Виноград «Мускат янтарный»: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Сорт винограда мускат янтарный

Виноград мускат янтарный – это форма столового винограда. Как и остальные сорта муската, он пользуется большой популярностью. Мускатные сорта имели большой успех еще до нашей эры. Очень нравился вкус и армат таких сортов древним римлянам и гречанам. Их использовали для приготовления вкуснейших белых вин. Говорят, что вино из мускатных сортов можно в течение многих лет держать в деревянных бочках и при этом вкус вина от этого не испортится.

Виноград Мускат янтарный

Почему мускат не часто выбирают виноградари?

Однако, несмотря на отменный вкус, который имеет данное вино, далеко не всегда у виноградарей мускатные сорта занимают лидирующие позиции в их искусстве. Все потому что эти сорта требуют для себя более заботливого ухода и тщательно подобранных условий. Однако есть у этих сортов, в частности и у янтарного садоводы, которые отдают предпочтение конкретно мускатным сортам. Это настоящие экспериментаторы, которые пробуют вырастить на своем участке новые сорта.

В какой-то момент у некоторых садоводов был выращен и мускат янтарный. Их эксперименты увенчались успехом. Через недолгий срок они получили ягоды очень высокого качества. Оказалось, что конкретно янтарный мускат требует к себе не такого уж прихотливого ухода. Как только это выяснилось, этот сорт винограда стал еще более популярным среди виноградарей.

Срок созревания

Мускат янтарный имеет очень ранний срок вызревания, он длится всего 115-120 дней. Лоза вызревает очень хорошо. Этот виноград отличается своей устойчивостью в отношении повышения агротехнического уровня. Зрелые ягоды можно собрать уже во второй половине августа, речь идет о южной части России. Селекционеры заявляют о средней степени урожайности в 9-12 т/га. Побег одного кустарника созревает может вызревать примерно на 90%.

Внешние характеристики

Описание ягод и кустарника. Ягода средняя по размеру и круглой формы. Цвет ягоды желто-зеленый, вкус приятный насыщенный, послевкусие имеет специфический мускатный оттенок. Это можно увидеть и на фото. Сахаристость у янтарного муската пониженная. Мякоть этих ягод обладает такими качествами как мясистость, нежность, обладает приятным хрустом. При этом ягода очень плотная, но шкурка в каждой ягодке отделяется очень легко.

В кожуре скрыто специфическое объединение веществ из-за чего виноград имеет популярный мускатный аромат. Этот сорт отличается достаточно высокой степенью сладости, а еще в ягодах содержится высокое количество фитонцидов, наличие этих веществ, крайне положительно сказывается на пищеварении человека.

Лист у кустарника этого винограда имеет средний размер, побег опущен не слишком интенсивно. На нижней части листочка нет прожилок. Форма листочка круглая, он не расходится на крупные лопасти. При этом на верхней части листочков присутствует некая пузырчастость, от этого у листочка появляется относительно выпуклая форма. Гроздь тоже имеет средний размер. На одном побеге присутствует 1-1.3 цветка-гермафродита. При этом каждая из гроздочек весит примерно 220 грамм, форма грозди цилиндро-коническая, отличается плотностью.

Иммунитет

Для мускатных сортов являются очень опасными низкие температуры, это для них главный враг, от которого они могут погибнуть. Не очень высокий у них иммунитет и в отношении грибковых заболеваний. Именно по этим причинам многие виноградари-любители не спешат заводить мускатные сорта у себя на участках возле дома.

Но селекционеры все время находятся в процессе работы над этим сортом, чтобы он более выносливым к погодным условиям и инфекциям. И у них уже есть успехи:

  • В частности у муската янтарного уже развита устойчивость к морозным погодным условиям.
  • Также он достаточно хорошо сопротивляется таким видам инфекций как милдь и оидиум.

На сегодняшний день, мускат янтарный, сорт этого винограда способен выжить уже при температуре, которая соответствует отметке минус 20.


Описание винограда сорта Мускат янтарный

Виноград Мускат янтарный считается столовым сортом и используется в основном для приготовления вин, настоек или десертов. Вкус у него выраженный мускатный. Побеги хорошо вызревают, и такой сорт дает обильный урожай. Использовать Мускат янтарный можно как в домашних, так и в промышленных целях. Морозоустойчивость растения низкая, всего -18-20°С, поэтому Мускат янтарный следует покрывать специальными материалами даже поздней осенью.

