Виноград Скоренский красный: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Десять самых великих сортов красного винограда

Неббиоло (Nebbiolo) . Родиной этого популярного сорта винограда является Пьемонт (Италия), где он культивируется с конца XIII века. Очень капризный в температурном режиме, зачастую разный даже в соседних регионах. Первым делом ему обязаны вина бароло и барбареско, вне Италии вызревает с не самыми лучшими показателями качества. Вино получается очень насыщенное, терпкое, высококислотное с большим содержанием алкоголя, значительным потенциалом для старения. Во вкусе ежевика, трюфели, лакрица и вишня с нотами кожи и табака.

Амурский прорыв

Срок созревания у него средний, сорт универсальный – можно использовать и для еды, и на вино. Грозди у него большие, примерно 300 г. Ягоды массивные, темно-фиолетовые с сочной и мясистой мякотью. Сахара в них – 24%, кислот – 7%. Оценка внешнего вида и вкуса – 8,6 балла.

Морозостойкость высокая. Болезнями поражается очень слабо.

Рекомендован для всех регионов.

Морозостойкость высокая. Болезням подвержен очень слабо.

Устойчивость к болезням и вредителям

Растение обладает достаточно крепким иммунитетом. Практически не страдает от милдью и оидиум.

Лоза не страдает и не погибает от летней жары. Однако это не значит, что от полива отказываются, наоборот, количество воды в этот период увеличивают.

Полезные свойства и применение

В состав черного сорта “страшенский” входит около 300 антиоксидантов, которые нейтрализуя свободные радикалы, укрепляют тем самым иммунитет, борются со злокачественными образованиями. Ту же функцию выполняет и ресвератрол. Квертецин и флавонаиды укрепляют стенки сосудов, улучшают состав крови, уничтожают холестериновые бляшки, предупреждают образование тромбов. Пектин нормализует работу пищеварительной системы. А набор полезных витаминов и минералов настраивают на нужный лад работу всего организма, запуская все жизненно необходимые реакции.

Виноград довольно калориен: в 100 г ягод содержится около 70 ккал. Об этом необходимо помнить тем, кто сидит на низкокалорийных диетах, а также склонен к набору лишнего веса.

“Страшенский” пригоден для употребления в свежем виде, из него можно варить варенье и джем, готовить домашнее вино.


“Страшенский” пригоден для употребления в свежем виде, из него можно варить варенье и джем, готовить домашнее вино.

История происхождения

Киш-миш Коктейль — настоящее достижение селекционеров ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко под руководством заведующей лаборатории Л.А. Майстренко. Им удалось получить бессемянную форму винограда (I–II класс) с повышенной устойчивостью к заболеваниям и морозу. Помимо этого, данная гибридная форма наделена прекрасными вкусовыми качествами, которые невозможно передать словами, за что и было получено название «Коктейль».
Данная форма винограда является межвидовым гибридом, для получения которого использовались Восторг идеальный, как признак устойчивости и американский бессемянный сорт Эйнсет сидлис. Рабочее название сеянца имело 23-22-12-3.

Киш-миш Коктейль неоднократно участвовал на различных конкурсах и занимал призовые места. В частности, на фестивале-конкурсе «Солнечная гроздь» в г. Ялта был награжден грамотами за второе и третье место в номинации «Лучший образец бессемянного винограда» в 2011 и 2012 году. А также получил приз зрительских симпатий в 2012 году. Кстати, именно перед поездкой на фестиваль стал вопрос как назвать форму 23-22-12-3. На ум приходило «Фруктовый коктейль во вкусе», так он и остался «Коктейль». Представляла его со своего участка Фурса И.И. с Краснодарского края.


Если говорят о кишмише, то считают, что ягоды у него без косточек. Это не совсем так. У многих сортов кишмишей косточки есть, но они мягкие и не мешаются при еде. А у самых ценных сортов кишмиша первого и второго класса бессемянности косточки − в виде очень маленьких рудиментов. То есть их почти нет. Одним из таких ярких представителей считается сорт Коктейль.

Боготяновский

Болезнями поражается средне.

Рекомендован для всех регионов.

Болезнями поражается средне.

Виноград с молоком: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Чтобы не оффтопить завел новую тему.

Сорт – это важно, но в случае с японцами и размерами ягод в их описаниях важнее их высочайшая агротехника. Думаю в нашем распоряжении немало сортов не менее достойных, уверен – та же
Изюминка в их руках дала бы не худший результат.

