Виноград Княгиня Ольга: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Описание сорта винограда Княгиня Ольга

Многие виноградные культуры отличаются красивыми гроздьями, ягодами. Ещё больше растений имеют красивую лозу, лиственницу и используются в качестве декора на приусадебном участке. Но есть и такой виноград, который вобрал все перечисленные достоинства, к тому, же ещё и насыщен целым комплексом полезных веществ и витаминов. К таким культурам относится сорт Княгиня Ольга.

Краткие сведения из истории сорта

Княгиня Ольга была получена в результате скрещивания Аркадии и Богатиновского сорта.

Виноград Княгиня Ольга относится к столовым сортам белого винограда.

Селекция проводилась под руководством селекционера Крайнова В. Н. При этом новый гибрид получил уникальные свойства и качества, отличную урожайность, презентабельную внешность . Среди садоводов ценится, как один из самых интересных в выращивании виноград. Покупателями признаются отличные вкусовые качества, пригодность для кулинарных переработок – десертов, желе, мармелада .

Характеристики сорта

Кусты культуры характеризуются сильным ростом.

При этом лоза способна подниматься на два с половиной метра в высоту. Листья разных размеров – на одном кусте могут быть большие листовые пластины с пятью лопастями, и в то же время отмечаются средние и маленькие листики с тремя лопастями. Благодаря данному качеству сорт очень любят ландшафтные дизайнеры во время оформления арочных аллей, беседок, поскольку лоза очень красиво выглядит. Примечательно, что корневище у Княгини мощное, прочно держится за землю, стволы массивные, гибкая, но толстая лоза.

Ягоды

Средний вес ягоды – около 20 грамм.

  • Ягоды зеленоватого цвета с медовым оттенком. Обильный солнечный свет способен окрашивать «солнечные» места в слабый розововатый оттенок.
  • Форма плодов овальная, отдельные ягоды могут быть в форме шара.
  • Мякоть сочная , светлого зелёного цвета, плотной консистенции.
  • Масса одного плода варьируется в границах от 15 до 30 граммов .
  • Вес колеблется в зависимости от уровня агротехнических приёмов и методов ухода.
  • Вкус сахаристый , с незначительным кисловатым послевкусием. Регистрируется уровень сахаристости в одной ягоде в виде двадцати процентов.
  • Кожица тонкая , но прочная, что не мешает транспортировать кисти на довольно большие расстояния.
  • Грозди имеют форму конуса , плоды достаточно плотно прилегают друг к другу, что подразумевает отсутствие рыхлости.
  • Вес одной грозди может составлять от пятисот граммов до двух килограммов, что зависит от уровня применяемого ухода.
  • Плодоножка крепкая , благодаря чему ягоды не осыпаются при перевозках.
  • Уровень сохранности также довольно высокий, при этом в сорванном виде может храниться около двух месяцев без изменения внешнего вида и вкусовых качеств. В этом случае помещение должно быть прохладное и хорошо проветриваться.

Устойчивость к морозам и вредителям

Несмотря на хорошую стойкость к заболеваниям, сорт также нуждается в профилактических обработках.

Растение довольно морозоустойчивое, имеет прочный иммунитет к основным грибковым заболеваниям.

Созревает примерно за 140 дней с момента начала периода вегетации. Это относит виноград к культурам средних сроков вызревания. Виноград отличается стабильным плодоношением, высокими урожаями.

Цветоносы обоих полов , это убирает надобность в соседстве похожих сортов для опыления, что существенно экономит средства садоводам.

Рекомендации врачей

Нередко врачи рекомендуют в качестве вспомогательной терапии ягоды Княгини Ольги людям, у которых проблемы с кровью.

Мякоть плодов помогает восстановиться больным с сердечными и сосудистыми заболеваниями. Но также полезен виноград пациентам с малокровием. Педиатры рекомендуют виноград детям для укрепления иммунитета, восполнения дефицита витаминов. Кроме прочего, красивые кисти всегда можно подавать на праздничный стол в виде десерта.

Достоинства

Для сорта характерно длительное хранение и высокий уровень транспортабельности.