Виноград Мускат янтарный

Виноград Мускат янтарный хорошо растет только на теплых почвах и в южном климате. Оптимальнее всего помещать саженцы на легко проницаемые почвы, которые богаты витаминами и минералами. Сахаристость плодов достигает 22-25 г/100 мл, кислотность — 16-18 г/л.

Такой сорт винограда можно с легкостью транспортировать и не бояться, что ягоды треснут. Плотность кожицы и ягод хорошая. По вкусу дегустационная оценка такого сорта 8,4 — 9 баллов.

Чтобы правильно выбрать виноград, который подходит именно для вашего климата, необходимо изучить описание сорта, посмотреть фото и видео, почитать отзывы.

Плюсы сорта Мускат янтарный

  • ранний сбор урожая: его можно собирать уже в августе;
  • неприхотливость в уходе и содержании;
  • легкий мускатный аромат и сочная консистенция ягод.

Характеристика винограда Мускат янтарный

Однолетний вызревший побег имеет светло-коричневый оттенок. Листья молодого побега опушенные, блестят, окаймление розовое с небольшим слабым бронзовым оттенком. Лист винограда средне-рассеченный, 5 лопастей, в некоторых случаях бывает цельный. Гроздь среднего размера в длину достигает 16-18 см. Форма грозди цилиндрическая или коническая. Ягоды растут на грозди не плотно, но рядом друг с другом.

Средний вес грозди — 340 г. Параметры плода — 19 на 17 мм. Форма ягоды округлая. После полного созревания, цвет плодов зеленый янтарный. Мякоть мясистая, с приятным мускатным ароматом. В каждом плоде присутствуют 2 небольшие семечки. Период полного созревания длится 105-117 дней и зависит от условий климата. Раннее созревание возможно при условиях постоянного тепла и высадки на южную сторону. Можно сажать посадки и на западную сторону, но из-за нехватки солнца плоды могут изменить свою форму и мускатный вкус.

Особенности выращивания винограда

Кусты растения среднерослые и требуют периодической подрезки. Если на посадках есть не плодоносящие побеги, то они будут задерживать рост новых плодов. В этом случае проводят весеннюю или осеннюю обрезку. Рекомендуется обрезать виноград только ровной линией и ни в коем случае не по диагонали. При правильной обрезке растения из места среза не должен сочиться сок.

Обратите внимание, что не стоит проводить обрезку перед периодом созревания и формирования бутонов.

Выращивать сорт винограда Мускат янтарный можно вместе с похожими мускатными разновидностями. Мускат не очень защищен от холода, поэтому в некоторых случаях садоводы практикуют поверх неустойчивого сорта высадку более зимостойких сортов. Чтобы посадки лучше адаптировались на новом месте, почву нужно заблаговременно до высадки саженцев удобрять комплексными минеральными удобрениями.

Правильный уход за виноградом

Грибковые инфекции могут поражать мускатные разновидности, поэтому в первую очередь правильный уход должен заключаться в ежедневном осмотре побегов, плодов и листьев на предмет наличия вредителей. Грибковые инфекции чаще всего возникают, когда на улице стоит влажная и слишком холодная погода. В этом случае нужно укрывать посадки специальным материалом и опрыскивать их препаратами против грибка. Если почва очень влажная, то верхний слой грунта можно заменить.

Для того, чтобы виноград сорта Мускат янтарный лучше развивался, следует установить опору рядом с саженцем. Таким образом виноградная лоза будет подниматься по опоре вверх. Многие садоводы в качестве опоры используют стены дома, забора или беседки, чтобы получить не только вкусный урожай, но и украсить часть участка.

Читайте также:  Виноград Пино Нуар: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Поливать виноград следует обильно только в засушливую и жаркую погоду. Если воды будет недостаточно, то плоды могут созреть не такими вкусными и большими, как должны быть.

Виноград Мускат янтарный

Мускатные сорта имели популярность ещё до н.э. в древней Греции и Риме. Там, по традиции, из них изготавливали белое вино с естественным вкусом, так и выделенного в соцветии. Самое тонкое по вкусовой палитре, в описании дошло до нас как: «…вино, изготовленное на, прославленного легендами, древнегреческом острове. Его можно было десятилетиями выдерживать в бочках из дуба, так вкус становился только приятнее». Их распространенность и огромное количество сортов, дает возможность предположить, что это самая древнейшая группа винограда. В Эпоху Возрождения, мускатными сортами винограда восхищались в Италии и Франции. Без них не обходилось ни одно празднество. Как и древние греки они разбавляли вина 1 к 3, то есть одна часть вина и три воды. Через много столетий он перекочевал в Крымский п-ов. Там стали производить высококлассные вина мускатного сорта, с особым вкусом и великолепнейшим ароматом. Стоит разделить вина: мускат и мускатель. Мускатель – является смесью недорогих сортов невысокого качества. В них смешивают любой мускатный сорт с любым другим.