Или сравните с сортом винограда, который выращивается и у них и у нас – Ризамат – ягоды 11-14 г, у “Вашего” сорта – 13 г (в среднем 11-12 г), и то же чистая винифера, даже не рассчитываете на какую-нибудь устойчивость к болезням.

Немного ссылок по теме:

Несколько страничек их виноградарей, для представления об выращиваемых ими сортах винограда:

Японцы не только Ризамат выращивают, и в селекционных целях его используют: Поздний Ризамат.

Виталий, как по мне, то сорт Гигант Сето по всем характеристикам мне очень напоминает дагестанский сорт Дольчатый. Информация о нем есть на вашем же сайте. Изображение, правда, там не очень удачное, т.к. не очень видна ребристость ягод.
Вот еще попавшееся в Инете фото сорта Дольчатый:

Читайте также:  Виноград Вера: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

На других японских сайтах данный сорт упоминается также как сорт Momotaro (раз | два | три | четыре | пять | шесть | семь), коммерческое название Peach Boy (Персиковый мальчик). Зарегистрирован в 1995 году, родительская пара – Neo Мuskat × Guzarukara (скрещивание в 1979 году). Также упоминается что он сложен в выращивании, но завоевывает все большую популярность.

Некоторые выведенные в Японии столовые сорта винограда

Сорт винограда ( полиплоидия )
Родительская пара
Характеристика сорта

Эки куин (4x)
Кёхо x Кёхо
Начало августа, очень крупная, ярко красная, превосходное качество

Фудзиминори(4x)
Икава 682 x Пион
Начало августа, очень крупная, темно-красная, хорошее качество

Хани сидилис (3x)
Кёхо x Конкорд сидлис
Середина августа, средняя ягода (GA), желто-зеленая, бессемянный

Кайдзи (2x)
Флейм токай x Неомускат
Начало октября, крупная, ярко красная, превосходное качество

Кинг Дела (3x)
Ред пёрл x Мускат александрийский
Начало августа, мелкая (GA), красно-коричневая, бессемянный, хорошее качество

Кошу (2x)
Неизвестно
Начало октября, средняя, красно-пурпурная, среднее качество

Кёхо (4x)
Ишихара Вас x Сентиниал
Начало августа, очень крупная, темно-фиолетовая, превосходное качество

Мирей(3x)
Ред куин x Кошу Сандзяку
Середина августа, средняя (GA), желто-зеленая, хорошее качество

Мускат Бейли А (2x)
Бейли x Мускат гамбургский
Середина сентября, очень крупная, черная, среднее качество

Неомускат (2x)
Мускат александрийский x Кошу Сандзяку
Начало сентября, крупная, желто-зеленая, мускатный аромат

Норд ред (2x)
Сенека x Кемпбелл эрли
Середина августа, средняя, красно-коричневая, сладкий, лабруска

Пион (4x)
Киото x Кеннон холл мускат
Начало сентября, очень крупная, темно-фиолетовая, превосходное качество

Розарио бьянко (2x)
Розаки x Кеннон холл мускат
Середина сентября, очень крупная, желто-зеленая, превосходное качество

Секирей(2x)
Ранний клон Кайдзи
Середина сентября, крупная, ярко красная, превосходное качество

Суихо (4x)
Пион x Сентиниал
Начало сентября, очень крупная, желто-зеленая, превосходное качество

Саммер блэк (3x)
Киото x Томпсон сидлис
Начало августа, крупная (GA), темно-красная, бессемянный, хорошее качество

ИНТЕРЕСНО,ЧТО:

В Японии гроздь винограда ушла с молотка за 910 долларов
В понедельник первая гроздь винограда уникального сорта Рубиновый Римский (Ruby Roman) ушла с сельскохозяйственного аукциона в японской префектуре Исикава за рекордную сумму в 910 долларов, передает Associated Press. Покупателем грозди стал менеджер одного из элитных отелей Японии.

По подсчетам организаторов аукциона, проданная за рекордную сумму грозь насчитывала 35 виноградин, каждая – размером чуть меньше шарика для настольного тенниса. Таким образом, покупатель уплатил за каждую виноградину 26 долларов.

“Этот сорт винограда обладает прекрасным вкусом – сладкий и в то же время свежий”, – рассказал Хирофуми Ису (Hirofumi Isu), атташе по вопросам сельского хозяйства префектуры Исикава, где по заказу властей с 1994 года выращивался уникальный виноград.

Ису также добавил, что к середине сентября фермеры планируют продать полторы тысячи гроздей винограда Рубиновый Римский. Средняя стоимость винограда этого сорта на аукционе составила 245 долларов за гроздь.

