Виноград Таежный: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Сорт винограда Таежный

Сорт Таежный — это разновидность Винограда амурского, обнаруженная и введенная в культуру селекционером Суйфуно-Уссурийской плодово-ягодной станции Николаем Николаевичем Тихоновым, последователем и учеником И.В. Мичурина. Данное открытие исследователь сделал в далеком 1933 году на юге Приморской тайги. С тех пор форма получила широкое распространения во многих регионах северного виноградарства, где продемонстрировала свою раннеспелость, неприхотливость, неплохое для еще недавно дикого винограда качество плодов и универсальность использования урожая. Растения очень обильно плодоносят, и с каждого куста можно получить до центнера созревших гроздей. Помимо продуктивного возделывания, он также хорошо подойдет для озеленения в регионах с очень суровым климатом.

Агробиологические свойства

Кусты высокой энергии роста, обильно наращивают вегетативную массу и имеют глубоко залегающую корневую систему. Побеги мощные и очень длинные. Листья средние и крупные, округлой формы, состоят из трех, реже из пяти лопастей, рассеченность между которыми невысокая. Верхняя сторона листовой пластинки мелкопузырчатая, темно-зеленая с чуть более светлыми жилками. Опушение на тыльной стороне не заметно. Профиль листа воронковидный, однако края лопастей часто свисающие. Верхние боковые вырезки средней глубины, открытые, чаще всего V-образные, иногда лировидные с округлым дном. Нижние вырезы — едва намеченные, либо отсутствуют. Многие листья могут вырастать совсем без рассечения. Черешковая выемка сводчатой, либо стрельчатой формы. Черешки длинные и тонкие, зеленого цвета, редко со слабым антоциановым оттенком. Зубчики по периметру листовой пластинки мелкие, треугольные, с острыми вершинами и прямыми сторонами. Цветки функционально женские, из-за чего можно предположить недостаточный уровень их опыления. Однако Таежный опровергает этот расхожий стереотип, показывая великолепную завязываемость плодов при условии наличия по соседству обоеполых сортов, цветущих в эти же сроки. Однолетние побеги вызревают хорошо, приобретая в процессе этого коричнево-бурую окраску.

Гроздь у винограда Таежного средняя по размерам, рыхлая по структуре и цилиндроконическая по форме. Обычная масса стандартной кисти порядка 150 грамм. Самые крупные могут достигать 250 г. Благодаря свободному расположению, ягоды не повреждаются друг о друга и не деформируются. Гребненожка довольно длинная, зеленая, не одревесневающая. Ягоды мелкие, округлые, диаметром около 16 мм, черного или темно-синего цвета, покрыты снаружи слоем сизого пруинового налета. Вес ста виноградин составляет 250 — 350 грамм. Мякоть плодов достаточно нежная и сочная, вкус сбалансированный — кисло-сладкий, в аромате, по некоторым свидетельствам, можно уловить легкие мускатные тона. Содержание сахаров в выжатом соке высокое — до 20г/100 мл, но сладость во вкусе оттеняется заметной кислотностью. В ягодах также отмечается значительное содержание пектинов. Шкурка у винограда съедаемая. Косточки наличествуют, числом до трех штук. Вкусовые качества средние, что вполне простительно для неприхотливого северного сорта.

Собранный урожай можно использовать как непосредственно в пищу, так и перерабатывать на замечательные в гастрономическом плане и очень насыщенные по цвету компоты, варенья, джемы. Богатые витаминами и минеральными веществами, эти заготовки будут как нельзя кстати зимой. Кроме того, многие владельцы изготавливают из Таежного сухое красное домашнее вино. Оно оказывается довольно неплохим по качеству, чему способствует удачный баланс сахара и кислоты в сусле. Благодаря достаточному уровню алкоголя, готовый напиток показывает стабильность в хранении. Аромат такого вина очень душистый и по-своему неповторимый. Некоторые гурманы, правда, замечают в букете так называемые «лабрусковые» тона, которые считают неприятными для своего восприятия. Однако большинство виноградарей на это не обращают внимания.

Созревание винограда происходит в очень ранние сроки. Приморскому герою достаточно всего 90 — 92 дней после распускания почек весной, чтобы достичь технической спелости. Сумма активных температур за это время не превышает 2000 °C, что позволяет Таежному успевать вызревать на севере Европейской части нашей страны, во многих регионах Урала и Сибири. Дополнительным преимуществом здесь является и потрясающая морозостойкость лозы, доходящая до −35…−40 °С. Она позволяет возделывать растения без укрытия даже в самых суровых условиях, где южные разновидности едва ли пережили бы зиму даже утепленными.

Урожайность разновидности очень высокая, благодаря гигантским габаритам взрослых кустов, а также значительному числу формирующихся на побегах соцветий. Так, коэффициент плодоношения может достигать 2,5 — 3,5 гроздей на лозу, причем ограничение их числа не требуется по причине фантастической жизненной энергии растений. В результате, к седьмому-восьмому году после посадки можно получать с каждого куста до 100 кг винограда без признаков перегрузки. После созревания грозди могут свободно продолжать висеть на лозе до самых заморозков. Ягоды не отличаются склонностью к растрескиванию или загниванию, благодаря чему им не способны нанести вред даже проливные дожди и резкий перепад влажности почвы.

Агротехнические особенности

Возделывание Таежного не потребует от виноградаря приложения больших усилий и высокого уровня мастерства.

Для размещения сорту вполне подходят разнообразные типы почв, как по уровню плодородия, так и по механическому составу. Единственное, на что нужно обратить внимание при выборе места под посадку, это отсутствие переувлажнения грунта, а тем более его заболоченности, в том числе связанного с неглубоким залеганием грунтовых вод.

