Виноград водограй: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Ароматный и крупный виноград «Водограй»

Виноградный сорт «Водограй» радует своих ценителей невероятно крупными и изумительно красивыми гроздьями ароматных ягод.

Богатый урожай плодов этот замечательный сорт готов давать каждый год.

Чтобы его получить, необходимо учесть все особенности «Водограя» и обеспечить ему правильный уход.

К какому виду относится?

«Водограй» является столовым сортом винограда. Он замечателен отменным вкусом, отличным товарным видом и высокими урожаями. Сорт выращивается для употребления в свежем виде и консервации. К столовым сортам относятся и всем известные Коринка Русская, Ландыш или Кармакод.

Ягоды «Водограя» отдают много сока, поэтому вполне пригодны для производства вина.

Транспортабельность сорта средняя. Плоды при перевозке практически не травмируются, но склонны осыпаться с гроздей.

Описание сорта винограда Водограй

«Водограй» можно узнать по удивительно крупным нарядным гроздьям, масса которых может доходить до 1 кг. Форма грозди коническая, плотная иногда средне-плотная. Такой же красотой гроздей отличаются Аметист Новочеркасский и Байконур.

Красивые крупные ягоды овальной формы окрашены в розовые оттенки, насыщенность которых зависит от количества теплых солнечных дней и регулярности полива.

Мякоть ягод с плотной кожицей мясистая и очень сочная с тонким мускатным привкусом. Вес достигает 12 г, длина — до 34 мм, а ширина — до 20 мм. Кислотность «Водограя» — от 6 до 7 г/л, а сахаристость — от 18 до 20 г/100 мл.

Небольшие листья имеют пятилопастную рассеченную форму. Однолетние вызревшие побеги нежно-коричневых оттенков, а вегетативные — красновато-зеленых.

Кусты винограда сильнорослые и имеют трех-ярусную хорошо сформированную корневую систему. К сильнорослым сортам также относятся Атаман Павлюк и Антоний Великий.

Смотрите фото винограда «Водограй»:






История селекции

«Водограй» считается одним из лучших в коллекции украинского селекционера В. В. Загорулько, который вывел этот замечательный сорт, скрестив «Кишмиш лучистый» и «Аркадию».

Селекционер Загорулько также является автором таких сортов, как Ася, Викинг и Бажена.

От родителей «Водограй» приобрел достаточно ранний срок созревания с не очень высокой морозостойкостью. Он относится к укрывным видам винограда.

Характеристики

«Водограй» дает высокие стабильные урожаи каждый год. Его коэффициент плодоносности — в среднем от 1,2 до 1,7 грозди. От начала цветения до полного созревания плодов обычно проходит около 125 дней.

Побеги сорта вызревают практически полностью. Гроздья на кусте образуются достаточно увесистые, что иногда ведет к перегрузке лозы. Поэтому она нуждается в осенней обрезке. При укорачивании рекомендуется оставлять на лозе от 4 до 8 почек. В прививках «Водограй» хорошо совместим с большинством подвоев.

Морозостойкость сорта позволяет винограду выдерживать до -21 °С, поэтому он требует обязательного укрытия на зиму. Для защиты винограда от сильных морозов необходимо утеплять его полиэтиленом или присыпать землей.

Важно следить, чтобы лоза зимой не соприкасалась с промерзшей почвой. Для этого можно использовать солому, мешковину или любой утепляющий материал.

Сорт хорошо отзывается на подкормку азотными и фосфорно-калийными удобрениями, которые нужно вносить каждый год. Кроме этого, «Водограй» — большой любитель влаги.

Полив следует проводить до начала распускания почек, перед цветением и после, а также перед укрытием на зиму, не забывая и о мульчировании почвы.

Болезни и вредители

«Водограй» устойчив к оидиуму и милдью. Степень его устойчивости к болезням — от 3,5 до 4 баллов. Тем не менее профилактическая обработка растению не помешает. Она поможет винограду защититься и от других возможных заболеваний.

Хорошо помогает опрыскивание кустов бордоской жидкостью и фунгицидами («Ридомил», «ТИЛТ — 250»). Обрабатывать растения следует дважды — до начала цветения и после него.

От переувлажнения или защелачивания почвы виноград может заболеть хлорозом. Это связано с тем, что в растении нарушается обмен веществ, при котором на листьях образуются желтоватые разводы и пятна.

Прожилки на листовых пластинах продолжают оставаться зелеными. Рост винограда при этом заболевании угнетается и в случае большого поражения куст может погибнуть.

Для лечения хлороза эффективны следующие меры:

  1. Если почва имеет избыток влаги, проводится ее дренаж.
  2. Если в земле содержится чрезмерное количество извести, возле кустов следует сделать ямки глубиной от 40 до 42 см и залить в них раствор антихлорозина (5 л на один куст). Им же опрыскиваются листья.
  3. При нехватке железа куст обрабатывается раствором 0,5 %-ого железного купороса. Делать это нужно очень аккуратно во избежание ожога лозы.
  4. Если виноград растет на песчаной почве, для защиты от хлороза его удобряют навозом, разведенным в двух частях воды.

Еще одна опасность, которая может подстерегать сорт «Водограй», — виноградный клещ. В случае массового поражения этот вредитель снижает урожайность на 50 %. Клещ уничтожается с помощью обработки куста серосодержащим препаратом или опыления серой. Обработка проводится дважды с интервалом в 10 дней.

В период созревания плодов сочный и ароматный «Водограй» привлекает птиц и сладкоежек ос, которые могут испортить значительную часть урожая. Для защиты от нападения птиц можно натянуть над кустами крепкие нитки, установить на участке трещотки или зеркальные шары, но такие способы не всегда бывают эффективны.

Есть очень хороший способ защиты урожая — необходимо вовремя обеспечить птиц чистой водой. Весной или в июне нужно расставить вокруг виноградных кустов поилки.