__________________
С уважением, Александр-Зеленоград.

Неомускат (2x)
Мускат александрийский x Кошу Сандзяку
Начало сентября, крупная, желто-зеленая, мускатный аромат

Описание сорта винограда Один

Благодаря широкому применению в промышленном производстве виноград получил большую популярность по всему миру. Его возделывают на приусадебных участках и больших плантациях. Из винограда делают вкусные и полезные соки, ароматные вина, сухофрукты и потребляют в свежем виде. Такими универсальными качествами обладает сорт винограда один. В этой статье мы расскажем обо всех технических характеристиках и агротехнике этой культуры с фото и описанием.


Радиус ствола может достигать двадцати сантиметров. Кора ствола имеет темно-коричневый цвет. У взрослых растений она имеет свойство отслаиваться. Молодые лозы однолетнего возраста имеют светло-зеленый цвет с красноватым оттенком.

Как еще проявляется польза кишмиша

Благодаря кишмишу можно избежать сезонных авитаминозов и защищать организм от негатива факторов окружающей среды, включая:

• загрязненную атмосферу в городе;

• недостаточно насыщенный кислородом воздух городских квартир;

• летнюю солнечную радиацию;

• нитраты, постоянно поступающие с овощами и фруктами.

Также, регулярное его присутствие на столе, помогает:

• забыть о существовании головной боли;

• наслаждаться здоровой ухоженностью волос и ногтей;

• язва желудка или двенадцатиперстной кишки;

Полив и удобрение

“Долгожданный” не любит переувлажнения, поэтому его поливают редко. Обильные поливы проводят только после высадки и в период созревания ягод.

После последних заморозков весной виноград подкармливают перегноем или навозом.

В начале лета под куст вносят 1 – 2 литровые банки древесной золы, она укрепляет корневую систему. Перед цветением и после него проводят внекорневые подкормки путем опрыскивания комплексными удобрениями. После сбора урожая вносят удобрения, содержащие фосфор.


После последних заморозков весной виноград подкармливают перегноем или навозом.

Чем подкармливать виноград?

Все зависит от грунта. На щелочных почвах наблюдается калиевое голодание, на закисленных — нехватка натрия, фосфора и пр. Допустим, использование золы как источника калия — вопрос спорный. Зола золе рознь, все зависит от состава: при высокой доле калия повышается кислотность почвы, грунт защелачивается, нарушается баланс калий-кальций-фосфор. И главное, элементы калия не усваиваются корневой системой.

Весной, с началом вегетации, до цветении подкормки винограду нужны азотные, для роста зеленой массы. Затем в ход пойдут внекорневые — препараты плантофола в соответствии с инструкцией. На протяжение сезона рекомендуемые подкормки монофосфат калия, сульфат, сернокислый магний в качестве корневой подкормки, Плантофол по листу. В течение сезона — корневые подкормки монофосфатом калия, сернокислым магнием.
Когда делать первые подкормки минеральными удобрением — в фазе трех листьев, обязательно до цветения и завязи. Полезно обработать в это время и против болезней. Стимуляторы плодообразования типа гибберилин используют часто. Мы не применяли — то ли опыта нет — очень важно знать правильную дозировку препарата то ли желания нет — и так хорош.

Читайте также:  Виноград Красохиной: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Не любит, как, впрочем, и другие сидилисы, при выращивании перекормки — жирующие лозы отвечают задержкой цветения, плохим формированием завязи. Что делать, если в этом году мало соцветий? Если вы уверены, что причина — исправить формовку, удалять правильно сложившиеся не стоит. Проще оставить, на следующий год после формирования завязи нормировать — удалить лишнее. На молодых саженцах нельзя оставлять все пасынки — не будет сформирован правильно, разрастается, нагрузка распределяется не правильно.

Что касается устойчивости к болезням — средняя. Комплексно устойчивым не является, но чаще всего хлопот не доставляет. К оидиуму — устойчив, в некоторых случаях показывает себя лучше Аркадии, Флоры, Деметры.

Не любит, как, впрочем, и другие сидилисы, при выращивании перекормки — жирующие лозы отвечают задержкой цветения, плохим формированием завязи. Что делать, если в этом году мало соцветий? Если вы уверены, что причина — исправить формовку, удалять правильно сложившиеся не стоит. Проще оставить, на следующий год после формирования завязи нормировать — удалить лишнее. На молодых саженцах нельзя оставлять все пасынки — не будет сформирован правильно, разрастается, нагрузка распределяется не правильно.