Размножается сорт легко, путем укоренения черенков. В ходе посадки учитывают его способность к неограниченному росту, и поэтому под каждый куст отводят значительную площадь земли, чтобы исключить в будущем конкуренцию между растениями за свет, влагу и питательные вещества.

Формируют растущие кусты по не укрывным высокоштамбовым схемам с длинными боковыми кордонами. Отличные результаты показывают также арочные и беседочные формировки, при которых вегетативная масса растений выполняет еще и декоративную функцию.

Плодоносящие кусты обрезают средне (на 6 — 8 почек) или коротко (3 — 5 глазков). После начала роста желательно удалить слабые и бесплодные побеги, а вот кисти на плодоносных лозах прореживать не обязательно. Борьба с болезнями и вредителями практически не потребуется, благодаря повышенной устойчивости Таежного к патогенам, и лишь в первые годы жизни молодым растениям будут нужны профилактические обработки против милдью.

Виноград Таежный

Садоводам и дачникам из северных регионов России можно только посочувствовать: им приходится вкладывать в будущий урожай намного больше сил и времени. Но самое сложное – найти подходящий сорт, способный выжить в непростом климате Севера. В большей степени это относится к фруктам и ягодам, особенно, таким теплолюбивым, как виноград. Находкой для дачников и виноградарей из холодных регионов является сорт Таежный. Этот виноград созревает очень быстро, практически не болеет и, самое главное, прекрасно переносит низкие температуры.

В данной статье приведено полное описание винограда сорта Таежный, с фото и отзывами реальных садоводов. Начинающие виноградари смогут узнать, как нужно сажать черенки и как впоследствии ухаживать за взрослой лозой.

Характеристики и особенности

Виноград Таежный не является селекционной культурой, о происхождении этого сорта ничего не известно. Довольно часто данную разновидность путают с более известным гибридом «Таежный Изумруд», но это – два совершенно разных винограда.

Известно, что поначалу сорт Таежный выращивали на самом юге страны – в Приморском Крае. Постепенно садоводы стали пробовать сажать этот виноград в других частях России: на востоке, на западе, а потом и на севере. И тут оказалось, что морозостойкости Таежного вполне достаточно даже для суровых зим – лоза отлично переносит холод. Сегодня сорт Таёжный является одним из самых популярных и востребованных среди дачников и аграриев северных регионов страны.

Полное описание сорта винограда Таежный:

  • культура с очень ранними сроками созревания – от распускания почек до технической спелости ягод должно пройти 90-95 дней;
  • кусты мощные, сильнорослые, раскидистые;
  • приживаемость черенков высокая, размножается Таежный очень легко;
  • цветки у винограда женские, поэтому он часто используется в опылении других суперранних сортов;
  • грозди данного сорта небольшие, имеют форму правильного конуса;
  • средняя масса одной грозди составляет 150-200 грамм, встречаются экземпляры весом до 400 грамм;
  • наполненность грозди средняя, она довольно рыхлая;
  • ягоды круглые, небольшие – около 2 см в диаметре, 3-4 грамма весом;
  • окрашены плоды в темно-синий практически черный цвет;
  • сахаристость ягоды высокая – на уровне 20%, но и кислоты в ягодах винограда Таежного достаточно много;
  • вкус у винограда Таежный приятный, с легкими мускатными нотками и не приторной кислинкой;
  • нормировать нагрузку на лозу необходимо так, чтобы на каждом побеге оказалось по 2-3 грозди;
  • урожайность у Таежного очень высокая – около 100 кг с одного куста (проявляется через 7-8 лет после посадки, при грамотном и достаточном уходе);
  • спелые грозди можно не сразу срезать, их оставляют на лозе до наступления морозов – ягоды не загнивают под дождем и прекрасно сохраняют товарный вид, вкусовые качества;
  • сорт способен выдерживать морозы до -32 градусов, в регионах с более холодными или бесснежными зимами лозу придется укрывать;
  • виноград Таежный практически не болеет, лишь на первом году жизни лоза может заразиться мильдью, но это никак не сказывается на общем состоянии саженца и не влияет на качество урожая.

Назначение сорта столовое, виноград Таежный едят в свежем виде, используют для производства вина и сока, готовят из ягод мармелады, джемы, пастилу и прочие сладости.

Свежие плоды данного сорта очень полезны для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями. Лечебное действие оказывают пектины – в плодах Таёжного высокое содержание этих веществ.

Достоинства и недостатки

Сорт винограда Таежный, действительно, очень популярен у садоводов и дачников из центральных и северных регионов. Эту культуру любят за такие качества, как:

  • отличная зимостойкость;
  • быстрый и сильный рост куста;
  • простота размножения;
  • очень высокая урожайность;
  • приятный мускатный вкус ягод;
  • раннее созревание;
  • иммунитет к грибковым заболеваниям и другим инфекциям.

Неоспоримым плюсом Таежного винограда является и его неприхотливость, ведь он может успешно выращиваться в самых разных климатических условиях и практически на любых грунтах.

Условия посадки

В холодном климате виноград нужно выращивать по особенной технологии, придерживаясь специальных правил посадки и ухода. Во-первых, заниматься посадкой черенков нужно только весной, так как осенние саженцы не успеют достаточно окрепнуть и укорениться до начала зимних морозов.

Во-вторых, для винограда Таежный нужно выбрать самое теплое место на участке. Это должен быть южный склон или южная стена дома, постройки, способная защитить лозу от ледяного северного ветра.