У птиц вырабатывается привычка пить воду из поилок и они оставляют ягоды винограда нетронутыми. Эта мера поможет и в защите урожая от ос, так как насекомые не в состоянии сами прокусить плотную кожицу плодов и поедают их только уже поврежденными другими вредителями, например, птицами.

В борьбе с осами нужно регулярно обходить их излюбленные места поселения: отверстия в заборе, трубах шпалер и прочих местах. Осиные гнезда уничтожаются инсектицидами или сжигаются.

Весьма эффективны в борьбе с осами ловушки с небольшими отверстиями и сладким сиропом внутри. А самым лучшим способом защиты урожая считаются специальные мешочки, надетые на зреющие гроздья.

Полезное видео

Характеристики сорта винограда «Водограй» в видео ниже:

Виноград «Водограй», безусловно, заслуживает того, чтобы стать любимым сортом виноградаря. При хорошем уходе и надежном укрытии на зиму он способен щедро радовать вас превосходным урожаем каждый год.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Виноград Водограй

Гроздь винограда нежно-розового цвета с крупными продолговатыми ягодами на десертной тарелке… Гармония красоты и пользы будет на столе у тех садоводов, кто приобретет саженец столовой гибридной формы винограда Водограй. Ранне-средний срок созревания позволяет выращивать лозу в средней полосе с обязательным укрытием на зиму.

Характеристика

Сорт появился благодаря труду любителя-селекционера В. В. Загорулько из украинского города Запорожье. Столовый виноград Водограй получен на основе известных сортов Аркадия и Кишмиш лучистый. Ягоды созревают на 120-125 день развития лозы. Гроздья снимают в конце августа. Виноградари не рекомендуют их передерживать на кустах. Ягоды из первых сигнальных гроздей можно попробовать уже на 2-3-й год после посадки. На 4-й год роста лоза столового винограда дает полноценный урожай, что отличается обилием гроздей с крупными ягодами.

Сорт Водограй отличается высокой урожайностью, плодоношение стабильное, ежегодное. Горошение незначительное.

Ягоды винограда Водограй обычно начинают окрашиваться с вершины. Для красивого розового оттенка в южных регионах грозди притеняют, если недостаточно естественной защиты листьев. В средней климатической полосе листья над гроздьями лучше обрывать, чтобы они получали больше солнечного света. После дождя, что пришел на смену длительной засухе, ягоды сорта Водограй могут потрескаться. Транспортировку гроздья переносят достаточно хорошо, но, по отзывам некоторых садоводов, возможно опадание нескольких ягод от гребненожек.

Лозы, вырастающие из черенков винограда Водограй, сильнорослые, отличаются трехъярусной корневой системой. Побеги и лоза хорошо вызревают. Урожай лозы Водограя нормируют, проводят чеканку, чтобы гроздья хорошо наливались и успевали созреть. На зиму в средней полосе виноград нужно укрывать, ведь его морозостойкость всего -21 0 C. Выносливость к распространенным грибковым заболеваниям оидиуму и милдью у винограда Водограй 3,5 балла. Проводят обязательные профилактические обработки фунгицидами.

Описание

Молодые побеги у сорта винограда Водограй светло-зеленые, а вызревшие осенью, приобретают теплый коричневый оттенок. Пятилопастные листья среднего размера, немного рассеченные. Цветки сорта обоеполые. Маленькие гроздья завязываются и на пасынках.

Крупные конические гроздья винограда Водограй достигают массы 800-1200 г и больше. Они хорошо разветвлены, рыхлые. Нежно-розовые ягоды овально-сосковидной формы, весом 10-12 г. Средний размер ягод 28-34 х 18-20 мм. Мякоть плотная, мясистая, сладкая, не хрустящая, очень сочная. Во вкусе винограда ощущается легкий мускат. В некоторые годы отмечается водянистость ягод.

Достоинства

Все, кто занимается выращиванием винограда Водограй, отмечают великолепный вид его гроздьев и приятный вкус. Сорт Водограй обладает рядом преимуществ:

  • Отличный вкус;
  • Высокая урожайность;
  • Товарный вид гроздей;
  • Живописность лозы с поспевающими увесистыми гроздьями правильной формы и привлекательной окраски.

Указывая на недостатки винограда Водограй, отмечают также их относительность. Все может быть компенсировано грамотным и упорным трудом садовода:

  • Невысокая морозостойкость винограда;
  • Подверженность грибковым заболеваниям;
  • Средняя транспортабельность.

Размножение

У черенков сорта Водограй хорошая укореняемость, в школке обычно все саженцы мощные и с успешным развитием. Также удачно черенки срастаются с привоями. Нарезают черенки винограда осенью, во время обрезки, и во влажной ткани или полиэтилене их сохраняют до февраля-марта, периода укоренения.

  • Черенки надо брать только из вызревших плодоносящих лоз;
  • Нарезают черенки после опадания листьев;
  • Выбирают прямой отрезок лозы;
  • Черенки лучше нарезать длинными, от 12-15 см.

Укоренение

В феврале или начале марта черенки винограда Водограй достают после хранения и замачивают на два дня в чистой воде. Затем веточки нижним концом помещают в раствор стимулятора роста в соответствии с инструкцией к препарату и высаживают. Для чубуков готовят специальные емкости и субстрат. Можно использовать пластиковые бутылки разного размера: объемом 1,5 и 0,5 л.