Перечень положительных качеств сорта довольно весомый, однако существуют некоторые факты, требующие внимания виноградарей. Положительные моменты:

  • иммунитет к основным болезням;
  • возможность использования для декора;
  • высокий урожай;
  • презентабельный внешний вид;
  • высокий уровень транспортировки;
  • длительное хранение;
  • крупные кисти;
  • сильный кустовой рост.

Сорт отличается достаточной стойкостью против мучнистых рос – ложной и настоящей инфекции . Но также проявляет стойкий иммунитет к серой гнили и другим видам гниения. Однако для предупреждения подобных патологий следует придерживаться правил ухода за кустами.

Благодаря красивому внешнему виду – крупным ярким кистям, красивым листьям, кусты часто высаживают в виде живой изгороди, украшения для арок и беседок.

Красивые массивные грозди и яркие плоды пользуются чрезвычайной популярностью у покупателей. Кроме прочего, сорванные грозди способны храниться в прохладном помещении около двух или трёх месяцев. При этом не меняется вкус, запах и общий внешний вид кистей, ввиду чего виноград можно подавать свежим на новогодний праздничный стол.

Недостатки

Ягода может растрескиваться в условиях избыточной влажности.

Не стоит полагаться только на положительные характеристики, так как сорт довольно капризный и имеет ряд негативных моментов:

  • требовательность к уровню ухода;
  • чувствительность к влажности;
  • требовательность к составу грунта;
  • склонность к перегрузкам;
  • подверженность нашествию ос;
  • низкая морозоустойчивость;
  • подверженность филлоксере и другим болезням.

Следует отметить, что для начинающего садовода выращивание будет достаточно проблематично, поскольку сорт нуждается в особом уходе, требует постоянного контроля.

И также повышение влажности способно спровоцировать растрескивание кожуры, вследствие чего будет вытекать мякоть, и портиться плоды. По этой причине следует с особым вниманием контролировать влажность, непосредственно поливы.

Особенности выращивания и ухода

Поскольку сорт довольно капризный, уход начинается с момента принятия решения выращивать этот виноград.

Выбор саженцев

Необходимо выбирать саженцы с хорошо развитой корневой системой.

Выбирать саженцы стоит в питомнике ввиду того, что молодое растение не отличается крепким иммунитетом против инфекций и саженцы могут быть заражены, что приведёт к невозможности нормального развития кустов.

Покупка посадочного материала снижает риск приобретения больного черенка, поскольку там проводится систематическая профилактика растений.

Несмотря на все выше перечисленное, нужно обязательно внимательно осматривать саженцы на предмет обнаружения царапин, порезов, сломов, нехарактерного окраса, повреждения корешков. Если что-нибудь из перечисленного обнаружено на чубуке – следует отказаться от такого материала.

Подбор участка

Виноград любит прямые солнечные лучи и защиту от холодного ветра.

Следующим пунктом выступает правильный подбор участка для расположения виноградника.

Это должна быть ровная местность, расположенная на южной стороне двора, чтобы солнце освещало кусты как можно больше времени. Нельзя располагать виноградник таким образом, чтобы были сквозняки или доступ для сильных порывистых ветров.

Правила посадки

Схема посадки винограда осенью (слева) и весной (справа).

  • Размер лунки составляет 80 сантиметров в глубину и 60 сантиметров в диаметре, дистанция между кустами сохраняется в пределах двух с половиной метров.
  • Дно ямки устилается дренажом – мелкие камешки, керамзит, щебень.
  • Следующий слой – подкормки, далее засыпается плодородная почва. Если планируется весенняя высадка, рекомендуется ямки готовить осенью.

Если нет такой возможности – оставить подготовленные лунки на две недели для усаживания грунта. При высадке черенков использовать колышки для опоры и последующей подвязки лозы.

Обработка корешков

Стоит отметить, что корешки саженцев перед посадкой рекомендуется на сутки замочить в воде.

Замачивание саженцев в глиняной болтушке.

Можно обработать стимулятором роста и профилактическими химическими средствами. После посадки прикорневая площадь утрамбовывается, на поверхность укладывается мульча, обильно поливается. Важно: обильный полив требуется только во время посадки, активного периода вегетации и в период засухи. В остальное время полив следует ограничить во избежание переувлажнения.