Технология посадки черенков Таежного должна быть следующей:

  1. Сначала необходимо выкопать ямы для саженцев. Так как виноград Таёжный отличается сильным ростом лозы и глубокими корнями, яма для него должна быть большой. Копать придется много, ведь оптимальные размеры посадочной ямы – 100х100х100 см.
  2. На дно ямы следует насыпать сантиметров 20 речного песка, щебня или битого кирпича. Сверху рекомендуется насыпать еще 10 см древесной стружки. Затем желательно накрыть дренажный слой черной полиэтиленовой пленкой – так подложка хорошо прогреется.
  3. В тот грунт, который был извлечен из ямы в процессе копания, необходимо добавить удобрения. Для винограда Таежный комплекс удобрений должен быть таким: ведро перегноя, литровая банка древесной золы и стакан овса или пшеницы. Смешанный с удобрениями грунт складывают холмиком и накрывают полиэтиленом, чтобы земля прогрелась.
  4. Прогретую почву высыпают в яму накануне посадки черенка. Делают посередине небольшое углубление (около 30 см) и туда высаживают виноград.
  5. Корни присыпают землей, обильно поливают Таежный и устанавливают около него опору или шпалеру.
Читайте также:  Виноград Сверхранний бессемянный: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Грамотный уход

Ожидать от винограда сорта Таежный больших урожаев можно только при соблюдении всех правил по уходу. Важно учитывать, и без того, непростые условия произрастания культуры (холодный климат с коротким летом), постоянно следить за кустами и обеспечивать им регулярный уход.

Ухаживать за данным сортом нужно так:

  1. После посадки поливать черенок через день до тех пор, пока он полностью не приживется и не укоренится. Конечно, если стоит дождливая погода, количество поливов сокращают, но следят за тем, чтобы увлажнение грунта было достаточным. На второй год лозу поливают реже – всего раз в неделю, и то, при условии засухи. Взрослый виноград можно не поливать вовсе, так как переувлажнение для Таежного тоже опасно.
  2. Обрезать кусты нужно весной и осенью. В северных областях осенняя обрезка должна сводиться к удалению поврежденных и сухих побегов. Перед морозами лучше не травмировать лозу, из-за этого куст может вымерзнуть. Поэтому осенью рекомендуется обрезать виноград лишь в том случае, если предполагается его последующее укрытие. Весной виноград Таежный обрезают уже, как положено: формируют кусты, выделяют плодоносящие побеги, укорачивают их на 4-5 почек. В течение лета на всех кустах обрезают появляющиеся зеленые побеги. Количество гроздей нормируют – не больше четырех на одном побеге.
  3. Заболеть сорт Таежный может только в первый год после посадки. В этот период лозу атакует милдью, но из-за кислоты ягод болезнь развивается слабо. В качестве профилактики грибковых инфекций рекомендуется еще ранней весной опрыскать кусты бордосской жидкостью.
  4. Удобрять Таежный виноград можно нечасто. Двух подкормок в год будет вполне достаточно: осенью предпочтительна органика (коровий навоз, птичий помет, перегной, компост, древесная зола), а весной лозу подкармливают исключительно минеральными комплексами (упор нужно делать на фосфорно-калийные удобрения).
  5. В суровом климате лозу Таежного необходимо укрывать на зиму . На землю около винограда настилают доски или другой материал. Уложенную лозу пришпиливают металлическими дугами или связывают. Теперь нужно накрыть побеги агроволокном, толью или брезентом, сверху укрытие засыпают землей.

Если делать все, как рекомендовано, виноград вырастет таким же, как на фото, будет радовать хорошим вкусом и обильным урожаем.

Отзывы

Заключение

Сорт винограда с характерным названием «Таежный» можно выращивать практически в любых климатических условиях. Этот вид универсальный, очень стойкий, почти никогда не болеющий. Таёжный – один из немногих сортов, которые успешно выращиваются на Севере. В более мягком климате культура зимует без укрытия, выдерживая даже 30-градусные морозы. Не может не радовать и удивительно высокая урожайность винограда – 100 кг с куста для Таежного не предел!

Как правильно вырастить виноград сорта таежный, чтобы получить желанный результат

  • View the full image

Виноград таежный

Общая информация о винограде сорта таежный

Уход за виноградом

Размножение винограда таежный

Посадка винограда

Различные сорта и виды винограда используются в различных отраслях. Многие предназначены для производства вина и виноградного сока, некоторые применяются только в пищу и в свежем виде. Существует множество сортов, из которых производят изюм. Виноград таежный относится к столовым сортам. Из него делают сок и вино.

Общая информация о винограде сорта таежный

Виноград – это одна из самых любимых ягод на всей планете. Каждый регион и страна славится своими неповторимыми сортами и видами этих кустов. Их разнообразие многочисленно, каждый сорт имеет свой вкус, цвет, аромат.

Среди этого многообразия каждый дачник и садовод-любитель может подобрать для своего участка самый подходящий и излюбленный виноградный куст.

Для регионов с морозами и длительными зимами существуют специальные морозостойкие сорта, которые хорошо переносят зимние холода и каждое лето приносят щедрый урожай.

  • Это один из зимостойких сортов, который хорошо растет в холодных регионах.
  • Вырастает в сильный крупный куст, который при правильном уходе и своевременной обрезке, дает высокий урожай.
  • Одна гроздь может весить до 400 грамм, а ягоды в размере достигает 2 см, форма их округлая, цвет черный.
  • Вкус у этого сорта приятный, но без изысков.
  • Зимой куст может выдержать морозы до -32 градусов.

Уход за виноградом

Полив для винограда очень важен, особенно в первое время после посадки саженца.

При солнечной и сухой погоде молодые кусты винограда поливаются через день. Если же погода влажная, дождливая и пасмурная достаточно будет поливать 1 раз в неделю. На второй год после посадки полив саженцев сокращают до 1 раза в неделю в засушливую, солнечную погоду. В последующие годы виноград в поливе не нуждается. Для полива подойдет утренний или вечерний период дня.