  • Большую бутылку обрезают сверху в виде стакана, делают на дне отверстия для дренажа, кладут соответствующий материал, а сверху слой садовой земли 3-4 см;
  • Меньшую бутылку обрезают снизу и сверху, вставляют в большую и насыпают грунт между их стенками, хорошо его уплотняя. Почву поливают. Вместо бутылки, можно взять маленький пластиковый стаканчик, тоже удалив дно;
  • В меньшую бутылку засыпают песок и поливают. Затем ее аккуратно извлекают;
  • В песке делают отверстие для черенка и сажают его, оставляя над субстратом 2 почки;
  • Сверху помещают отрезанный верх бутылки, что образует мини-тепличку;
  • Черенки винограда Водограй ставят на подоконник, поливают каждый день. Верхнюю бутылку снимают, когда черенок даст 4-й листок.
Читайте также:  Виноград ливадийский черный: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Посадка

Высаживают черенки винограда в мае. Для сорта Водограй выбирают солнечное, защищенное от северного ветра место, под защитой зданий. Учитывают, что это сильнорослая форма лозы, рукава которой достигают до 4-5 м длины в обе стороны. Заранее предусматривают и расположение защитного короба, если собираются устраивать такую форму укрытия кусту винограда Водограй.

  • Во время нарезки черенков осенью можно подготовить и посадочные ямы размером 80 х 80 х 80 см;
  • Снимая верхний, плодородный слой земли, его откладывают отдельно и позже смешивают с таким же количеством перегноя, 0,5 л древесной золы, 70 г суперфосфата и 50 г хлористого калия;
  • На дно укладывают дренаж, затем подготовленный субстрат и устанавливают саженец винограда Водограй вместе с земляным комом;
  • Полностью ямку с посаженым черенком не засыпают, саженец растет в небольшом углублении, которое после посадки заливают водой, затем мульчируют.

Выращивание

Саженец винограда Водограй в первый год роста не нагружает садовода большим объемом работы. Рыхление приствольного круга, удаление сорняков, полив и профилактические обработки от болезней составляют все заботы. Оставляют один мощный побег, который поднимается вверх. На 2-3-й годы появляются сигнальные грозди. Полноценный урожай винограда Водограй формируется на 4-й год.

Полив

Саженец сорта Водограй поливают регулярно в круговую бороздку. Чтобы не допустить пересыхания почвы в лунке, ее мульчируют.

  • Взрослые лозы поливают первый раз за сезон еще до пробуждения почек так, чтобы грунт увлажнился на 30 см, по 30-40 л на куст винограда Водограй;
  • Второй полив винограда проводят до цветения. Нельзя поливать во время цветения, чтобы цветки не осыпались;
  • Поливают при формировании завязей;
  • Летние поливы проводят в случае длительной засухи и остановки роста ягод;
  • До заморозков, осенью, винограду нужен влагозарядковый полив – по 40-50 л на лозу.

Подкормка

Удобряют виноград только на 4-5-й год роста, если при посадке грунт обогащали.

  • Весной, сняв укрытие, каждый куст винограда подкармливают раствором 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 5 г калия хлорида на 10 л воды;
  • Такой же состав дают перед цветением;
  • За 2-3 недели до созревания ягод лозу поддерживают суперфосфатом и калийным бесхлорным препаратом: по 20 г на 10 л воды;
  • Этим удобрением подкармливают сорт Водограй и после сбора урожая, чтобы лоза была здоровой в предзимний период.

Обрезка

Осенью виноград обрезают на 4-6 глазков. Летом нагрузку распределяют по правилу: 1 побег – 1 гроздь. В средней полосе виноград Водограй лучше формировать веером, с наклоном лозы 45 градусов. Ее лучше потом пригибать для зимовки. Взрослый куст выдерживает до 20 гроздей средним весом 1 кг.

Защита

Профилактически лозы сорта Водограй, чувствительные к милдью и оидиуму, обрабатывают фунгицидами Ридомил, Тилт-250, Кабрио Топ и другими. Против клеща помогут акарициды Омайт, Санмайт, Демитан.

Выращивание этой столовой формы лозы украсит двор и наградит труд увлеченного садовода видными результатами труда.

Виноград Водограй: описание и уход за сортом

Сорт винограда Водограй интересует многих виноградарей, поскольку имеет множество положительных отзывов. Однако, прежде чем приступить к посадке данной разновидности на своём садовом участке, лучше разобраться во всех тонкостях выращивания этого растения.

История выведения

Сорт Водограй имеет украинское происхождение. Его селекционером-оригинатором является виноградарь В. В. Загорулько. Его виноградники располагаются в посёлке Каменское на берегу Каховского водохранилища в Запорожской области. Виноград Водограй является результатом скрещивания сортов Аркадия и Кишмиш лучистый.

Характеристика сорта

Водограй имеет примечательный внешний вид и легко определяется опытными виноградарями среди других сортов.

Описание внешнего вида

Кусты винограда сильно разрастаются. Стебли в первый год имеют светло-зелёный окрас, далее они становятся коричневыми. Для листьев характерно среднее рассечение и наличие 5 лопастей. Размер листовой пластины средний.

Грозди прикреплены к побегам длинной плодоножкой. Ягоды расположены со средней плотностью. Окрас плодов розовый. Размер ягоды в среднем составляет 32 мм в длину и 19 мм в ширину. Форма плода овальная, несколько удлинённая, сосковидная. Ягоды достаточно плотные из-за мясистой и сочной мякоти. Аромат отличается лёгкой ноткой муската.

Достоинства и недостатки

Данный сорт имеет большой перечень плюсов.

  • К достоинствам данной разновидности винограда относят:
  • средне-ранние сроки созревания (120–125 дней от распускания почек до спелости плодов);
  • высокие показатели урожайности;
  • приятный вкус;
  • цветы обоеполые, что позволяет растению самоопыляться;
  • устойчивость к транспортировке.

  • У Водограя есть также несколько недостатков:
  • морозоустойчивость сорта — до –21°С, поэтому в средней полосе лозу нужно укрывать на зиму;
  • средняя устойчивость к грибковым инфекциям и необходимость профилактической обработки.

