшие черты родительских форм. Иногда сорт называют Лора черная.

Виноград Забава выносит морозы до -21 0 C, требует тщательного укрытия на зиму. Сорт устойчив к оидиуму и серой гнили, восприимчив к милдью. Трехразовая профилактика поддерживает куст винограда здоровым. Высокий процент сахаристости и нежная кожица привлекают ос, от которых гроздья защищают мелкоячеистыми сетками.

Особенности лозы

Лоза винограда Забава на мощных корнесобственных кустах хорошо вызревает по всей длине, может распространиться до 3-4 м уже на второй год роста. Плодоносит сорт через год-два после посадки. По отзывам садоводов, на второй год на лозе появляется до 12 и больше гроздей, из которых как минимум половину следует удалить. У черенков сорта отмечается высокая приживаемость при укоренении или прививке. Развиваются даже 1-глазковые фрагменты лозы сорта Забава. На старых мощных подвоях быстрее получают плодоношение.

При оптимальной нагрузке на куст – до 20-30 гроздей, в южных регионах ягоды созревают с начала или середины августа. Грозди винограда Забава долго, больше месяца, держатся на крепких плодоножках на лозе, не теряя красивого внешнего вида ягод, консистенции, упругости и вкуса. Могут лишь подсохнуть, заизюмиться, потому что ягоды набирают очень много сахара. При недельной дождливой погоде ягоды сохраняются, не растрескиваются. Горошение у сорта Забава возможно, если в период цветения идут дожди.

Описание

Корнесобственные кусты винограда сорта Забава сильнорослые. Большая часть побегов – 60-80% плодоносные. Пятилопастные листья с мелко рассеченной каемкой, сверху темно-зеленые.

Цветки у сорта обоеполые, самоопыляемые. Крупные цилиндроконические грозди средней плотности, в среднем вес 700-800 г, при хорошем агрофоне масса увеличивается до 1-1,5 кг. Первые, сигнальные, грозди весят 300-500 г.

Продолговатые, овальные ягоды гибрида Забава крупные, весом 10-11 г, размером 32-35 х 20-22 мм. На темно-синей кожице хорошо заметен обильный восковой налёт. Она тонкая, съедается почти незаметно. Плотная мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с приятным десертным вкусом.

Достоинства

Согласно с характеристикой винограда Забава, у него много преимуществ перед другими раннеспелыми столовыми формами:

  • Гармоничный вкус десертного назначения;
  • Стабильное урожайное плодоношение;
  • Отличные коммерческие показатели;
  • Хорошая транспортабельность;
  • Высокая приживаемость черенков;
  • Сопротивляемость к оидиуму и серой гнили.

Недостатками садоводы считают среднюю морозостойкость и подверженность милдью.

Выращивание

Сорт винограда Забава размножают черенками, укореняя их и высаживая или прививая. Гибридная форма легко совмещается с большинством подвоев.

Осенние черенки

Одревесневшие черенки нарезают осенью из плодоносящих лоз сорта Забава, выбирают прямой отрезок ветки, длиной от 12-15 см. Для того чтобы отличить низ и верх отрезка, на нижней части делают ножом насечки. Затем чубуки кладут в полиэтилен и отправляют в прохладное место – в сухой подвал или в холодильник. В феврале или начале марта начинают укоренение.

  • Делают тонкий срез снизу каждого чубука и замачивают на двое суток, меняя воду несколько раз;
  • За это время подготавливают емкости: высотой до 20 см, шириной 10-15 см;
  • Для субстрата смешивают дерновую землю, перегной, опилки и песок в пропорции 1:1,5:1:0,5. Смесь поливают раствором 1,5 г аммиачной селитры и 3 г суперфосфата на 1 литр воды;
  • Черенки сажают так, чтобы сверху оставались 2 глазка;
  • Емкости устанавливают в маленькие теплички или каждый черенок в общем контейнере накрывают стеклянной банкой;
  • До появления побегов теплички проветривают ежедневно и опрыскивают черенки водой, поддерживая субстрат умеренно влажным.