Группа мускатных не занимала позицию лидера, выращиваемого садоводами, только из-за достаточно капризных условий для произрастания. Но знатоки своего дела, которые не побоялись и приобрели его на свой участок, довольно рано получили готовые к использованию высококачественные плоды. Поэтому Янтарный стал поистине первопроходцем на многих садоводческих участках в силу своей неприхотливости в выращивании.

Этот столовый сорт винограда имеет великолепно ранний срок созревания, буквально 115-120 дней, при этом высокую степень вызревания своей лозы.Мускат янтарный, зарекомендовал себя как высокоустойчивый в повышении агротехнического уровня. Снимают урожай уже в середине августа, в условиях юга России. Селекционерами описывается средняя урожайность в 9-12 тга. Однолетний побег куста успевает вызреть на 90%.

Мускат янтарный был выведен в 1986г. учёными Среднеазиатской и Молдавской опытной станции ВИР: Борзиковой Г.М., Фроловым А.И., Гавриловым И.П., в Крымской области. В ходе работы, было найдено решение скрестить сорта винограда: Ранний Кибрайский и Восточного муската.

Средняя ягода, округлой формы с зелено-желтым окрасом, приятна на вкус, имеет ярковыраженное послевкусие муската и содержит пониженное количество сахара в сусле — это примерно 14-18г100см3. Превосходная нежная, мясистая и хрустящая мякоть, прочная, легко отделяющаяся кожица объединяется в каждой ягоде. Мускусный аромат – принадлежащий группе этих сортов, преобладает из-за особенных соединений в кожуре ягоды. Они слаще других и содержат безмерное количество фитонцидов, положительно сказывающихся на нашем пищеварении.

Лист средний и имеет невысокую интенсивность опушения побега, отсутствие жилок на нижней стороне. Его отличает круглая пластинка и не рассечённые лопасти, небольшая пузырчатость на поверхности, выпуклые формы у краевых зубчиков. По форме, каждая черешковая выемка лопасти немного перекрывается. Небольшого размера грозди и среднего размера кисти. На каждом побеге по 1-1.3 гермафродитных цветка. Каждая гроздь, в среднем величиной в 230г., цилиндро-коническая средне плотная.

Многие мускатные сорта при низких температурах заболевают или умирают. Грибковые инфекции, часто поражают их. Что делало их непригодными для разведения на приусадебных участках. Благодаря селекционерам, которые смогли учесть недостатки этого винограда, создан высокоустойчивый к морозам и подверженный заболеванию только нескольких видов инфекций (милдь и оидиум). Мускат янтарный выдерживает понижение температуры до -20°С. Каждая обрезка куста оставляет около 5-7 глазков в побеге. Отлично подходит для высокого агрофона. Зачастую, среднерослые кусты предпочитают выращивать на богатом, по легкопроницаемости почвы, теплом склоне.

Используют чаще для употребления в свежем виде, по дегустационной оценке, он получил 8.4-9 балла. Государственное сортоиспытание рекомендует использовать его в районах Крымского п-ова, Краснодарского края, Кабардино-Балкарии и Республики Адыгея.

Виноград культурный ‘Мускат янтарный’

Латинское название: vitis vinifera ‘muskat yantarniy’