Использование

Виноград Водограй используют в качестве столового продукта. Преимущественно его употребляют в сыром виде, однако часто используют и для консервации. Виноделы могут попробовать использовать ягоды для производства белого вина, поскольку они дают небольшое количество сока.

Такое применение, однако, не является основным для данного сорта и к нему прибегают крайне редко.

Особенности посадки

Одним из важнейших факторов, влияющих на успешное произрастание винограда, является его посадка. Чтобы куст в дальнейшем правильно развивался, необходимо выдержать сроки посадки, грамотно подойти к выбору саженцев и высадить их в почву по обозначенной технологии.

Подходящие сроки

Поскольку сорт Водограй относится к средне морозостойким, высаживать его следует в весенний сезон. Следует помнить, что время высадки зависит от возраста саженца. Так, однолетний виноград принято высаживать в период с конца апреля до средины мая. Если кусты зелёные и в вегетирующие, срок сдвигается до последней декады мая.

Выбор саженцев

Критерии, согласно которым необходимо выбирать саженцы, зависят от типа посадочного материала.

Если приобретается черенок в ёмкости, необходимо обратить внимание на следующие характеристики:

  • закалённость саженца (если его не закаляли до продажи, то перед высадкой необходимо его постепенно приучить к солнцу);
  • отсутствие пятен, почернений, гниений;
  • наличие минимум 4 листов;
  • хорошо развитая корневая система, которую видно или через прозрачные стенки контейнера, или через дренажные отверстия.

Также саженец может продаваться с открытым корневищем.

В таком случае лучше выбирать экземпляр, соответствующий следующим параметрам:

  • коричневые корни со светлым срезом;
  • лоза в срезе зелёная;
  • отсутствие утолщений, налётов и гнилей на всех частях саженца;
  • прочно прикреплённые к лозе почки.

Подготовка места и технология посадки

Место для посадки готовится за полгода до самой процедуры. Для этого следует вырыть яму с параметрами 80×80×80 см.

Далее для подкормки почвы питательными веществами следует заполнить дно смесью из следующих компонентов:

  • половины количества почвы, которая осталась после выкапывания ямы;
  • лопаты перегноя;
  • лопаты золы.

Весной, при посадке винограда, необходимо выполнить следующие действия:

  1. Сформировать из субстрата на дне ямы небольшой бугорок.
  2. Саженец установить по центру, расправив корневище.
  3. Засыпать яму грунтом до уровня стебля.
  4. Полить саженец.

Выращивание и правильный уход

Когда куст высажен на постоянное место, необходимо осуществлять за ним правильный уход. Он заключается в своевременном поливе, удобрении, обрезке, мульчировании, укрывании куста на зиму и профилактических обработках от вредителей.

Полив и подкормки

Полив является неотъемлемой частью ухода за виноградом Водограй.

Орошение почвы нужно проводить несколько раз в год:

  • перед распусканием почек (30–40 л на куст);
  • перед цветением (30–40 л на куст);
  • после цветения (30–40 л на куст);
  • перед укрытием (40–50 л на куст).

Не менее важными являются подкормки. Если правильно подготовить посадочную яму и удобрить почву питательными веществами, первые 3-4 года произрастания куста внесение дополнительных средств не требуется. В дальнейшем виноград требует регулярного удобрения. Его можно вносить согласно следующей схеме:

  • после снятия укрытия весной (на 1 куст — смесь из воды (10 л), аммиачная селитра (10 г), калийная соль (5 г), суперфосфат (20 г);
  • за 2 недели до цветения (повторить внесение предыдущей смеси);
  • перед созреванием плодов (фосфорно-калийное средство без азота в составе согласно инструкции);
  • непосредственно перед укрытием винограда к морозам (калийная соль не более 40 г на 1 м² почвы).

Также 1 раз в 2-3 года можно подкормить куст органическим удобрением в виде навоза или перегноя.

Обрезка и формирование куста

Грозди винограда Водограй отличаются внушительным весом, который порой достигает 1 кг. Чтобы лозы не прогибались и не обламывались, плодоносящие побеги следует укорачивать до 4–8 глазков. Формировать куст таким образом следует осенью.

Мульчирование

Чтобы почва как можно эффективнее аккумулировала влагу, садоводы прибегают к мульчированию. К данной процедуре обязательно нужно прибегнуть сразу же после высадки саженцев на постоянное место. Далее грунт можно мульчировать по потребности 1-2 раза в период вегетации.

Чтобы мульчировать почву вокруг винограда Водограй, вокруг ствола в диаметре 0,5 м необходимо выложить один из следующих компонентов:

Покрывание грунта мульчёй также препятствует разрастанию сорняков, что позитивно сказывается на виноградном кусте.

Укрывание

В южных широтах, например, в Крыму, где зимняя температура не опускается до критического уровня, кусты можно не укрывать на зиму. Однако в средней полосе порой случаются морозы с показателями ниже –21°С. По этой причине виноград следует обязательно укрывать на зиму.

Процедура зимнего укрывания должна происходить следующим образом.

  1. Выложить на землю подстилку в виде соломы, сена или мешковины.
  2. Пригнуть побеги к земле и закрепить металлическими скобами.
  3. Установить над уложенными стеблями железные дуги.
  4. Натянуть на дуги полиэтилен.
  5. Засыпать полиэтилен по бокам землёй, чтобы прижать его к почве.

Укрытие следует снять, когда установится плюсовая температура воздуха и полностью растает снег.

Защита от заболеваний и вредителей

Водограй имеет устойчивость выше средней к милдью и оидиуму, показатели которой составляют 3,5-4 баллов из 5. Чтобы практически полностью исключить возможность развития грибковых заболеваний, необходимо профилактическое использование фунгицидных средств.