Виноград Молдова: описание сорта с характеристиками, фото и отзывами

Виноград сорта Молдова приносит сочные и питательные ягоды даже во время неполной зрелости. Именно благодаря такому преимуществу данный вид растения знают далеко за границами региона разведения. Внешний вид гроздей экзотический, их применяют для украшения блюд на столе в любой праздник.

виноград сорта “Молдова”

сорт «Молдова» считается одним из лучших столовых видов и успешно культивируется на всей территории страны

виноград «Молдова» стабильно заслуживает высокие дегустационные оценки и радует большими урожаями


виноград сорта “Молдова”

Советы новичку-виноградарю

Способ посадки винограда зависит от типа почвы. Возможны варианты, но обычно на песчаных почвах виноград рекомендуется сажать в траншеи, а на плохо прогреваемых суглинках и глинах и в районах с близким залеганием грунтовых вод рекомендуется посадка на гряды, которые в старину называли “творила”.

Для поливов и подкормок винограда я устанавливаю между саженцами пластиковые бутыли с отрезанным дном. У столовых сортов по мере взросления кустов заменяю их на обрезки асбоцементных труб, а у “технарей” (винных сортов) через три года убираю вовсе. Взрослый винный виноград сам должен доставать себе воду из почвы, и чем глубже его корни, тем качественнее вино из его ягод.

Не торопитесь с высадкой саженцев “на ПМЖ”, особенно если эти сорта на испытании. Пусть поживут до первых сигнальных кистей в школке (где укрывать легче). Некоторые виноградари-северяне в первый год вообще не высаживают саженцы в открытый грунт, а держат их там в мобильных емкостях (например, в ведрах), наполовину закопанных в землю. Осенью емкости с саженцами перемещают в подвал, а поздней весной высаживают. Такие саженцы вступают в плодоношение раньше.

Не сажайте лозы стихийно. Если кусты винограда у вас не в “точечной” посадке, планирование виноградной делянки необходимо. Группируйте сорта по назначению, так как интервал посадки у них разный. Расстояние между кустами сортов соко-винного назначения 0,8 м, столовых сортов – не менее 1,5 м, между рядами – 2–2,5 м. Желательно уточнять силу роста выбранных сортов, чтобы правильно рассчитать нужное место. Группировка сортов по срокам созревания и по морозостойкости облегчит уход за виноградом. Не нужно будет опрыскивать и укрывать все по максимуму.

Не сажайте привитые саженцы (из европейских и южных питомников) вертикально, а размещайте их практически лежа под максимально возможным углом, иначе будут проблемы с вызреванием лозы. Постепенно переводите их на собственные корни.

Ограничьте поливы. Обязателен только полив молодых лоз первые 2 года и общий для всех сортов влагозарядковый полив осенью. За 7–10 дней до ожидаемого цветения поливы прекратите, так как излишняя влага вызывает осыпание цвета и задерживает созревание урожая.

Не применяйте дождевания, иначе спровоцируете болезни. Устраивайте дренажные каналы и ставьте трубы для полива на обочине междурядья не ближе 30–50 см к основанию куста. Виноград не любит мокрых листьев и влажной поверхности земли. Если можно, устройте над виноградными кустами козырек.

Зеленые операции проводите щадяще и вовремя. Недопустимо одновременное удаление всех точек роста на побеге: и чеканка верхушки, и прищипка пасынков. Ведь есть опасность, что зимующие почки куста тронутся в рост и его потенциал резко ослабеет. Пасынки не выламывайте полностью, оставляйте 1–2 листа. Чеканку проводите в августе, сразу после распрямления коронки.

Читайте также:  Виноград Королева виноградников: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Обрезка винограду необходима, иначе ягоды измельчают, а куст излишне разрастется. Но в год посадки никакой обрезки, кроме удаления осенью невызревших зеленых частей побегов. С 3-го года обрезайте побеги согласно рекомендациям (короткая или длинная обрезка), но не следуйте бездумно рекомендуемой общей нагрузке, так как ваши условия – рельеф, почва, сумма активных температур (САТ) – ее скорректируют. Записывайте, начиная с какой почки вырастают плодоносящие побеги конкретно у вас.

Не проводите осеннюю обрезку раньше естественного листопада или установления ночных отрицательных температур (начало ноября). Не проводите обрезку весной, так как “плач” лозы (истечение пасоки) ослабляет растение.

На севере надежнее применять бесштамбовые формировки веерного или полувеерного типа, а не высокоштамбовые, в том числе и для беседок.