В некоторых регионах, особенно в холодных виноград необходимо укрывать на зиму. Существует множество неукрывных и морозостойких сортов. Но большинство кустов укрывают брезентом или толем, некоторые прикапывают землей.

  • Подготавливая виноград к зиме, необходимо определиться, каким он должен быть весной. От этого зависит, как его необходимо будет обрезать.
  • Производя регулярную обрезку куста винограда, не возникает лишних вопросов о его формировании. Но если растение запущено или обрезка проводилась не регулярно и с ошибками, над таким кустом необходимо поработать внимательно и продолжительно.
  • Уход за таким виноградом начинается еще с весны и продолжается все лето до осени.
  • В этот период необходимо регулярно убирать молодые зеленые побеги, которые образуются на многолетних ветвях куста. Такой процесс необходимо проводить ежегодно для всех кустов винограда.

Если присутствует несколько многолетних ветвей, то необходимо выбрать две здоровые плодоносящие ветки, лишние осенью обрезаются. После опадания листвы удаляются все лишние ветви, а на основных плодоносящих рукавах формируется плодовое звено. Для этого выбираются здоровые, сильные побеги, на которых оставляется лоза на замещения и ветвь для плодоношения на следующий год. На плодовой стрелке необходимо оставить 2-5 глазков, в зависимости от толщины лозы.

На основном рукаве куста таких ветвей должно быть не больше трех.

  • Обрезка в весенний период проводится в ранние месяца, когда только закончились морозы и куст еще в зимнем сне.
  • Так же как и осенью при необходимости удаляются лишние рукава или больные ветви.
  • Формируется куст, и оставляются только лозы для плодового звена.

Многие садоводы рекомендуют проводить обрезку не укрывного винограда весной, так как после зимних морозов многие ветви замерзают и погибают. Осенняя обрезка может привести к полному замерзанию всех обрезанных лоз.

Размножение винограда таежный

Наиболее продуктивный способ и используемый – это черенкование. Этот процесс начинается во время осенней обрезки кустов. Выбираются сильные лозы и нарезаються черенки, на которых должно быть 4 хорошо развитые почки. Нарезав необходимое количество черенков их необходимо положить в ящик и засыпать песком. Ящик ставится в подвал до момента, когда наступит пора укоренения. Если в доме нет подвала, то хранятся такие лозы в овощном отделе холодильника.

Достаются черенки в марте и проверяются на жизнеспособность. Для этого делается на крае небольшой срез. Если срез зеленого цвета, то лоза еще жива.

Для посадки черенков необходимо:

  • Приготовить землю. Для этого к земле домешивается песок, опилки и перегной, все в равных количествах.
  • Субстрат должен получиться рыхлый и впоследствии не уплотняться, чтоб черенок “дышал”.
  • Полученную смесь высыпаем в емкость, на дне которой есть отверстия для вывода лишней влаги.
  • Далее, требуется подготовить черенки. Для этого необходимо сделать срез в нижней части черенка, а также процарапать неглубоко кору острым предметом от середины и до низа.
  • Далее, все черенки замачиваются на сутки в воде, так чтоб они были полностью покрыты.
  • На следующий день погружаются на половину в воду со стимулятором корнеобразования также на сутки.
  • И уже после этого черенки ставятся в емкость с водой и выставляются на солнечное место, через несколько дней почка начнет набухать и раскрываться, а через 2–3 недели появятся корешки.

Для высадки укоренившихся черенков используется подготовленная земляная смесь.

На дно емкости высыпается дренаж, ставится черенок и засыпается подготовленным субстратом. Посаженую лозу выставляют на солнечное место, поливается по мере необходимости. Перед высадкой в грунт емкость с саженцами необходимо вынести на открытый воздух, чтоб молодые кусты адаптировались к окружающей температуре.

Посадка винограда

Перед высадкой винограда необходимо продумать, где он будет расти.

От места произрастания может зависеть период созревание и здоровье куста. Место высадки выбирается на южной стороне участка, возле которого необходимо установить опоры для лозы. Также место должно быть без тени и солнечное, чтоб почва в теплые периоды года хорошо прогревалась.

Яму для посадки винограда необходимо подготовить заранее:

  • Для этого делается углубление, диаметр которого составляет 1 метр.
  • Глубина ямы тоже делается метровая, на дно высыпается щебень или речной песок примерно на 20 см.
  • Сверху засыпается на 10 см древесная стружка, которая будет служить дренажем.
  • После этого яму необходимо накрыть пленкой и дать ей хорошо прогреться под весенним солнцем.
  • В землю, которая была в выкопанной яме, добавляется стакан овса или пшеницы, песок, сухой перегной и дробленый кирпич.
  • Все это тщательно перемешивается. Также можно добавить древесную золу в данную смесь и хорошо прогреть на солнце.

Перед посадкой саженцев подготовленная хорошо прогретая земля перемешивается и засыпается в яму.

Так как в яму уже засыпан щебенка и опилки в результате должен получится холм высотой 40-50 см. На вершине холма необходимо сделать ямку, глубина которой должна доходить до 30 см. При этом образовавшийся холм не должен быть разрушен. В сделанное углубления выкладывается саженец и засыпается землей. После этого его поливают теплой водой и мульчируют.

Для хорошего развития куста, расстояние между соседними саженцами должно составлять не менее 1,5 метра, а между рядами до 3 метров.

Читайте также:  Виноград Арсеньевский: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Больше информации можно узнать из видео.


Характеристика винограда Таежный

Виноград Таежный – один из самых урожайных сортов. Он не привередлив в уходе и выращивается как в южных регионах, так и в районах с низкими температурами. Часто сорт путают с гибридом Таежный Изумруд, но это – два разных вида культуры. При правильном районировании Таежный виноград дает стабильные урожаи.