По совету селекционера, следует обязательно прибегать к обработке растения следующими препаратами:

  • Ридомил (50 г препарата на 10 л воды, применяется из расчёта 100 мл на 1 м² насаждений в период активной вегетации трёхкратно с интервалом 7–14 дней, последняя обработка должна произойти через 14 дней после цветения);
  • ТИЛТ 250 (2-3 мл препарата на 10 л воды, применяют однократно максимум за 40 дней до сбора урожая).
Читайте также:  Виноград Надежда Аксайская: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Обработка обозначенными средствами поможет также избежать нападения виноградного клеща.

Виноградарю необходимо проводить периодический осмотр куста и близлежащих строений на предмет нахождения осиных гнёзд. Эти насекомые могут частично уничтожить урожай. Чаще всего они занимают места в углублениях или дырах. При обнаружении гнезда, его нужно сразу же уничтожить.

Виноград Водограй — достаточно неприхотливый сорт, который по праву занимает почётное место в виноградниках многих садоводов. При правильном уходе виноградарь обязательно получит богатый и вкусный урожай.

Описание винограда сорта Водограй: характеристики, фото, отзывы садоводов

Большинство из нас имеет дачные или садовые участки, на которых мы выращиваем различные овощные и плодовые культуры, включая виноград. Но не всегда нам, особенно тем, кто впервые сталкивается с выращиванием винограда, удаётся правильно подобрать сорт этой садовой ягоды для своего климата и региона.

Благодаря этой статье, мы узнаем, что из себя представляет виноград Водограй, каковы его характеристики, какие у него имеются положительные и отрицательные стороны, как правильно посадить и вырастить лозу и как за ней ухаживать.

Фото винограда Водограй.

Описание сорта и его характеристики

Водограй — гибридный сорт винограда, созданный украинским селекционером-любителем В. Загогулько путём скрещивания Кишмиша Лучистого и Аркадии. Этот вид винограда отличается щедрыми урожаями, высоким качеством плодов и ранним сроком созревания. Несмотря на умеренную морозостойкость, сорт сразу полюбился виноградарям и садоводам.

Описание лозы

Очень декоративные массивные кусты послужат прекрасным украшением для садовых и дачных построек:

  • длина одного куста может достигать 3 м;
  • растения характеризуются сильными, крепкими, практически полностью вызревающими светло-коричневыми побегами. Молодые отростки — светло-зелёные, а вегетативные побеги — красноватого оттенка;
  • лоза обладает мощной, хорошо развитой, многоуровневой корневой системой;
  • насыщенно-зелёные средние и крупные, слегка рассечённые листья имеют пять лопастей;
  • мелкие белые цветки образуют соцветия-метёлки;
  • обильное цветение наступает в мае и длится около 2 недель;
  • на растениях имеются цветки обоих полов, поэтому данный гибрид не требует дополнительного опыления;
  • плодоносить растения начинают на 2-3 год после посадки.

Описание плодов и гроздьев

Ягодки Водограя — красивые и ровные, все, как на подбор:

  • размер плодов — крупный. Масса одной ягоды часто достигает 12 г;
  • ягоды вырастают овальной, с заострёнными кончиками, формы;
  • окрашены спелые плоды в приятный розовый цвет;
  • мясистая и очень сочная ароматная мякоть покрыта толстой и плотной, с восковым налётом кожицей, которая практически не ощущается при еде;
  • вкус ягод — освежающий, очень сладкий, с лёгкими мускатными нотками;
  • при недостаточном количестве влаги плоды могут растрескиваться.

100 г мякоти содержит:

  • сахара — не менее 20 г;
  • кислоты — около 7 г.

Гроздья — крупных размеров, не очень плотные, массой от 600 г до 1,2 кг. Форма грозди — конус.

Использование

Сорт Водограй считается столовым. Ягоды его станут прекрасным украшением любого стола. В свежем виде плоды гибрида пришлись по вкусу и взрослым, и детям. Из ягод получается великолепное варенье, из них делают компоты, выдавливают сок, их маринуют, замораживают, используют для приготовления изысканных фруктовых салатов, выпечки и других блюд.

Сорт применяется в виноделии. Из плодов его получаются великолепные мускатные вина.

Срои созревания и сбора урожая

Водограй — гибрид среднераннего срока созревания. Вегетационный период его составляет около 125 дней. Массовое созревание ягод приходится на середину сентября. Именно тогда и собирают урожай. Если урожай вовремя не собрать, ягодки могут осыпаться.

Урожайность

Данный сорт культуры — высокоурожаен. Он стабильно плодоносит каждый год и даёт щедрые урожаи. Урожайность необходимо нормировать, обрывая лишние кисти и побеги, иначе затянутся сроки созревания, а также лоза может не выдержать перегрузку урожаем.

Сроки хранения и транспортабельность

Благодаря плотной кожице, плоды Водограя могут храниться в условиях холодильника около 2-х недель, не теряя вкуса и товарного вида. Ягоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Фермеры выращивают данный сорт на продажу.

Климат и регионы возделывания

Гибрид характеризуется не очень высокой морозостойкостью (до -21°C) и превосходной засухоустойчивостью, поэтому выращивать его лучше в южных регионах. Он распространён в Краснодарском Крае, Ставрополье, республиках Северного Кавказа, Ростовской и Волгоградской областях. Также его можно встретить в Центрально-Чернозёмном районе. Водограй популярен на Украине и в Молдове. В более северных областях данный сорт культуры вряд ли приживётся.

Болезни и вредители

Данный вид винограда имеет достаточно хорошую устойчивость к ряду грибковых недугов. Он практически никогда не болеет ни милдью, ни оидиумом, однако профилактическая обработка лозы от этих болезней всё же не помешает. Чтобы не допустить заболевания, растения обрабатывают ранней весной 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды используют 100 г медного купороса и 150 г извести).

Основной напастью сорта является хлороз. Причина хлороза — нарушение обменных процессов у растений из-за нехватки в почве железа.