До посадки укоренившиеся черенки выносят на свежий воздух для закаливания. Саженцы сорта Забава перемещают на постоянное место, когда воздух прогреется до 15 0 C, а почва – до 10 0 C на глубине 20 см.

Летние черенки

В южных регионах укореняют и летние черенки винограда Забава, высаживая их осенью. В климате средней полосы осенняя посадка бывает неудачной, укорененные побеги надо хранить в непромерзаемом помещении.

  • Укореняют отрезки лозы винограда Забава с 2 листками: нижний срывают, а на верхнем удаляют третью часть пластинки;
  • Готовят субстрат, как и для осенних черенков, но низ чубука высаживают в слой песка 2-3 см, насыпанный поверх почвы. Высаживают также в перлит;
  • В тепличке должна быть повышенная влажность, температура не выше 30 0 C.

Посадка

В условиях средней полосы виноград Забава помещают вдоль зданий с южной стороны, отступая от других растений 2,5 м. При посадке можно сразу же устанавливать и опоры, чтобы позже не ранить поверхностную систему корней винограда.

  • Выкапывают просторную яму размером 0,8 х 0,8 х 0,8 м;
  • Укладывают на дно дренажный слой 15-20 см;
  • Северные почвы не всегда пригодны для винограда сорта Забава, поэтому к верхнему плодородному слою, кроме комплексных минералов, добавляют 2 части перегноя или 20-25 кг препарата ЭМ-компост на каждый кубический метр;
  • Саженец винограда Забава должен оставаться в небольшом – на 5-10 см углублении, что будет служить для полива;
  • Сверху почву мульчируют.

Сильнорослый куст винограда поливают до 4-5 раз за вегетацию по 30-40 л: после распускания почек, до и после цветения, в фазе гороха и перед зимним укрытием. Осенний полив увеличивают до 60 л. Удобряют виноград Забава весной нитроаммофоской из расчета 30–40 г на 1 кв. м. Каждые 2-3 года кусты винограда подкармливают перегноем, засыпая его в траншеи поочередно с обеих сторон лунки.

Осенью, готовя лозы к укрытию, виноград обрезают на 6-8 почек. Следят, чтобы куст был нагружен не больше 45 глазков. Летом на один побег для лучшего созревания оставляют одну гроздь.

Самый трудоемкий процесс – подготовка лозы сорта Забава на зиму. После обрезки на землю укладывают шифер, толстый прочный картон, рубероид, чтобы на него уложить связанные ветки. Сверху укрывают прошлогодней соломой, к которой мыши равнодушны, сухой листвой, пленкой. Некоторые садоводы предпочитают прикапывать виноград грунтом.

Для профилактики грибковых заболеваний сорт Забава опрыскивают фунгицидами ранней весной, до и после цветения.

Неприхотливая лоза будет успешно развиваться на участке, радовать живописностью и сладким урожаем.

Характеристика сорта винограда «забава»: описание, фото и отзывы о нём

Селекция«лора» (впоследствии «флора») и синеплодная «кодрянка»
Срок созреванияРанний
Масса грозди700 – 800 г.
Масса ягоды10 -11 г.
Урожайность25 – 30 кг с куста
ВкусДесертный
КустСильнорослый
МорозостойкостьДо -25°С.
Устойчивость к болезнямСредняя

Виноград в регионах с достаточно суровым климатом – явление не новое. Одним из таких «крепышей» является сорт «забава». Выполнив ряд требований по уходу за ним, можно наслаждаться вкусными ягодами южного растения даже на Урале и в Сибири.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  • Приятный вкус.
  • Стабильное плодоношение.
  • Высокие показатели устойчивости к оидиуму и серой гнили.
  • Морозостойкость.
  • Широкая география выращивания.

Минусы:

  • Подверженность милдью и нападкам ос.