Зимнее укрытие первые 2–3 года нужно всем саженцам. Первый год виноград растет подвязанным к временной шпалере. Осенью снимают побеги и укрывают двух-трехслойным воздушно-сухим укрытием. В качестве подстилки – лапник или доски, поверх саженцев – слой спанбонда или гофрокартона и сверху пленка (толь, старый линолеум). Остальное довершит снег. Оставьте в торцах укрытия щели для проветривания.

Не снимайте весной укрытие сразу и полностью. А когда сняли, оставьте рядом на случай заморозков пару слоев спанбонда или лутрасила.

  • Фиксируйте сроки и особенности посадки, цветения, созревания, обрезки и нагрузки винограда в дневнике. Иначе забудется и пропадет ценнейшая информация для анализа по сортоиспытанию. А она так нужна и вам, и следующему поколению северных виноградарей, которое обязательно придет вслед за вами.
  • Ограничьте поливы. Обязателен только полив молодых лоз первые 2 года и общий для всех сортов влагозарядковый полив осенью. За 7–10 дней до ожидаемого цветения поливы прекратите, так как излишняя влага вызывает осыпание цвета и задерживает созревание урожая.

    Достоинства и недостатки

    По отзывам садоводов, преимущества данного сорта заключаются в его вкусовых и внешних характеристиках:

    1. грозди имеют привлекательную форму, цвет, отличаются довольно крупным размером;
    2. ягоды упругие, сочные, приятные на вкус;
    3. мякоть кишмиша без семян предпочтительнее для изготовителей изюма, соусов, вина, сока;
    4. для опыления не требуются дополнительные сорта, лучистый опыляется самостоятельно;
    5. транспортировка товара с минимальным процентом повреждений и длительный срок хранения позволяют выращивать лучистый в коммерческих целях.

    Наряду с этим, многие отказываются от выращивания данного сорта ввиду некоторых недостатков:

    1. При неправильной обрезке быстрорастущая лоза формирует слишком большое количество гроздей – ягодам не хватает питательных веществ, они приобретают водянистый, кисловатый вкус.
    2. Если винограду не обеспечить доступ воздуха и света, не опрыскать после пробуждения, перед завязью и осенью фунгицидами, он может заболеть серой гнилью, милдью или оидиумом, так как обладает слабым иммунитетом.

    Отличительной чертой сорта считают особую гибкость лозы. Упругие молодые побеги с легкостью принимают заданную форму. Благодаря этому Лучистый часто высаживают во дворе, украшая арки.

    1. грозди имеют привлекательную форму, цвет, отличаются довольно крупным размером;
    2. ягоды упругие, сочные, приятные на вкус;
    3. мякоть кишмиша без семян предпочтительнее для изготовителей изюма, соусов, вина, сока;
    4. для опыления не требуются дополнительные сорта, лучистый опыляется самостоятельно;
    5. транспортировка товара с минимальным процентом повреждений и длительный срок хранения позволяют выращивать лучистый в коммерческих целях.

    Посадка, особенности ухода

    Выбирая саженцы, обращайте внимание на здоровую и развитую корневую систему. После высадки, в первый год, оставляйте не более двух лоз.

    Залогом быстрого роста будет правильная организация посадочной ямы, дренажа, своевременное удобрение (см. Посадка винограда).

    Приживаемость саженцев 85-90%.

    Сорт сильнорослый. Лоза вызревает на 75-85 %. Легко размножается черенками (см. Укоренение черенков винограда).

    Обрезка 10-12 почек, общая нагрузка 45-60 глазков.

    Формируем на вертикальной шпалере по принципу многорукавной веерной, как большинство укрывных сортов (см. Формирование и обрезка куста).

    Следует помнить, «Надежный» склонен к перегрузке, выбрасывает много завязи, в том числе на пасынках, которые обязательно удаляем.

    Основной урожай нормируем и сохраняем по одной, две кисти. Это зависит от состояния растения и целей выращивания.

    Если для продажи – оставьте одну и возьмите товарную гроздь, пользующуюся спросом на рынке. Для себя – 2, ягодки будут меньше, не такие симпатичные, но много. Во вкусовых качествах, думаю, не потеряете.

    В период вызревания любит дополнительный полив (заливать не нужно) и внесение подкормок (см. Подкормка винограда).

    Если вовремя не убрать, не страшно, плоды на кусте не теряют вкуса до самых морозов.

    Морозостойкость на уровне – 23 °С. На зиму укрываем землей (небольшой участок можно хвойным, еловым лапчатником или иголками) (см. Укрытие винограда на зиму).

    Основной урожай нормируем и сохраняем по одной, две кисти. Это зависит от состояния растения и целей выращивания.

    Ссылка на основную публикацию
    ×
    ×