Основной род : Виноград культурный
Размер плодов
  • средние
Форма плодов
  • овальная
Цвет плодов
    Зимостойкость
    • низкая
    Декоративность растения и плодов
    • Да
    Размер цветков
    • мелкие
    Характеристика кисти
    • длинная/крупная
    • средней плотности
    Отрыв ягоды/кисти
    • Не указано
    Размер ядра ореха
    • Не применимо
    Румянец (покровная окраска)
    • Без румянца
    Цвет мякоти плодов
    Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)
    • сочная
    Аромат плодов
    • сильный
    Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Засухоустойчивость (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Начало плодоношения после посадки
    • 3-4-й год
    Срок созревания (плод/куст/яг)
    • ультраскороспелый
    Потребительская зрелость
    • Не применимо
    Урожайность (плод/куст/яг)
    • высокая
    Осыпаемость плодов
    • Не указано
    Ремонтантный
    • Не применимо
    Самоопыляемый/самоплодный
    • Да
    Назначение плодов (плод/куст/яг)
    • столовое
    Вкус плодов (плод/куст/яг)
    • кисло-сладкий
    Требования к ph почвы (плод/куст/яг)
    • слабокислая (ph 5.5 – 6.5)
    • нейтральная (ph6.5-7)
    • слабощелочная (7-7,5)
    Укрытие на зиму (плод/куст/яг)
    • Да
    Тип почвы (плод/куст/яг)
    • супесчаная
    • суглинки/глина
    Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)
    • высокая
    Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Габитус (плод/куст/яг)
    • среднерослый/приподнятый
    Форма роста
    • вьющаяся/ползучая
    Густота кроны
    • Не применимо
    Шипы, колючки
    • Нет
    Витаминность (плод/куст/яг)
    • средняя
    Лежкость плодов (плод/куст/яг)
    • низкая
    Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)
    • Северо-Кавказский регион

    Развернуть все свойства

    Описание растения:

    Виноград культурный ‘Мускат янтарный’ — результат скрещивания сортов ‘Ранний кибрайский’ и ‘Мускат восточный’. Получен в Национальном институте виноградарства и вина Республики Молдова совместно со Среднеазиатским филиалом ВНИИР в 1952 году. Авторы: М.С. Журавель, А.И. Фролов, И.П. Гаврилов, Г.М. Борзиков. Сорт принят на государственное испытание в 1970 году.

    Включен в государственный реестр в 1986 году по Северо-Кавказскому региону (Кабардино-Балкарская Республика, Краснодарский край и Республика Адыгея).

    Листья:

    Листья среднего размера, цельные или слегка рассеченные. Опушение нижней поверхности слабое, по жилкам, щетинистое.

    Цветы и плоды:

    Гроздь крупная, массой 280 г., цилиндро-конической формы, относительно плотная. Ножка короткая, длиной 4 см.

    У представителей сорта ‘Мускат янтарный’ ягоды средней величины, массой 1.8–2.3 г., округло-овальной формы, с 2–3 семенами. Кожица белая с янтарным оттенком, тонкая. Вкус приятный, с мускатным ароматом.

    Назначение ягод столовое.

    Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

    Относится к сортам очень раннего срока созревания. Урожайность высокая.

    Зимостойкость:

    Сорт характеризуется низкой зимостойкостью. Выдерживает морозы до –20ºС. На зиму укрывается.

    Устойчивость к болезням:

    Виноград культурный ‘Мускат янтарный’ устойчив к болезням.

    Виноград мускат — древнейшая группа сортов с характерным ароматом

    Древнейшей культурной (одомашненной) формой винограда являются мускаты. Недавно к этому выводу пришли ученые-агротехники.

    Сейчас под общим названием «виноград мускат» проходит множество форм, сортов и разновидностей культуры с самыми разными характеристиками. Всех их объединяет одна черта — особенные ноты во вкусе и запахе плодов. Разберемся, что представляют собой мускатные сорта винограда.

    Происхождение и характеристики культуры

    Мускаты — это группа форм винограда с обильным мускатным ароматом, похожим на мускус.

    Мускус — пахучее вещество, производимое железами живых существ (парнокопытных семейства оленей, ондатр, мускусной утки) либо добываемое из некоторых видов растений. У этой пахучей субстанции есть один важный эффект — она облагораживает продукт и повышает удовольствие от него.

    Фото: мускатный аромат похож на запах мускуса, широко используемого в кулинарии, парфюмерии, косметологии. Фото: zdravnik.kiev.ua

    Характерный мускатный запах и привкус винограду придают тернопоидные вещества, накапливающиеся в самой шкурке плодов и мякоти около нее. Синтезируются они при полном вызревании ягод.

    Читайте также:  Виноград Хаджи Мурат: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

    Широкое распространение культуры и ее выращивание в большом количестве форм говорят о том, что мускаты — это древнейший одомашненный вид винограда. От него произошло подавляющее число остальных сортов.

    Растили мускаты еще в Древнем Египте, Риме и Греции. Сейчас их много выращивают итальянцы, испанцы, португальцы, французы, немцы, аргентинцы, молдаване и пр.

    На территории России мускаты начали растить с 1828 г. в Крыму. Делают из них качественное вино.