Происхождение

Белоплодная «лора» (впоследствии «флора») и синеплодная «кодрянка» дали жизнь новому сорту, унаследовавшему лучшие черты своих «родителей». Это скрещивание было произведено селекционером – любителем из Украины (г. Запорожье) В.В. Загорулько.

Читайте также:  Виноград Андрюша: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Новый гибрид получил название «забава», но иногда его еще называют «черной лорой», упоминая таким образом, хоть и косвенно, «родственные связи».

Родители «забавы» — «флора» и синеплодная «кодрянка»

Основные характеристики

«Забава» — урожайный сильнорослый сорт со сладкими ягодами и ранним сроком созревания. К ранним также относятся такие сорта как «виктория» , «софия» и «юпитер» .

Срок созревания

«Забава» считается виноградом раннего срока созревания. Длительность вегетационного периода в зависимости от погодных условий может составить 100 – 120 дней. Приступить к сбору урожая в южных регионах можно уже в начале августа.

Куст

«Черная лора» считается сильнорослым растением, каждый год он может наращивать по 3 – 4 метра. 60 – 80% его побегов являются плодоносными.

Листья темно-зеленого цвета, пятилопастные, каемка мелко рассечена.

Цветки обоеполые, самоопыляемые.

Гроздья и ягоды

Крупные цилиндроконические гроздья могут вытягивать до 1,5 кг, средняя же их масса – 700 – 800 грамм. Структура кистей средней плотности.

Крупные ягоды «забавы» характеризуются овальной, слегка вытянутой формой, весом в 10 -11 грамм и размером 32-35 на 20-22 миллиметров. Сверху ягоды покрыты плотной кожицей темно-синего цвета и легким налетом пруина. Она легко съедается, не вызывая никаких затруднений в пережевывании. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, содержащая по 3 косточки в каждой ягодке.

Пример идеального урожая «забавы»

Вкус и урожайность

Вкус сорта считается десертным, поскольку ягоды чрезвычайно сладки, но без неприятной приторности.

Взрослое растение при правильно организованном уходе может дать 25 – 30 килограммов аппетитных плодов, в производственных масштабах средние показатели урожайности составляют до 150 центнеров с гектара.

Сравнение с аналогичными сортами

В таблице приведены основные сравнительные характеристики Забава с другими ранними сортами черного столового винограда.

ПризнакСорт
ЗабаваАкадемикАтосВикинг
Срок созревания100 – 120 дней110 – 115 дней95 – 100 дней100 – 115 дней
Морозостойкость-25С-25С-23С-21С
Урожайность150 ц/га20 – 25 т/га130 ц/га10 кг с куста
Грозди700 г — 1,5 кгДо 1 кг500 – 700 г600 г — 1 кг
ВкусДесертный, сладкийГармоничный, десертныйГармоничныйПривкус чернослива
ЦветТемно-синийСине-черныйТемно-синийТемно-синий
Устойчивость к болезнямСредняяСредняяВыше среднейВыше средней
Срок храненияДо 2 месяцевДо 2 месяцевДо 2 месяцевДо 2 месяцев
Сахаронакопление20%18 – 20%19%16%
Кислотность9 г/л7 г/л5 г/л4 – 6 г/л

Полезные свойства и применение

Несколько фактов о пользе черных ягод винограда «забава»:

  • Окрашенные в темный цвет виноградинки способствуют выведению солей из организма, что весьма актуально при артрите, артрозе, подагре и ревматизме.
  • Регулярное употребление их в пищу является профилактикой образования камней в почках, желчном пузыре.
  • Вещества в составе ягод обладают муколитическим эффектом: они способны облегчить состояние больного с проблемами дыхательной системы.
  • Богатство химического состава винограда этого сорта позволяет его рассматривать как средство, способное укрепить иммунитет.
  • Черный виноград успокаивает нервную систему, снимает приступы раздражения и депрессии, активизирует работу мозга.
  • Калий, кальций и магний в ягодах благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
  • Обладает этот сорт и антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами.