Симптомы — появление жёлтых пятен на листьях, в результате чего они усыхают и опадают. В качестве профилактики от хлороза растения обрабатывают железным купоросом (на 10 л воды — 50 г вещества). Также необходимы подкормки почвы препаратами, содержащими железо.

Виноград Водограй уязвим к клещам различного вида. Он может пострадать от набегов:

  • паутинного клеща;
  • листового клеща;
  • войлочного клеща.

В качестве профилактики от клещей лозу перед распусканием почек обрабатывают 0,5%-ным известково-серным раствором. На протяжении вегетационного периода кусты опрыскивают инсектицидами Каратэ или Фозалон. При первых признаках появления насекомых, используют препараты Актеллик, БИ-58 или Неорон.

Плоды гибрида часто страдают от нашествия ос. Чтобы защитить урожай от насекомых, применяют специальные ловушки со сладкой приманкой или на каждую гроздь надевают специальные защитные мешочки.

Достоинства и недостатки

Водограй обладает массой достоинств:

  • высоким качеством ягод;
  • щедрыми урожаями;
  • хорошим иммунитетом к ряду недугов;
  • возможностью транспортировки;
  • отличной засухоустойчивостью;
  • неприхотливостью в выращивании и уходе.

Среди недостатков отмечают:

  • уязвимость к хлорозу;
  • склонность к осыпанию ягод;
  • растрескивание плодов в слишком влажную погоду;
  • слабую зимостойкость.

Посадка

Чтобы лоза хорошо росла и стабильно плодоносила, к посадке саженцев нужно отнестись с полной ответственностью:

  • для виноградника выбирают хорошо освещённое, сухое и хорошо проветриваемое место с рыхлой плодородной почвой;
  • грунтовые воды не должны приближаться к поверхности почвы ближе, чем на 2 метра;
  • участок заранее перекапывают, очищают от сорняков и корней, удобряют;
  • посадку лучше проводить весной, после того, как прогреется почва;
  • лунки готовят осенью. Размеры ямок — 80 х 100;
  • на дно помещают дренаж (битый кирпич), далее насыпают до половины смесь плодородной почвы с удобрениями, формируя из этой смеси небольшую возвышенность;
  • на эту возвышенность ставят сеянец, расправляют корни, засыпают землёй и обильно поливают:
  • во избежание скорого испарения влаги и роста сорняков, пространство вокруг посадок покрывают мульчей — опилками, соломой, перегноем или торфом.

Ухаживать за растениями совсем несложно. Это смогут сделать даже новички в виноградарстве:

  • виноград Водограй, хоть и засухоустойчив, но нуждается в постоянных поливах. Первый полив делают перед началом вегетации, а затем лозу поливают по мере необходимости. На время цветения поливы прекращают. Осенью, после сбора урожая, проводят обильный влагозарядковый полив;
  • 4 раза за сезон виноград необходимо подкармливать. Первый раз это делают рано весной. Вносят органику и азотное удобрение. Затем подкормку проводят перед цветением. Как плоды завяжутся, растения подкармливают фосфором и азотом, а осенью вновь используют органические удобрения;
  • для нормального роста и плодоношения лозу необходимо подвязывать к опоре;
  • землю вокруг растений периодически рыхлят, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням;
  • чтобы не допустить заболеваемости, почву вокруг лозы содержат в чистоте, освобождая от сорняков и очищая от органических остатков;
  • во избежание перегрузок, сорту необходимо нормирование урожая. Для этого побеги укорачивают не менее, чем на 6-8 см;
  • Водограй плохо переносит холода, поэтому подлежит укрытию на зиму. Почву под кустом застилают соломой, лозу аккуратно снимают со шпалеры, кладут на солому и укрывают лапником или агроволокном, затем присыпают землёй.

Отзывы садоводов

Водограй пользуется популярностью у виноградарей и дачников за высокие урожайные показатели, отменные вкусовые качества и простоту выращивания.

Олеся, 47 лет

«Водограй — отличный сорт винограда, который я выращиваю уже несколько лет. Лоза его покрывает беседку на моём дачном участке. Проблем с ней никогда не было. Урожай даёт ежегодно и зимует сносно без всякого укрытия. Осенью Водограй — просто загляденье! Крупные розовые гроздья на фоне желтеющих листьев смотрятся просто великолепно.»

Ирина, 36 лет

«Недавно моя семья купила дачный домик. Решили заняться посадками плодовых культур. Хотелось развести и небольшой виноградник, только не знали, с чего начать. Посоветовали посадить Водограй. Саженец прижился великолепно. В этом году собрали первый урожай. Вкус ягод порадовал.»

Заключение

Исходя из описания сорта и отзывов о нём, можно сделать выводы:

  • Водограй — высокоурожайный гибрид с отменным вкусом и товарным видом ягод;
  • сорт отличается простотой выращивания и ухода;
  • вырастить его сможет даже новичок;

Полезное видео

Сорт винограда Водограй: описание, посадка и уход

Не у каждого садовода есть большая площадь для посадки фруктовых культур, поэтому они тщательно относятся к их выбору. Чаще всего они выбирают те культуры, которые не требуют большого ухода и занимают мало места.

В этой статье мы поговорим о такой культуре, как виноград, а именно о сорте винограда «Водограй».

Описание сорта

Водограй— это уникальный сорт винограда, который вывели украинские селекционеры путём скрещивания двух сортов: Кишмиш и Аркадия.

Этот сорт относится к среднеспелым. Кисти винограда поспевают через четыре месяца. Через два года после посадки этого сорта в грунт, он начинает плодоносить. Отличается от других сортов мощными кустами.

Грозди винограда имеют коническую форму. Ягоды крупные, розового цвета, долго хранятся. Масса одной кисти достигает одного килограмма. На вкус ягоды сочные и мясистые.

Но у сорта есть и минус— плохо переносит морозы. В связи с этим его надо тщательно накрывать на зимний период.