Характеристика винограда Таежный

Характеристика винограда

Виноград Таежный раннего срока созревания. Вызревают плоды на протяжении 90-95 дней.

Укрывать куст на зиму не требуется. Сорт устойчив к морозу и легко переносит до -30 °C. Товарный вид ягоды сохраняют 2 месяца, после наступления полной зрелости вплоть до первых заморозков.

Цветение сорта винограда таежный относится к женскому типу, поэтому культура нуждается в опылении. Для этого на участке сажают сорта-опылители. Плодоносить культура начинает уже на 4 год. При правильной обрезке после 7 лет один куст приносит около 100 кг урожая.

Описание куста

Согласно описанию куст отличается мощным ростом. Рукав растения достигает 8 м и выше. Сорт способен обвить большую территорию за несколько лет. Он закрывает целые стены домов и достает до балконов. Поэтому при посадке следует учесть, что ограничивать его рост проблематично.

Куст хорошо укореняется, практически все черенки становятся саженцами. Листья округлой формы, крупные, со слабым рассечением. Внешняя сторона листа гладкая и плотная, внутренняя немного шершавая.

Лоза не толстая, но длинная. Каждый год она прирастает на 5-6 м. Каждый побег располагает на себе 3 грозди.

Описание плодов

Конические, не плотные, рыхлой консистенции грозди имеют средний вес от 250 до 350 г. По описанию ягода округлой формы, выравненная, темно-синего цвета, весит до 4г, размером 1-2см. Созревает в конце августа.

Вкус плодов не насыщенный. Ягоды издают мускатный аромат, если если при выращивании осадков было мало. Содержание в плодах пектина добавляет им вяжущего привкуса. И благодаря ему культуру применяют как добавку в пасты, мармелад, пастилы.

Виноград Таежный – это столовый сорт. Он подойдет для виноделия и приготовления компота, наливки, сока. Сахара содержит 20%, также обладает приятным кислым вкусом. Подойдут для людей с заболеваниями желудка и расстройством пищеварения.

Выращивание винограда

Выбор саженца

При покупке куста оценивают их состояние, от которого напрямую зависит приживаемость сорта:

  1. Корневая система должна быть хорошо развита с большим количеством нитеобразных окончаний.
  2. На срезах цвет корней светло-коричневый.
  3. Верхняя и нижняя часть ростков должны быть сбалансирована. Корневая система соответствует объёму надземной зеленой массе.
  4. Листья не деформированы, пластина ровная, ярко-салатового цвета, кончики не должны быть желтыми.

Подготовка места

Для посадки на постоянное место выбирают южную сторону участка, которая прогревается солнцем, без сквозняков. Во время посадки рядом с кустом размещают шпалеру или любые столбы, для роста и хорошего разветвления куста.

Яму для посадки выкапывают размерами 100х100 см. В нее слоями добавляют:

  • песок или щебень – около 20 см;
  • смесь древесной стружки и битого кирпича – 12 см;
  • прогретый грунт с лунки, перемешанный с древесной золой, перегноем и стаканом овса.

Саженец необходимо закалить

На день прикрывают яму полиэтиленовой пленкой черного цвета, чтобы грунт прогрелся. За пару часов до высадки саженец выносят на открытый воздух для адаптации к климату. Лозу обрабатывают стимуляторами роста. Самые распространенные: гумат, гетероауксин и гиббереллин.

В яме делают углубление на 40 см, размещают саженец посередине вертикально и разравнивают корень. После присыпают почвой и прижимают слегка пальцами. Устанавливают шпалеры и поливают теплой водой. Для мульчи подойдут опилки и опавшие листья. Их размещают слоем 2-3 см.

Схема и сроки посадки

Высаживают саженец в хорошо прогретую почву весной. Высадка осенью осуществляется только в регионах с теплой зимой. Виноград Таежный садят по следующей схеме:

  • 1,5 м между кустами;
  • 3 м между рядами.

Такая схема позволит развиваться корневой системе, а ветвям не ломаться об соседние кусты.

Хорошими предшественниками для винограда выделяют морковь, редьку, зерновые и свеклу. Специалисты не рекомендуют сажать виноградную лозу на места, где росли картофель, капуста и помидоры. А к соседям, которые мешают росту и развитию, относят:

Размещают Таежный рядом возле земляники, редьки, шпината и огурцов.

Уход за растением

Высокий урожай винограда сорта Таежный принесет только при соблюдении всех правил по уходу.

НомерАгротехническое мероприятиеПрименение
1ПоливВ первый год после высадки в солнечную и безветренную погоду поливают саженец через день. При влажном климате – раз на 7 дней.

На второй год в жаркую погоду раз в неделю, в период осадков полив не нужен.

2УкрытиеВинограде сорт Таежный не требует укрытие, но если его культивировать в условиях низких температур и малоснежной зимы, то лучше виноградник укрывать.

Лозу накрывают перед заморозками брезентом или толем, а сверху размещают балки или доски.

3ОбрезкаОбрезают растение весной, чтобы избавить куст от сухих ветвей и гроздь. Осенняя обрезка при сильных морозах провоцирует вымерзание лоз.

Зеленые побеги со старых ветвей убираются и осенью и весной. На главном рукаве во время обрезки оставляют не более 3 ветвей.

4ПодкормкаУдобряют куст 2 раза в год. Осенью подкармливают органикой: навоз, птичий помет, компост, перегной, древесная зола. А весной удобряют минеральными комплексами. Для подкормки используют 10 л воды, 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли.