Плоды сорта «забава» рекомендуется употреблять в свежем виде, как и любой другой столовый сорт, можно добавлять их во фруктовые салаты, выпечку, десерты, а также пускать их на переработку – в консервацию, на соки и вино.

Особенности выращивания

«Забава» — устойчивый к морозам до -21°С , в целом довольно неприхотливый сорт. Побеги «забавы» хорошо вызревают. Черенки без проблем укореняются. Сорт совместим с большинством подвоев.

Посадка

Время произведения работ по размножению винограда напрямую зависит от выбранного способа. Отводками увеличить количество кустов можно в конце весны или летом, для черенкования идеально подходит весна, ну а высадку саженцев можно производить и весной, и осенью. Главное, чтобы не было первых заморозков или стабильно установилась теплая погода.

Место и почва

«Забава» даст хороший урожай на плодородном черноземе. Если грунт на приусадебном участке не отличается хорошим составом, его можно обогатить, добавив при посадке саженцев в лунки смесь речного песка, чернозема, торфа, перегноя и небольшого количества сухих минеральных удобрений.

Место, выбранное для посадки, должно быть хорошо освещенным и защищенном от сквозняков. Недопустимо близкое прилегание грунтовых вод к поверхности грунта, наличие рядом произрастающих высоких деревьев, которые затеняют кусты винограда.

От стен зданий необходимо при подготовке посадочной ямы отступить около 2,5 метров, столько же от соседних кустов.

Яма под виноград должна быть просторной – по 80 см на глубину, ширину и длину. Ее дно обязательно нужно засыпать дренажным слоем в 15 – 20 см. Остальное место засыпается питательной смесью, которая досыпается доверху только после помещения в лунку саженца. После утрамбовки верхнего слоя поверхность покрывается мульчей.

Полив и удобрение

Сорт нуждается в нечастом, но обильном поливе. Всего за период вегетации вливать воду под кусты необходимо 4 -5 раз: после распускания почек, до и после цветения, в период, когда ягодки похожи внешне на горошинки, и перед зимним укрытием. Еще один – осенью, после сбора урожая. В это время под каждый куст следует влить не менее 60 л воды, в то время как весной и летом только по 10 – 20 литров.

Если лето выдалось засушливым, то целесообразно почву под кустами замульчировать опилками, соломой и даже картоном.

Несколько раз в течение года нужно внести и удобрения. Весной – азот и калий, можно добавить небольшое количество цинка и фосфора. При созревании ягод необходимо подкормить кусты фосфором, калием, цинком, а на зиму – калий или органика в виде перегноя.

Обрезка

Формирующая обрезка производится осенью, после опадания листьев и остановки сокодвижения. Побеги «забавы» следует обрезать на 6 – 8 глазков, помня о том, что рекомендуемая нагрузка на куст не должна превышать 45 глазков.

Не обойтись и без санитарной обрезки, время проведения которой припадает на раннюю весну: в ходе ее удаляются все поврежденные за зиму побеги, больные и травмированные.

Зимовка

Забава может выдержать морозы до -25С. Но в центральной части и в северных регионах об утеплении на зиму забывать не стоит. Для этого после осенней обрезки лозы снимают с опоры и укладывают на землю, точнее, на подложку из шифера или плотного картона, рубероида. Сверху побеги засыпают соломой, сухой листвой, можно просто прикопать землей.

Болезни и вредители

Несомненным достоинством сорта «забава» являются высокие показатели устойчивости к оидиуму и серой гнили, однако виноград уязвим перед милдью, нападками ос и других вредителей. Для профилактики развития грибковой инфекции достаточно провести несколько орошений фунгицидами, которые без проблем можно приобрести в любом специализированном магазине.

А вот с осами придется повоевать. Для этого можно попытаться удалить все осиные гнезда расположенные рядом с виноградником. Другой способ – опрыскивание каждой грозди чистым столовым уксусом. Некоторые виноградари поливают почву под кустами жидким дымом. Один из самых действенных способов – укутывание кистей мешочками из марли, однако во избежание загнивания ягод гроздья необходимо будет регулярно проветривать.