    Мускаты охватывают все виды винограда. По цвету такой фрукт бывает:

    • белый;
    • черный;
    • розовый;
    • красный.

    Мускат может быть даже малиновым. Фото: ydachadacha.ru

    В последние годы был выведен даже малиновый мускат.

    По предназначению:

    • технические сорта, используемые для приготовления вин;
    • столовые формы, их ягоды едят в свежем виде;
    • универсальные сорта.

    По срокам созревания:

    Самые распространенные сорта муската

    megasad.net ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c56c8e455.jpg” alt=”table_pic_” width=”500″ height=”500″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c56c8e455.jpg 500w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c56c8e455-150×150.jpg 150w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c56c8e455-300×300.jpg 300w” sizes=”(max-width: 500px) 100vw, 500px” />Мускат гамбургский

    Сорт был выведен в Англии. Относится к столовым, среднепоздним формам. Урожай этого винограда снимают через 140–145 суток после завязи ягод. Плоды вызревают во второй декаде сентября.

    1. Круглые или широкоовальные ягоды крупных размеров.

    2. Длина плодов — 13–26 мм, сечение — 12–17 мм. Шкурка ягод сине-фиолетовая, плотной структуры.

    3. Кисти средней величины, конической формы, рыхлые. Их длина 18–20 см, ширина 13–16.

    4. Масса кистей — 200–280 г.

    Вкус плодов сладко-кислый. Мускусный аромат приглушенный. Содержание сахара в ягодах 20–22%, их кислотность 15–17 г/л.

    Вкусовые качества сорта оцениваются на 9,2 балла из 10.

    Плодовитость сорта — 80–120 ц/га.

    Устойчивость:

    1. Форма не морозостойкая. Ее кусты выдерживают зимние холода лишь до -20 ºС.

    2. У сорта плохая устойчивость к серой гнили, мучнистой росе, милдью и филлоксере vinedresser.info ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c578e3852.jpg” alt=”table_pic_” width=”450″ height=”621″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c578e3852.jpg 450w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c578e3852-217×300.jpg 217w” sizes=”(max-width: 450px) 100vw, 450px” />Мускат летний

    Сорт был выведен в Молдавии. Относится к столовым формам раннего срока созревания. Урожай снимают через 105–120 суток после завязи ягод. Происходит это в первой декаде августа.

    1. Плоды крупные, удлиненно-овальные, янтарно-золотистые. Их размеры 2,8 ×2,3 см, весят 7–9 г.

    2. Грозди большие, средней рыхлости, цилиндрической формы. Их масса составляет 500–1000 г.

    Вкус ягод насыщенно сладкий, с ноткой кислинки и невыраженным запахом муската. Сахаров в плодах 18–20%, кислот 14–16 г/л.

    Урожайность высокая — до 15 кг винограда с куста.

    Устойчивость:

    1. Мускат летний — виноград со средней морозостойкостью. Он выдерживает зимние холода до -22 ºС.

    2. Стойкость сорта к милдью хорошая (3,5 очка из 5), к мучнистой росе — средняяМускат янтарный

    Форма выведена в Молдавии. Относится к столовым сортам ранних сроков вызревания. Урожай собирают через 110–115 суток после завязи ягод. Происходит это во второй декаде августа.

    1. Плоды средних размеров (длина 1,9, диаметр 1,6 см), круглая, янтарно-зеленоватая. Вес ягод 2,2–2,7 г.

    2. Кисти средних габаритов (длина 15–18, ширина 7–9 см), цилиндроконические, рыхлые. Весят 350–600 г.

    Вкус плодов насыщенно-сладкий с еле заметной кислинкой и сильным мускатным ароматом. Сахаров в плодах 22–24%, кислот 13–15 г/л.

    Урожайность высокая — 85–90 ц/га.

    Устойчивость:

    1. Морозостойкость у сорта низкая. Кусты выдерживают зимние холода до -20 ºС.

    2. Культура может поражаться милдью и мучнистой росой images.ua.prom.st ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c639df3f0.jpg” alt=”table_pic_” width=”300″ height=”244″ />Мускат донской

    Сорт выведен в России. Относится к техническим формам ранних сроков вызревания. Урожай снимают спустя 110–120 суток после завязи плодов. Происходит это в конце августа.

    1. Плоды мелкие и средние (диаметр 1,2–1,7 см), круглые. Весят 1,5–2 г. Этот мускат черный.

    2. Кисти мелкие, цилиндроконические, средней плотности. Весят 200–300 г.