В первый год после посадки на каждом виноградном кустике должны сформироваться по две ветки длиной 1,5-2 м. с вызревшими междоузлиями.


Описание винограда сорта Таежный, правила посадки и ухода

Виноград сорта Таежный имеет много преимуществ. Это растение характеризуется высокой стойкостью к болезням и вредителям. Оно легко переносит сильное снижение температуры и успевает вызревать в условиях холодного северного климата. Эти достоинства сделали культуру очень популярной у многих фермеров. Чтобы добиться в ее выращивании успехов, стоит учитывать некоторые нюансы.

Немного истории

Сведений о происхождении этой культуры крайне мало. Нет информации, какой именно ученый вывел это уникальное растение. Известно, что изначально виноград Таежный выращивали в южных областях страны.

Однако постепенно он стал распространяться в северные регионы и в результате прижился в таежных лесах. Культура стала настолько морозоустойчивой, что с легкостью выдерживает даже сибирские морозы.

Описание и характеристики винограда

Перед высаживанием культуры на своем садовом участке стоит ознакомиться с ее ключевыми характеристиками.

Кусты

Для этого сорта характерны высокорослые кусты, которые отличаются приростом лозы 5-7 метров в год. На каждом побеге присутствует по 3 грозди. При адекватном уходе и грамотном выполнении обрезки удастся получить до 100 килограммов винограда в год.

Грозди

Для этого растения характерны небольшие кисти. Их вес не превышает 200-400 граммов. Плоды обладают округлой формой и весят по 4 грамма.

Ягоды отличаются приятным кисловатым вкусом.

Урожайность

Параметры урожайности достаточно высоки. При четком выполнении агротехнических мероприятий удается получить до 100 килограммов ягод с куста. Таких показателей удается добиться через 7-8 лет после посадки растения.

Период созревания

Виноград этого сорта характеризуется сверхранним периодом созревания. Это позволяет высаживать культуру даже в регионах с суровыми климатическими условиями. В среднем, с момента начала вегетации до уборки урожая проходит 90-95 дней. В областях с умеренным климатом получить первые плоды удастся уже в конце лета.

Зимостойкость

Ягоды вполне могут находиться на кустах до самых морозов. Они не будут гнить даже под осенними дождями. Этот сорт считается весьма стойким к снижению температуры. Он способен выдерживать показатели до -32 градусов.

Основные положительные и отрицательные стороны

Этот сорт пользуется большой популярностью у садоводов, которые живут в центре и северных регионах России. Для него характерно много преимуществ:

  • прекрасная устойчивость к морозам;
  • быстрое развитие куста;
  • высокие параметры урожайности;
  • доступные способы размножения;
  • мускатные нотки во вкусе плодов;
  • раннее созревание;
  • стойкость к грибкам и другим видам инфекций.

Бесспорным достоинством культуры считается неприхотливость к условиям содержания. Растение можно сажать в областях с разным климатом. Его допустимо высаживать практически в любой грунт.

Сорт Таежный не имеет серьезных недостатков. При этом опытные садоводы отмечают, что он обладает обычным вкусом. Потому виноград чаще используют для переработки. Однако многие люди употребляют его и в свежем виде для пополнения нехватки витаминов.

Выращивание культуры

Чтобы добиться успехов в выращивании культуры и феноменальной урожайности, необходимо уделить внимание проведению посадочных работ.

Сроки посадки

Сажать культуру в грунт рекомендуется весной. Проведение посадочных работ в осеннее время допустимо лишь в областях с теплой зимой.

Выбор места

Высаживать куст стоит с южной стороны участка, которая хорошо прогревается. Важно, чтобы на растение не воздействовали сквозняки. Во время проведения посадочных работ около куста стоит поставить шпалеру или столбы. Это обеспечит нормальное развитие и хорошее разветвление культуры.

Подготовка саженца

При покупке саженца стоит внимательно изучить его состояние. Важно, чтобы растение соответствовало следующим критериям:

  1. Имело мощную корневую систему с множеством нитеобразных фрагментов.
  2. Обладало светло-коричневым оттенком корней на срезах.
  3. Имело сбалансированное соотношение верха и низа. Это означает, что корневая система должна соответствовать размеру наземной части растения.
  4. Отличалось ровными листовыми пластинами. Они не должны быть деформированы или иметь желтые кончики.

Перед посадкой куста в открытый грунт его рекомендуется замочить в воде или использовать стимулятор роста.

Подготовка участка и посадка

Для посадки этого растения потребуется углубление размером 100х100 сантиметров. В яму стоит добавить 20 сантиметров песка или щебня, 12 сантиметров состава на основе опилок и измельченного кирпича. Затем стоит использовать прогретый грунт из углубления. Его рекомендуется смешать с перегноем и древесной золой. В состав можно добавить стакан овса.

На сутки углубление рекомендуется закрыть черной пленкой. Это способствует прогреванию почвы. За 2 часа до посадки саженец стоит вынести на улицу, чтобы он адаптировался к климату.

Затем сделать в лунке углубление размером 40 сантиметров и в центре расположить саженец. Разровнять корневую систему и присыпать растение грунтом. Поставить опору и полить теплой водой. В завершение замульчировать приствольный круг опавшими листьями или опилками.

Уход за сортом

Чтобы виноград этого сорта отличался высокой урожайностью и быстрым ростом, ему нужно обеспечить адекватный уход.

Полив

В первый год после посадки саженец рекомендуется поливать через день. Если климат является достаточно влажным, количество поливов сокращают до 1 раза в неделю. На второй год растение поливают в жаркую погоду 1 раз в неделю.

Если наблюдаются осадки, увлажнять грунт не требуется.