Возможна также атака паутинного и виноградного клеща, филлоксеры, бабочки – листовертки. В целях профилактики рекомендуется проводить обработку инсектицидами, а также важно соблюдение агротехнических требований к выращиванию сорта.

Хранение урожая

При соблюдении всех норм хранения кисти винограда могут пролежать в темном и прохладном помещении до 2 месяцев.

Регионы выращивания

Сорт предназначен для возделывания на Украине, в Беларуси, большей части территории России (юг, средняя полоса, Подмосковье и Ленинградская область), не исключая широты Урала и Сибири.

Фото

Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте «забава».

Отзывы

Виталий Владимирович, г. Запорожье

Виктор, Запорожская обл.

Андрей Александрович, Ровенская обл.

Полезное видео

В этом видео автор делится с нами своим опытом по выращиванию винограда сорта «забава».

Виноград Забава

Новый сорт винограда Забава появился от скрещивания форм, которые прочно вошли в виноградные коллекции в 90-х годах прошлого столетия — Лора и Кодрянка. Они запомнились и полюбились садоводам за максимально сбалансированный вкус, плотную хрустящую мякоть и высокую урожайность. Виноград Забава, как представитель следующего поколения, в полной мере перенял положительные свойства родительской комбинации и приобрел ряд преимуществ. Сортообразец имеет темно-синий цвет ягод, за что получил второе название — Лора черная. Автор сорта В.В. Загорулько.

Описание сорта винограда Забава

Сортообразец относится к группе столовых укрывных сортов, под укрытием выдерживает морозы до — 19-21 °С. Период созревания очень ранний — 110-115 дней. Цветение в южных районах происходит с 27 мая, более северных — 6-16 июня. Успевает вызреть в условиях Подмосковья, где первый сбор проводится во второй декаде августа.

Характеристика гроздей и ягод

Грозди умеренно плотные, средней массой от 600 до 800 г, реже встречаются грозди свыше 1 кг. Возможно горошение ягод и неполное опыление цветков. Ягоды овально-яйцевидные, массой 7-10 г. Мякоть с ощутимой мясистостью, кожица нормальной плотности. Грозди транспортабельны, хорошо сохраняются на кусте и в условиях подвала. Вкус очень сладкий, запоминающийся.

Особенности агротехники

Не требует опылителя. Глубина лунки для посадки кустов на винограднике должна составлять не менее 0,5 м. Сила роста кустов — выше средней, поэтому целесообразно соблюдать минимальное расстояние между кустами в ряду 1,5 м, между рядами — 1,8 м, необходимая высота шпалеры для этого сорта 1,7 м.

На заметку! При выращивании в привитой культуре хорошо совмещается со всеми распространенными подвоями.

Лозы достаточно вызревают в течение августа, при посадке в школку быстро укореняются. Для создания нагрузки на каждом кусте оставляют по 30-35 глазков, каждую отдельную лозу целесообразно подрезать на 6-8 глазков. На каждый плодоносный побег приходится не менее двух гроздей. На прошлогоднем побеге плодоносные почки присутствуют с первого глазка.

Преимущества и недостатки сорта

В качестве преимуществ перед родительскими формами выделяют:

  • более раннее созревание урожая, чем у Кодрянки;
  • высокий коэффициент плодоносности;
  • хорошая энергия нарастания биологической массы побегов и пасынков;
  • сочетание вкусов от Лоры и Кодрянки.

В сравнении с сортом Восторг черный имеет более крупные ягоды. В сравнении с сортом Красотка — более раннее созревание и крупные ягоды.