    Вкус ягод насыщенно-сладкий, почти без кислинки. Мускатный аромат сильный. Сахаров в ягодах 28–30%, кислот — 6–7 г/л.

    Урожайность сорта — 10–12 кг с куста.

    Устойчивость:

    1. Морозостойкость у Донского высокая — до -28 ºС.

    2. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям images.ua.prom.st ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c64188a68.jpg” alt=”table_pic_” width=”600″ height=”820″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c64188a68.jpg 600w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c64188a68-220×300.jpg 220w” sizes=”(max-width: 600px) 100vw, 600px” />Мускат Блау

    Сорт был выведен в Швейцарии. Относится к универсальным формам среднеранних сроков вызревания. Урожай собирают через 115–125 суток после завязи ягод. Происходит это в начале сентября.

    1. Ягоды крупные, круглые, сечением 2 см, весят 4–5 г. Цвет кожицы у плодов темно-синий, почти черный.

    2. Кисти средние, цилиндрические, рыхлые. Весят 250–300 г.

    Плодовитость сорта — 8–10 кг ягод с куста.

    Вкус плодов кисло-сладкий, с выраженным мускатным ароматом. Сахаров в ягодах 18–21%, кислот — 12–14 г/л.

    Устойчивость:

    1. Морозостойкость Блау средняя. Кусты выдерживают холода до -24 ºС.

    2. Устойчивость к заболеваниям у сорта средняя provinograd.com ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c64dea185.jpg” alt=”table_pic_” width=”540″ height=”686″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c64dea185.jpg 540w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c64dea185-236×300.jpg 236w” sizes=”(max-width: 540px) 100vw, 540px” />Мускат Новошахтинский

    Форма была выведена в России. Относится к столовым сортам сверхранних сроков вызревания. Урожай снимают спустя 100–110 суток после завязи плодов. Происходит это в конце июля.

    1. Плоды крупных размеров, круглые, сечением до 3 см и весом до 10 г. Кожица ягод фиолетово-красная.

    2. Кисти крупные, цилиндроконические, средней рыхлости. Гроздья со спелыми ягодами весят 500–900 г.

    Урожайность у сорта средняя — 8–10 кг винограда с куста.

    Вкус ягод насыщенно-сладкий, с кислинкой. Аромат муската сильный. Сахаров в плодах 20–22%, кислот — 12–14 г/л.

    Устойчивость:

    1. Морозостойкость сорта средняя. Кусты выдерживают холода до -25 ºС.

    2. Стойкость формы к мучнистой росе и милдью оценивается на 3 очка из 5 img.sadyrad.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c65e49790.jpg” alt=”table_pic_” width=”600″ height=”428″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c65e49790.jpg 600w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c65e49790-300×214.jpg 300w” sizes=”(max-width: 600px) 100vw, 600px” />Мускат Диевский

    Сорт украинской селекции. Принадлежит к ранним столовым формам. Урожай собирают через 110–120 суток после завязи ягод. Происходит это во второй декаде августа.

    1. Плоды очень крупных размеров (длина 3–4 см, ширина — до 2 см), вес — 16–30 г. У них овальная либо яйцевидная форма. У кожицы белый цвет, при полном вызревании она становится желтоватой.

    2. Кисти крупные, конусовидные, рыхлые. Достигают веса 800–1500 г.

    Урожайность сорта средняя — 8–12 кг винограда с куста.

    Вкус ягод насыщенно-сладкий с умеренной кислинкой и ноткой муската. Сахаров в плодах 19–21%, кислот — 5,5–6 г/л.

    Устойчивость:

    1. Морозостойкость сорта равна -24 ºС.

    2. Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя cherenki.in.ua ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c673cd832.jpg” alt=”table_pic_” width=”500″ height=”752″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c673cd832.jpg 500w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c673cd832-199×300.jpg 199w” sizes=”(max-width: 500px) 100vw, 500px” />Мускат Оттонель

    Сорт французской селекции. Принадлежит к универсальным формам среднеранних сроков вызревания. Урожай снимают спустя 115–125 суток после завязи плодов. Происходит это в конце июля.

    1. Плоды средних размеров (сечение 1,4–1,6 см), округлые, весят 2,3–2,8 г. Цвет ягод зеленовато-золотистый.

    2. Кисти средние (длина — 12–15, ширина — 10–14 см), цилиндроконические, плотные. Весят 150–200 г.

    Урожайность сорта высокая — 12–14 кг с куста.