Удобрения

Подкармливать культуру рекомендуется дважды в год. Осенью стоит вносить органические составы. Для этого подойдут птичий помет, перегной, компост. Весной рекомендуется применять минеральные вещества. Для этого на 10 литров воды можно взять 20 грамм суперфосфата, 10 грамм аммиачной селитры и 5 грамм калийной соли.

Формировка куста

Растение рекомендуется обрезать весной. В ходе процедуры стоит удалить сухие ветки и грозди. Осенью процедуру не проводят. При сильных морозах это приведет к вымерзанию побегов.

Укрытие на зиму

При выращивании культуры в регионе с суровым климатом ее необходимо укрывать. Для этого выполняют такие действия:

  1. На землю возле растения кладут фанеру.
  2. Снимают лозу с опоры, связывают и аккуратно кладут на настил.
  3. Укрывают растение брезентом или лапником. Сверху насыпают сухую землю.

Когда выпадет снег, на куст стоит набросать большой сугроб. Благодаря этому растение без труда перезимует, а его корневая система не замерзнет.

Заболевания и вредители

Это растение отличается крепким иммунитетом и практически не сталкивается с развитием болезней или атаками вредителей. Единственной проблемой считается риск заражения милдью. В таком случае придется воспользоваться химическими и народными средствами.

Сбор и хранение урожая

Перед сбором плодов стоит внимательно осмотреть грозди. Ягоды должны быть полностью спелыми. Срезать урожай стоит острыми ножницами или секатором. Хранить виноград стоит в сухом и прохладном месте.

Виноград Таежный пользуется большой популярностью у садоводов северных регионов. Культура отличается высокой морозоустойчивостью и успевает дать урожай даже в условиях прохладного лета.

Таежный — описание сорта винограда и особенности выращивания

Проживая в регионе прохладном, выращивать виноград я даже не мечтал. Пока не появился сорт Таежный. Этот виноград не только устойчив к холодам и болезням, но еще и плоды вкусные дает, успевая вызревать даже за короткое северное лето. Познакомлю читателей поближе с этим удивительным плодовым сортом, расскажу, как его следует выращивать.

Описание

Для начала узнаем отличительные характеристики сорта.

Селекция

Как ни странно, но о происхождении винограда Таежный известно очень мало. Доподлинно неизвестно, какой селекционер вывел этот сорт, подарил ему жизнь на радость всем садоводам-северянам.

Часто сорт «Таежный» путают с «Таежным изумрудом». Чтобы не вводить в заблуждение, сразу же отметим, что эти два сорта совершенно разные.

На сегодня установлено что изначально разновидность культивировалась на юге страны. Но постепенно сорт «пробирался» все дальше на север, пока не прижился в таежных лесах. И как оказалось, морозоустойчивость растения такова, что лоза вполне выдерживает под укрытием даже сибирские трескучие холода.

Садоводы с севера считают сорт настоящей находкой. Ведь сейчас и в холодном климате есть возможность вырастить вкусные южные ягоды.

Характеристика растения

  • Виноград Таежный формирует рослые и мощные кусты. Лоза раскидистая, имеет множество побегов.
  • Черенки приживаются очень хорошо, легко укореняясь в любом грунте.
  • Поскольку цветки у винограда женского типа, требуются опылители.

Характеристика гроздей и плодов

  • грозди небольшого, компактного размера;
  • форма их конусовидная, для культуры характерная;
  • масса одной кисти достигает 200 граммов, но при хорошем уходе возможен уровень и 400 граммов;
  • структура кистей рыхловатая — отсюда и небольшой вес;
  • плоды имеют круглую форму, небольшие размеры;
  • в диаметре одна ягода достигает 2 см, веса 3-4 граммов;
  • окраска плодов темная — фиолетово-черная;
  • вкус сладкий, сахаристость на высоком уровне;
  • кислинка в мякоти присутствует тоже, разбавляя приторный сладкий вкус.
  • Дегустаторы отмечают наличие во вкусе виноград Таежный мускатных ноток.

Применение

Плоды этого винограда используются свежими. Кроме того, из них получаются вина и соки, домашние заготовки:

Отметим, что в свежем виде ягоды пойдут на пользу людям с заболеваниями желудка и кишечника. Плоды обладают послабляющим и успокаивающим воздействием благодаря высокому содержанию натурального пектина.

Сроки созревания и урожайность

Виноград Таежный вызревает в сверхранние сроки. Эта особенность наряду с холодоустойчивостью дает возможность выращивать культуру в морозных регионах. В среднем, проходит 90-95 суток с начала вегетации до сбора плодов.

Урожайность впечатляет: средний урожай составляет 100 кг с куста. Отметим, что подобный уровень достигается примерно через 7-8 лет после посадки лозы, и только при хорошем уходе.

Прочие особенности

Сорт хорош еще тем, что спелые гроздья могут спокойно висеть на ветках, и ягоды с них опадать не будут. С течением времени виноград только станет еще более вкусным, а мускатные нотки проявятся сильнее. Висеть таким образом ягоды могут вплоть до заморозков.

Отметим, что плодам нипочем дожди — гнить ягоды не начинают, товарные качества их тоже не снижаются. Даже вкус остается прежним, насыщенным, несмотря на обильные осадки.

Лоза удивительно быстро идет в рост. Даже если осенью вы провели радикальную обрезку кустарника, весной виноград быстро обзаведется молодыми побегами. Причем побеги у этого растения крепкие и мощные.

Размножение культуры труда не составит: виноград легко укореняется как обычными саженцами, так и черенками, отводками. Причем справиться с работой по посадке и размножению и неопытный садовод: процедура стандартная, особых умений не требующая.

Растение выдержит морозы до -32 градусов без укрытия. Если в регионе зимы еще холоднее, придется укрывать.