Недостатки:

  • склонность к перегрузке гроздями, в силу чего виноградарям необходимо внимательно относиться к нормированию гроздей и ни в коем случае не пропускать эту операцию;
  • среднюю устойчивость к грибным болезням на уровне 3-3,5 баллов по пятибалльной шкале. За сезон сорт требует 3-4 обработок против милдью и оидиума;
  • в условиях неблагоприятных метеоявлений (возвратные заморозки, затяжная прохладная весна) сорт хорошо отзывается на подкормку стимулятором роста Гумат калия + 7 йод от компании «Август», хлороз проявляет крайне редко. Некорневая подкормка этим препаратом обеспечивает лучшую завязываемость ягод.
Читайте также:  Виноград «Алиготе»: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

В качестве препаратов против милдью применяют ХОМ, Абига Пик, Кабрио Топ. Против оидиума высокоэффективны Тиовит Джет, Фалькон.

Важно нормировать сорт Забава, оставляя по 1 грозди на побег, имея на 1 куст примерно 30-32 грозди и 25 кг урожая!

Форма обладает очень хорошими сортовыми характеристиками, пользуется высоким покупательским спросом на рынке и справедливо заслуживает свое место в виноградной коллекции каждого современного дачника.

Виноград «Забава»: описание с фото, отзывы

Виноград «Забава» – сорт столовый, гибридный. Главное отличие от других сортов – ранние сроки созревания, а также великолепный вкус и аромат. А отличная зимостойкость позволяет выращивать его в суровых климатических условиях Сибири.

Характеристики винограда

Этот сорт винограда был получен селекционером В.В. Загорулько, путём скрещивания сортов Кодрянка и Лора. Второе название винограда «Забава» – «Лора чёрная».

Основное описание винограда «Забава»:

  1. Общее назначение – столовое. Ранний период созревания и большой выход урожая. Сильнорослая кустистость, зимостойкость винограда — до минус 20 градусов.
  2. Грозди винограда крупные, массой от 500 до 1500 гр. Плотность средняя, по внешнему виду похожи на конус (усечённый).
  3. Цветки обоеполые, имеют и тычинки, и пестики.
  4. Плод тёмно-синего цвета (почти чёрный) с восковым налётом. Ягоды сочные, вкус десертный, гармоничный. Вид ягоды – удлинённый. Размер одного плода может достигать 31–35 на 21–23 см, вес – 9–12 гр.

Сорт «Забава» отлично подходит для выращивания в средней полосе России и северных регионах Белоруси.

Особенность посадки

Кусты винограда «Забава» достаточно хорошо растут в любой почве, это не зависит от уровня плодородия и структуры земли. Но лучший вариант для посадки – Черноземье. Высокая степень морозостойкости сорта, позволяет высаживать саженцы как весной, так и осенью.

Посадка винограда «Забава» осуществляется при соблюдении ряда условий:

  1. Особое внимание перед покупкой саженцев надо обратить на состояние корневой системы. Корни растения должны быть упругие, толстые и ни в коем случае не вялые или высушенные. Если корень обезвожен, то растение не будет расти.
  2. Побеги упругие и зелёные, без видимых повреждений. Однолетний прирост должен составлять 15 см.
  3. Перед началом высадки саженцев, следует просчитать расстояние между ними. Расстояние между будущими кустами должно быть не меньше 2,5 метра. Если же просвет будет меньше, то сильные кусты не дадут развиваться другим, более слабым.
  4. Перед посадкой подготавливают корни саженцев, их обрезают до 10–15 см. Но также нужно подрезать побеги, оставив на каждом по 4 глазка. Ещё оценивается цвет среза корней. Если он белый, то саженцы пригодны для высадки, бурый – то такое растение выбрасывается.
  5. Под каждый саженец выкапывается ямка (0,8 на 0,8 м). Верхняя часть почвы отделяется и соединяется с перегноем.
  6. Полученной смесью присыпают яму так, чтобы получился слой в 40 см. В этот слой помещают саженец и присыпают почвой нижнего слоя, оставив от края ямы расстояние в 10 см.
  7. Завершающий этап посадки – полив. Для полива саженца достаточно 2 или 3 ведра воды. Когда вся жидкость впитается в почву, её следует взрыхлить для того, чтобы кислород беспрепятственно поступал к корням растения. И только после этого землю мульчируют.