Водограй устойчив к грибковым заболеваниям, но несмотря на это его всё-таки следует обрабатывать специальными фунгицидами.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • Устойчивость ко многим вирусным заболеваниям;
  • Крупные грозди;
  • Приятный вкус и внешний вид;
  • Сорт является высокоурожайным.

Недостатки:

  • Не выдерживает сильные морозы и длительную транспортировку;
  • Со временем кисти винограда становятся мелкими.
Читайте также:  Виноград Гранатовый: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Посадка и уход

Водограй является высокоурожайным сортом. Но чтобы добиться хорошего результата, надо обратить внимание на правила посадки этого сорта.

Участок выбирайте более тщательно. Он должен быть солнечным, находиться на возвышенности.

Перед посадкой винограда необходимо выкопать ямку. Её глубина должна быть не меньше восьмидесяти сантиметров. На дно ямы положите битые кирпичи или керамзит. Землю надо смешать с речным песком. Это делается для того, чтобы предотвратить нападения на виноград виноградной тли. Налейте в яму воды и дайте время, чтобы она впиталась. Такую операцию надо повторить несколько раз.

Теперь аккуратно вставьте саженец в лунку, расправьте его корни, засыпьте замлей. После этого саженец винограда надо полить. Проводить посадку необходимо весной или осенью.

Давайте разберёмся, как ухаживать за виноградом. Этот сорт требует обильной и постоянной поливки и орошения. Такие операции надо проводить весной, когда начнут расти кустики, в период цветения и созревания плодов. Запомните! Проводить орошение во время цветения нельзя, потому что опадут бутоны.

Перед тем как произвести полив воду надо налить в ёмкость и отстоять. Для того чтобы урожай был хороший необходимо проводить подкормки. Делать это надо три раза: пред цветением, после появления ягод, когда ягоды начинают созревать. Подкармливать надо органическими удобрениями. Это может быть куриный помет или перегной.

Для того чтобы лоза не прогнулась и не сломалось надо предварительно сделать арку. На неё ветки винограда будут опираться.

Для любого сорта винограда необходимо мульчирование. Его надо проводить несколько раз. Для мульчирования подходят опилки, торф, опавшая листва или перегной.

Виноград неустойчив к сильным морозам, поэтому его следует укрывать. Чем лучше вы это сделайте, тем больше шансов у культуры выжить.

Прежде чем его укрыть, виноград необходимо полить. На один куст надо вылить пятьдесят литров воды.

Из-за того, что кисти у этого сорта тяжёлые и большие, лоза под их весом может надломиться. Поэтому побеги по осени необходимо укорачивать на восемь глазков.

Вирусные заболевания Водограя

Водограй является устойчивым сортом ко многим болезням, но несмотря на это его могут поразить некоторые заболевания. Давайте рассмотрим их поподробнее и разберёмся, как с ними бороться.

Хлороз. При этом заболевании культура начинает отставать в росте, появляются жёлтые разводы на листочках, а в итоге куст может погибнуть. Чтобы этого избежать нельзя чрезмерно поливать кусты винограда.

Виноградный клещ. Если куст заражён виноградным клещом, то урожай уменьшается наполовину. Избавиться от клеща поможет сера или серосодержащие препараты. Ими надо опрыскивать куст два раза через десять дней.

Размножение

Размножение Водограя происходит черенками. Они отлично приживаются. Черенки лучше сажать весной, чтобы они за лето набрались сил. Чтобы получить саженец, необходимо от куста выделить самый сильный побег и подвязать его вертикально. Не забывайте о постоянном поливе. Через год или два вы уже попробуете свои первые ягоды.

Давайте подведём итог. Водограй— отличный сорт, который легко приживается и хорошо плодоносит. Его ягоды подходят и для сока, и для приготовления вина. Главное, не забывать про уход.

Отзывы о винограде Водограй

Посадила Водограй три года назад. И вот дождалась первой кисточки виноградинок. Ягоды крупные и вкусные. Всем членам моей семьи очень понравились. Но в описании сорта было сказано о мускатном привкусе. Если честно, то я его не почувствовала. В общем, я осталась довольно. Посмотрим, какой урожай будет на следующий год.

Моему Водограю уже четыре года. Ни разу не болел ни какими вирусными заболеваниями, отлично опыляется и плодоносит. Но есть у него и незначительные минусы. Ягоды начинают трескаться, когда созревают. А также на него нападают осы. Из-за этого урожая удаётся собрать мало. Поэтому я предпочитаю больше другой надёжный сорт винограда — это киш- миш.

У знакомой попробовала виноград сорта Водограй. По вкусу он мне очень понравился. Решила посадить у себя в саду. Купила саженец и посадила. Через два года получила свой первый урожай. Сами виноградинки можно было есть уже в конце августа, но по цвету он был бледненький, поэтому я подождала ещё две недели. В сентябре собрала кисти винограда. По цвету и по вкусу ягоды отличные. Всем советую посадить у себя на огороде этот сорт.

Посадила Водограй у себя на приусадебном участке. Сортом осталась недовольна, потому что ягоды осыпаются, на ощупь слишком мягкие, а внутри много жидкости.

Описание и характеристики сорта винограда Водограй, плюсы и минусы, выращивание

Отличное решение для садоводов, имеющих небольшие участки. Водограй неприхотливый виноград, обладающий положительными характеристиками. Среди дачников славится тем, что дает стабильный высокий урожай и не требует особой заботы.

Сорт винограда Водограй

Чтобы ближе познакомиться с растением, необходимо изучить его описание. Эта информация поможет не допустить ошибок при выращивании.

Историческая справка

Создан сорт В. В. Загорулько — украинским селекционером, который вывел не один великолепный сорт. При скрещивании использовались 2 сорта:

Результатом стал сорт Водограй, унаследовавший от родителей все положительные характеристики.