Виноград Таежный крайне редко болеет, чем сильно облегчает садоводу жизнь.

Посадка

Поскольку сорт выращивается, главным образом, в регионах с холодным климатом, сажать растение лучше по весне. На осень оставлять процедуру не рекомендуем, поскольку до наступления морозов виноград может не успеть укорениться. Если посадка производится на юге, то можно выбирать и осеннее время.

Выбор места

Хоть сорт и закаленный, это все-таки виноград. И как все прочие виноградные сорта, Таежный тоже предпочитает расти на солнечных участках, где тепло и не слишком влажно. Оптимальный выбор:

  • склон с южной стороны;
  • участок вблизи строения, забора с подветренной стороны.

Позаботьтесь о том, чтобы деликатная лоза от холодных ветров и сквозняков была защищена.

Подготовка участка и посадка

Первым делом на участке готовится земля и выкапывается лунка или несколько. Оптимальные размеры посадочной ямы в данном случае — метр на метр и столько же в глубину: растение отличается очень мощными и разветвленными корнями.

На дно лунки необходимо поместить слой дренажа, состоящий из:

  • щебенки;
  • крупного песка;
  • кирпичной крошки.

Наверх дренажа насыпьте еще 10 см стружки дерева. Рекомендуется прикрыть дренажный слой черной пленкой и так оставить на пару неделю.

Земля, которую достали из ямы, смешивается с удобрениями (используется только верхняя половина субстрата). Оптимальны следующие питательные компоненты:

  • перегной:
  • древесная зола;
  • зерна овса или пшеницы.

Саженец ставят в яму, присыпают грунтом, поливают. Сразу же рекомендуется привязать молодое растение к шпалере.

Какие процедуры по уходу необходимо выполнять для получения завидных урожаев ягод.

Полив

  • После укоренения саженец поливают раз в два дня до тех пор, пока растение не приживется окончательно.
  • В дальнейшем поливы производят реже, но не допускают полного засыхания грунта.
  • В дожди рекомендуется процедуры увлажнения пропускать по понятным причинам.
  • Начиная со второго года жизни поливы производят с частотой раз в неделю, а то и реже.
  • Для этого сорта переувлажнение более опасно, нежели кратковременная засуха. Имейте данный факт ввиду.

Обрезка

  • Кустарник обрезают как весной, так и после плодоношения.
  • Обязательно нужно удалять вовремя все засохшие и сломанные части растения, так как они могут стать источников распространения инфекции.
  • Если регион холодный, то осенью проводите только легкую обрезку, чтобы не травмировать лишний раз растение перед холодами. Оставляйте в этом случае основные работы на весну, ну или хорошенько укрывайте после обрезки.
  • Формирование кустарника стандартное, нормирование завязей тоже необходимо.

Профилактика

В принципе, сорт болеет очень редко. Самое опасное время для растения — первый после посадки год. В этот период особенно внимательно нужно ухаживать за кустарником, следить за его самочувствием. Самая распространенная патология первого года жизни винограда — милдью. В целях профилактики грибка рекомендуется весной опрыскивать лозу бордосской смесью.

Благодаря своей толстой кожице виноград Таежный устойчив к поражению вредителями: насекомые просто не могут прокусить плотную шкурку. Но профилактика от вредителей все-таки не помешает.

Подкормка

В частых подкормках виноград Таежный совсем не нуждается. За вегетацию достаточно дважды внести удобрения:

  • весной минералы для лучшего набора зеленой массы
  • и органику осенью после плодоношения для улучшения структуры почвы и укрепления корней;

Из органических удобрений наилучшим образом подойдут для культуры следующие подкормки:

  • навоз коровий;
  • помет домашней птицы;
  • компост;
  • перегной;
  • зола.

Что касается минеральных комплексов, то покупайте такие, где высокое содержание калия и фосфора.

Зимовка

Поскольку этот виноград выращивается, большей частью, в регионах с суровым климатом, на зиму его полагается укрывать.

  1. На грунт рядом с кустарником настилают фанеру или делают дощатый настил.
  2. Лозу снимают со шпалер, обвязывают и укладывают аккуратно на настил.
  3. Сверху растение укрывают лапником, брезентом, присыпают сухой землей.

Когда выпадет достаточно снега, необходимо накидать его побольше на уложенный кустарник. Под снежной шубой растение благополучно перезимует, а его корни не вымерзнут.

Отзывы

Валентина Сергеевна, Брянск:

Живу хоть не на севере, но и не в южных краях. Виноград у нас выращивают редко — немногие сорта плодоносят в прохладном климате. Хорошо, у соседей по даче увидела сорт Таежный с черными ягодами. Заинтересовалась, узнала как выращивать. И вот результат — на моем участке растет уже три куста этого винограда.

Я довольна полностью: лоза зимой не вымерзает, очень устойчивая, плодоносит хорошо и рано. Вкус у ягод замечательный, получается и свежими их поесть, и на зиму заготовить.

В Сибири о выращивании винограда большинство дачников даже не мечтает. Если бы не сорт «Таежный», то и я бы не мечтал. Но этот сорт полностью перевернул мои представления о винограде, ка о культуре южной, теплолюбивой.

Кустарник зимует отлично — под укрытием, конечно. Выдерживает морозы, не перемерзая. Плодоносит хорошо, устойчив к болезням и вредителям. Уход элементарный. Всем северянам советую посадить эту выносливую лозу.

Заключение

Итак, мы познакомились с виноградным сортом Таежный, пригодным для выращивания даже в северных регионах нашей страны. Наряду с удивительной устойчивостью к морозам и болезням, сорт еще и высокоурожайный: при хорошем уходе получение 100 кг ягод с куста не является пределом, можно получить и больше.

Ссылка на основную публикацию