Советы по уходу

Как и все растения, виноград нуждается в правильном и своевременном уходе. Забота и внимание садовода позволит хорошо расти и развиваться растению.

Полив

Сорт «Забава» очень сильный, поэтому нуждается в обильном и постоянном поливе. Весь вегетационный период осуществляется полив кустов (5 раз с промежутком в 2 недели). На 1 квадратный метр потребуется 4 ведра воды.

Первый полив после зимы осуществляется ранней весной, когда температура неминусовая. Далее, поливают ещё 2 раза, перед цветением и после цветения винограда.

Когда гроздья уже образовались и плод достигает в диаметре 5 мм, следует снова полить растение.

Перед укрытием винограда на зиму, делают влагозарядковый полив. Этот полив обеспечит водой корневую систему на всю зиму. Последний полив увеличивается в объёме, так на 1 квадратный метр потребуется 6 вёдер воды.

Когда гроздья уже сформировались, а ягоды в диаметре достигли 5–6 мм, то это время очередного полива.

Мульчирование

Чтобы корневая система винограда не испытывала недостатка жидкости в засушливый период, землю вокруг саженца засыпают мульчей. Мульчирование также нужно для того, чтобы в почве сохранялось тепло и для предотвращения образования сорняков.

В качестве основного природного материала садоводы используют опилки, солому, скошенную траву, но также искусственные материалы – картон и бумагу. Чтобы от этой процедуры была польза, слой мульчи должен быть в толщину 5 см.

Укрывание

Как было вышесказанно, сорт «Забава» очень морозостойкий, поэтому укрывать кусты на зиму в условиях тёплого климата не надо. Когда как в умеренной зоне, где зимы часто бывают суровыми, защищать виноград нужно обязательно.

Перед укрытием, каждый куст винограда связывается полосками материи и укладывается на землю, закрепляется на поверхности. Перед укладкой, под лозу стелят какой-нибудь материал (фанеру, толстый слой бумаги, полиэтилен). Таким образом, побеги не будут касаться земли и процесса гниения можно избежать.

Далее, сверху уложенного куста, устанавливают металлические прутья-дуги, которые фиксируют в земле. На созданный каркас, натягивают полиэтиленовую плёнку, которая будет защищать виноград от мороза. Плёнку следует закрепить по бокам. Торцы оставляют открытыми до первых заморозков. В период оттепели торцы также приоткрываются.

Обрезка

Из-за большой массы виноградных гроздьев, лоза испытывает сильные нагрузки, что может привести к отрицательным последствиям. Поэтому следует уравновесить нагрузку на кусты.

Слабые побеги нужно постоянно срезать, они зачастую мешают развиваться сильным. Ветки обрезаются на уровне 7–8 глазков. Таки образом, нагрузка на один куст не будет более 45 глазков.

Обрезку осуществляют ранней весной, когда виноград не вступил в фазу активного роста. Если говорить о саженцах, то их обрезают каждый год, при этом каждый раз оставляя больше глазков. Оставляя 4 боковые ветки, ведь именно они будут плодоносить в будущем.

Удобрение

Земля истощается при постоянном использовании, поэтому вносить органические и минеральные удобрения нужно часто. Минеральные подкормки вносятся ежегодно, а органические до 3 раз в год. Лучшие органические удобрения для винограда «Забава»:

Винограду необходимы и минеральные удобрения, такие как калий, азот, цинк и фосфор. Ранней весной, когда растение извлекается из защиты, в землю вносят раствор суперфосфата (20 гр), аммиачной селитры (10 гр) и калийной соли (5 гр) на 10 литров воды. Перед цветением винограда вводится такой же раствор, а также он вносится и перед сбором ягод, но только без добавления азота.