    Вкус ягод сладко-кислый, с мускатным привкусом и запахом. Сахаров в плодах 18–21%, кислот — 12–14 г/л.

    Устойчивость:

    1. Морозостойкость у сорта низкая — до -18 ºС.

    2. Кусты могут поражаться милдью и плодовой гнилью xn—-7sbbaigidix6cdn3ae8f2d.in.ua ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c67cff4c4.jpg” alt=”table_pic_” width=”668″ height=”1024″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c67cff4c4.jpg 668w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c5c67cff4c4-196×300.jpg 196w” sizes=”(max-width: 668px) 100vw, 668px” />Плевен мускатный

    Сорт выведен в Болгарии. Относится к столовым культурам сверхранних сроков вызревания. Урожай собирают через 100–110 суток после завязи ягод. Происходит это в середине-конце июля.

    1. Плоды крупные, продолговато-яйцевидные, весят 6–8 г. Цвет кожицы желтовато-янтарный.

    2. Кисти большие, цилиндроконические, плотные. Их масса — 500–1000 г.

    Вкус у ягод насыщенно-сладкий, с кислинкой и мускатным запахом. Сахаров в плодах 20–22%, кислот — 12–13 г/л.

    Устойчивость:

    1. Морозостойкость у сорта средняя — до -24 ºС.

    2. К милдью и оидиуму у культуры иммунитет

    Что говорят садоводы-любители

    Maxim:

    «У меня на участке растёт несколько видов Муската. Мне, несмотря на требовательность этого сорта виноград Мускат очень нравится. Ягоды очень сочные, вкусные , нежные и ароматные. Из плодов получается отличное ароматное вино».

    Игорь В. Заика:

    «Я очень люблю свой Мускат летний. Вкус — сильный мускатный , более того: стараемся оставлять грозди повисеть как можно дольше, сколько осы дадут. Ягоды становятся янтарного цвета, и того особого насыщенного мускатного вкуса, ради которого его и выращиваю. Грозди некрупные, но по 2 на побег. Рост сильный».

    Antonina Semenovna:

    «Этот сорт винограда мне знаком давно. Мускат, особенно розовый выращивается на нашем огороде уже много лет. Недавно я купила ещё несколько видов этого сорта. Виноград ароматный, сочный и вкусный. Сок и компот из них получается просто отменный».

    Уход за виноградом

    Виноград любит воду, поэтому поливается он часто:

    • в начале вегетационного периода и до налива ягод кусты орошаются 2 раза в неделю;
    • для одного взрослого растения достаточно 5–6 ведер воды;
    • затем поливы прекращаются и возобновляются после сбора урожая.;
    • продолжаются они до конца октября.

    Спасатель винограда избавит культуру не только от болезней, но и от вредителей. Фото: images.ua.prom.st

    Большая часть мускатов неустойчива к грибковым заболеваниям. Поэтому в марте и октябре кусты нужно опрыскивать фунгицидами. Это может быть:

    • Парацельс;
    • Топаз;
    • Спасатель винограда;
    • Бордосская жидкость и пр.

    Чтобы обеспечить идеальные условия винограду, применяются шпалеры. Эти конструкции поддерживают лозы и зреющие кисти культуры.

    Обрезка помогает сформировать здоровый, урожайный им компактный куст винограда. Фото: diz-cafe.com

    Каждую весну проводится санитарно-формующая обрезка кустов винограда. Сначала удаляются высохшие, больные, поврежденные побеги. Потом срезаются лишние плодоносы, загущающие кусты.

    На зиму мускаты обязательно утепляются мульчой и агро-пленкой, так как большая их часть боится холодов. Делается это в конце октября, после осенней обрезки кустов.

    Видео об уходе за виноградом:

    Виноград Мускат Янтарный: описание сорта, фото и отзывы садоводов

    Виноград Мускат янтарный

    Мускатные сорта имели популярность ещё до н.э. в древней Греции и Риме. Там, по традиции, из них изготавливали белое вино с естественным вкусом, так и выделенного в соцветии. Самое тонкое по вкусовой палитре, в описании дошло до нас как: «…вино, изготовленное на, прославленного легендами, древнегреческом острове. Его можно было десятилетиями выдерживать в бочках из дуба, так вкус становился только приятнее». Их распространенность и огромное количество сортов, дает возможность предположить, что это самая древнейшая группа винограда. В Эпоху Возрождения, мускатными сортами винограда восхищались в Италии и Франции. Без них не обходилось ни одно празднество. Как и древние греки они разбавляли вина 1 к 3, то есть одна часть вина и три воды. Через много столетий он перекочевал в Крымский п-ов. Там стали производить высококлассные вина мускатного сорта, с особым вкусом и великолепнейшим ароматом. Стоит разделить вина: мускат и мускатель. Мускатель – является смесью недорогих сортов невысокого качества. В них смешивают любой мускатный сорт с любым другим.