Строение куста

Побеги до года имеют зеленоватый оттенок, к осени становятся коричневыми. Листья небольшие, рассеченные, пятилопастные. Цветки обоеполые, кисти формируются даже на пасынках. Кусты сильнорослые, корневая система мощная.

Плюсы и минусы рассматриваемой культуры

Достоинств у винограда Водограй достаточно для получения признания в среде садоводов.

  • высокий, стабильный урожай;
  • нетребовательность в уходе;
  • отличные вкусовые характеристики;
  • универсальность применения;
  • высокий иммунитет;
  • долгий срок хранения;
  • способность переносить перевозку на длительные расстояния без потери товарного вида.

  • средняя морозоустойчивость;
  • плоды могут осыпаться с кистей при перевозках.

Сорт Водограй имеет больше положительных качеств, чем отрицательных, поэтому становится популярным у садоводов.

Характеристики растений

При выборе сорта садовод ищет описание растения. Чем лучше показатели, тем больше вероятность того, что виноград будет расти на участке.

Урожайность

Объем урожая зависит от трудолюбия дачника. Выполнение всех требований и тонкостей выращивания приводит к получению заявленного урожая. Кисть достигает в размерах 2 кг, соответственно, общая урожайность с куста составляет 18-22 кг.

Распространенные болезни и вредители

Полевое здоровье винограда Водограй отменное. Сорт противостоит:

Для закрепления результатов применяются профилактические обработки растений весной и осенью. Выполнение приемов агротехники также защитит кусты от вирусов и грибков.

Против вредителей рекомендуется обработка химическими препаратами или народными средствами.

Морозоустойчивость

Водограй способен выдерживать понижения температуры до -20 ⁰С. При выращивании в северных районах требуется укрытие лозы на зиму. Садоводы практикуют присыпание грунтом.

Описание грозди и ягоды

Форма кисти коническая, рыхлая, средний вес составляет 1,1 кг. Ягода весит 10 г. Оттенок кожицы светло-розовый или более насыщенный, если гроздь росла на солнце. Вкус отличный, применение винограда Водограй универсальное. Плоды используют при консервации, употребляют в свежем виде.

Способы размножения

Существует несколько способов самостоятельного размножения винограда. К ним относят черенкование, семенное размножение и прививки. Черенки Водограя хорошо укореняются. Подвой без проблем срастается с привоем. При черенковом размножении посадочный материал готовят осенью. А сажают в грунт весной в марте. Все это время нарезанные черенки хранят во влажной ткани в подвальном помещении с относительно стабильной температурой.

Прививку осуществляют летом. За сезон подвой с привоем срастается, и растение готовится к зиме. Размножение семенами — самый длительный процесс, так как первых плодов садовод дождется спустя 5-6 лет. Минус этого способа в том, что родительские гены не сохраняются.

Посадка саженцев

Правильная посадка залог того, что будущее растение вырастет сильным и жизнеспособным. Выполняя несложные требования, даже новичок способен вырастить на участке виноград сорта Водограй.

В открытом грунте

Выбирают солнечный участок, защищенный от сквозняка. Выкапывают посадочную яму, размеры которой зависят от корневой системы саженца. Она должна быть широкой и глубокой.

На дно выкладывают дренажный слой, затем заполняют плодородным слоем земли смешанным с перегноем и минеральными веществами. Саженец сажают в яму, присыпают грунтом, поливают обильно водой, мульчируют.

Процесс укоренения

Чтобы растения быстрее укоренились, необходимо строго соблюдать процедуру посадки. Вовремя вносить подкормки, не давать саженцам пересыхать. Если выполнять эти несложные требования, процесс укоренения пройдет быстро и безболезненно для растений.

Выращиваем и ухаживаем

После того как саженец примется, необходимо правильно за ним ухаживать. Своевременное выполнение норм агротехники поможет растениям сформировать крепкую корневую систему и мощную надземную часть.

Как правильно обрезать

Лозу рекомендуется разгружать, потому что лишние побеги делают куст слабее. Делают это осенью, плодоносящие побеги обрезают, оставляя 8 глазков, больше не имеет смысла.

Орошение и удобрение

Полив для винограда Водограй, как и для других сортов необходим. Садовники рекомендуют строго следить за тем, чтобы растения не пересыхали. Но и переувлажнение грозит гибелью корневой системы и самого растения. Первое время саженцы поливают 1-2 раза в неделю. Количество воды на одно растение рассчитывает сам садовник, так как климатические условия выращивания разные.

Взрослое растение поливают минимум 4 раза:

  • перед цветением;
  • до созревания;
  • после сбора урожая;
  • в период подготовки к зиме.

Количество воды также рассчитывается с учетом состава грунта.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Обязательно проводят профилактическую работу. Заключается она не только в опрыскивании фунгицидами, но и в выполнении стандартных для любой культуры агротехнических приемов. К ним относятся:

  • своевременный умеренный полив;
  • рыхление и мульчирование;
  • удаление сорняков;
  • обрезка или формирование кроны;
  • подкормки.

Правильно посаженные саженцы защищены от вредного воздействия вирусов и грибков. Если возникнет необходимость обработать лозу летом, то делают это аккуратно, не используя химию в период плодоношения и за месяц до него. Дачники рекомендуют пользоваться народными средствами, их эффект непродолжителен, но они безопасны для здоровья человека.

Как укрыть виноград на зиму

Делают это в регионах с холодными зимами, в тех районах, в которых зимой температура опускается ниже -21 ⁰С. Для качественного укрытия используют специальный полиэтилен или другой материал. Приобретают его в специализированных магазинах. В районах с рискованным земледелием практикуют присыпание грунтом. Виноград Водограй прекрасно показывает себя на небольших участках. Он не требует много внимания по уходу. Дает отличный урожай и подходит для декорирования беседок и других построек.

Ссылка на основную публикацию