Перед укрытием растения на зимний период, в почву вводится калий, который поможет перезимовать винограду. Удобрение засыпают в канавы, вокруг растения. Глубина таких ям – 40 см. Осуществлять подкормку лучше тогда, когда поливается виноград. Так, удобрениям будет легче проникнуть в землю.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт «Забава» часто повреждается осами, поэтому защита от них обязательна. Если есть возможность, то уничтожаются все осиные гнёзда рядом с кустами. Некоторые садоводы опрыскивают гроздья столовым уксусом. Действенным считается метод полива земли под виноградом «жидким дымом».

Более кропотливый способ борьбы с насекомыми – укрытие гроздей винограда мешочком из тонкой марли. Но в этом случае нужно постоянно проверять гроздья на гниение.

Вредители

Для этого сорта также опасны и другие насекомые:

  1. Паутинный клещ. Этот вредитель обитает на внутренней части листа винограда. Увидеть его можно при регулярном осмотре листьев. На больной поверхности образуются точки тёмного цвета. Бороться с клещом надо начинать как можно раньше. Таким образом, можно избежать образования паутины. Уничтожить насекомое можно с помощью опрыскивания специальными растворами или же настоем из луковой шелухи.
  2. Филлоксера – самый опасный вредитель для винограда «Забава». Справиться с ним можно только радикальным способом – выкорчёвывание и сжигание всего растения. С листовым видом филлоксеры борются при помощи опрыскивания специальными средствами. С корневым видом помогают справиться фумиганты, которыми обрабатывается почва.
  3. Признаки виноградного клеща по фото похожи с паутинным. Поэтому и обработка этого клеща идентична.
  4. Листья и побеги растения поражает бабочка-листовёртка. Бабочка предпочитает зимовать под корой винограда. Для борьбы используется химическая обработка, а также производят уничтожение старой коры.

Болезни

Сорт винограда «Забава» устойчив к разнообразным гнилостям, но всё же может быть повреждён милдью. Это грибковое заболевание опасно для винограда.

Болезнь проявляется в виде масляных пятен на листве. Со временем пятна увеличиваются и белеют, затем поражённые листья отпадают. Если не бороться с болезнью, то она может распространиться на побеги, гроздья, тем самым погубив виноград.

Основные меры защиты от болезни – своевременное удаление повреждённых и сломанных веток. Но также нельзя допускать касания лозы почвы. Из химических препаратов эффективны фунгициды.

Появление серой пыли – это симптом оидиума. В борьбе с этим недугом помогают коллоидная сера (1,5%) и фунгициды.

Достоинства сорта «Забава»

Главные преимущества сорта:

  • приятный (сладкий) вкус;
  • большая урожайность;
  • отличная морозостойкость;
  • устойчивость ко многим заболеваниям;
  • обладает отличным внешним видом, хорошо переносит транспортировку.

Стоит отметить и полезные свойства винограда. Сорт содержит много ценных витаминов и микроэлементов, углеводы и клетчатку. Ягоды содержат разные антиоксиданты. В кожице винограда находится вещество, которое препятствует образованию раковых клеток и замедляет старение организма. Зёрна винограда содержат компоненты, которые благотворно влияют на иммунитет человека. Многие рекомендуют есть виноград вместе с косточками, раскусывая их.

Отзывы о сорте винограда «Забава»

«Отличный вариант для получения ранних плодов. Ягода не только вкусная, но и с виду очень красивая. Радуюсь каждый год прекрасному и обильному урожаю».

«Впервые «Забава» была куплена черенками в специальном магазине. В прошлом году посадила 4 вегетирующих саженца. Очень хорошо прижились, в росте пошли отлично. Сегодня прирост на каждом составляет где-то 5 метров. Особо отмечу неприхотливость вида и стойкость ко многим видам заболеваний».

«Меня поражает мощность саженцев. Саженец дал один побег, который вырос до 4 метров с диаметром 8–9 мм. Вся лоза выросла до одного метра. Следов заболеваний в течение года не наблюдалось. Очень впечатлён этим сортом. Да и вкус винограда на высоте. Всем своим знакомым рекомендую только «Забаву» к посадке».

Ссылка на основную публикацию