    Группа мускатных не занимала позицию лидера, выращиваемого садоводами, только из-за достаточно капризных условий для произрастания. Но знатоки своего дела, которые не побоялись и приобрели его на свой участок, довольно рано получили готовые к использованию высококачественные плоды. Поэтому Янтарный стал поистине первопроходцем на многих садоводческих участках в силу своей неприхотливости в выращивании.

    Этот столовый сорт винограда имеет великолепно ранний срок созревания, буквально 115-120 дней, при этом высокую степень вызревания своей лозы.Мускат янтарный, зарекомендовал себя как высокоустойчивый в повышении агротехнического уровня. Снимают урожай уже в середине августа, в условиях юга России. Селекционерами описывается средняя урожайность в 9-12 тга. Однолетний побег куста успевает вызреть на 90%.

    Мускат янтарный был выведен в 1986г. учёными Среднеазиатской и Молдавской опытной станции ВИР: Борзиковой Г.М., Фроловым А.И., Гавриловым И.П., в Крымской области. В ходе работы, было найдено решение скрестить сорта винограда: Ранний Кибрайский и Восточного муската.

    Средняя ягода, округлой формы с зелено-желтым окрасом, приятна на вкус, имеет ярковыраженное послевкусие муската и содержит пониженное количество сахара в сусле — это примерно 14-18г100см3. Превосходная нежная, мясистая и хрустящая мякоть, прочная, легко отделяющаяся кожица объединяется в каждой ягоде. Мускусный аромат – принадлежащий группе этих сортов, преобладает из-за особенных соединений в кожуре ягоды. Они слаще других и содержат безмерное количество фитонцидов, положительно сказывающихся на нашем пищеварении.

    Лист средний и имеет невысокую интенсивность опушения побега, отсутствие жилок на нижней стороне. Его отличает круглая пластинка и не рассечённые лопасти, небольшая пузырчатость на поверхности, выпуклые формы у краевых зубчиков. По форме, каждая черешковая выемка лопасти немного перекрывается. Небольшого размера грозди и среднего размера кисти. На каждом побеге по 1-1.3 гермафродитных цветка. Каждая гроздь, в среднем величиной в 230г., цилиндро-коническая средне плотная.

    Многие мускатные сорта при низких температурах заболевают или умирают. Грибковые инфекции, часто поражают их. Что делало их непригодными для разведения на приусадебных участках. Благодаря селекционерам, которые смогли учесть недостатки этого винограда, создан высокоустойчивый к морозам и подверженный заболеванию только нескольких видов инфекций (милдь и оидиум). Мускат янтарный выдерживает понижение температуры до -20°С. Каждая обрезка куста оставляет около 5-7 глазков в побеге. Отлично подходит для высокого агрофона. Зачастую, среднерослые кусты предпочитают выращивать на богатом, по легкопроницаемости почвы, теплом склоне.

    Используют чаще для употребления в свежем виде, по дегустационной оценке, он получил 8.4-9 балла. Государственное сортоиспытание рекомендует использовать его в районах Крымского п-ова, Краснодарского края, Кабардино-Балкарии и Республики Адыгея.

    ФОРУМ ВИНОГРАД

    Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.

    • Темы без ответов Активные темы —>
    • Поиск

    Мускаты,кто из них лидер?

    • Отправить тему по email
    • Версия для печати
    • Перейти на страницу:

    Re: Мускаты,кто из них лидер?

    Сообщение люда авина » 01 фев 2014, 22:49

    Я тоже хочу показать свой любимый мускат, из самых первых сортов посаженных на нашем участке.
    Это Мускат янтарный.

    Размер ягод не большой и на фоне крупноплодников не смотрится, да и на рынок у нас не понесёшь, но если бы кто-то предложил его куст убрать, то моя бы семья просто не поняла бы — он любимчик.
    К слову сказать, ещё посадила осенью Дружбу и Мускат Гамбургский — возвращаемся к началу, досаживая то что упустила в начале закладки виноградника.

    Ссылка на основную публикацию