Подкормки

Подкормки вносятся четыре раза за сезон.

Хорошей подкормкой для винограда будет выдержанный настой коровьего навоза.

Как правило, применяются суперфосфаты, калийные удобрения, азотистые подкормки . Однако азот используется только перед началом вегетации – для образования зелёной части кустов. В остальное время азотистые удобрения не применяются.

Обрезка

Обрезка проводится два раза – весной и осенью. Удаляют больные и слабые ветки, также лишние стебли. При этом весной обрезка проводится очень рано – до наступления движения соков. Осенняя обрезка проводится не поздно, чтобы было время адаптации до наступления первых заморозков.


«Княгиня Ольга» — белый и крупный столовый сорт винограда

«Княгиня Ольга» – столовый сорт белого винограда. Вид селекционирован Крайновым В. Н. путём скрещивания «Аркадии» и «Богатиновского» сорта. Виноград отличается хорошей урожайностью, эстетичным внешним видом и отличным вкусом. «Княгиня Ольга» представляет интерес из-за особенностей ухода и любима многими виноградарями.

Описание сорта

Кусты данного сорта винограда отличаются сильнорослостью, мощной корневой системой и толстой, но гибкой лозой. Листья вырастают разного размера – от очень крупных до мелких. Сорт отлично подходит для оформления беседок и арок. От родителей «Княгиня Ольга» получила презентабельный внешний вид, устойчивость к транспортировке, а также крупные грозди и ягоды.

Цветы у сорта обоеполые, поэтому даже при дождливой погоде виноград хорошо и равномерно опыляется. Срок вегетации – 120-130 дней. Зрелости ягоды достигают к сентябрю, но могут долго висеть на кусте, сохраняя свои качества и внешний вид. Грозди плотные, имеют конусообразную форму, весом от 700 г. Максимальный вес грозди достигает 2 кг при правильном уходе и благоприятном климате.

Читайте также:  Виноград ладанный: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Ягоды у «Княгини Ольги» круглые или овальные, жёлто-зелёного цвета с тонкой кожицей. Плоды крупные, 15-30 г весом. Мякоть сочная, мясистая, сахаристая с чуть заметной кислинкой. Ягоды прочно держатся на грозди и отлично переносят транспортировку.

«Княгиня Ольга» морозостойкий сорт, выдерживает понижение температуры до -23ºC, а также устойчив к некоторым грибковым заболеваниям.

Справка! Белые сорта винограда являются гипоаллергенными и разрешаются детям с 1 года.

Особенности ухода

При выращивании винограда «Княгиня Ольга» садоводы должны подготовиться к тому, что сорт требует хорошего ухода. Чтобы лозы вызревали быстро, а урожай был качественным, саженцы рекомендуется высаживать на открытой площадке с хорошим освещением. Землю следует выбирать плодородную и непереувлажнённую. Сажают саженцы ориентировочно в апреле, когда отсутствует риск ночных заморозков.

Подкормки рекомендуется использовать 4 раза за сезон. Хороши как органические удобрения, так и суперфосфаты и азотистые подкормки. Азот рекомендуется использовать до появления листьев на кустарниках. В первые годы после высадки в грунт следует удалять слабые грозди. Перегрузка ягодами может привести к ослаблению куста и отсутствию урожая в будущем.

Обрезка проводится ранней весной и осенью. Удалению подлежат больные и повреждённые лозы и листья, а также лишние побеги. Осенью столовые сорта винограда рекомендуется обрезать на 6-8 глазков для лучшей урожайности. «Княгиня Ольга» выдерживает нагрузку до 35 побегов.

Важно! Повышенная влажность и переливы могут привести к тому, что кожица ягод начнёт растрескиваться. Во время полива следует избегать попадания воды на лозы винограда.

Болезни и вредители

Сорт «Княгиня Ольга» отличается высоким уровнем устойчивости к грибку. Однако при повышенной влажности кустарник могут поражать мучнистая роса и ложная мучнистая роса. Рекомендуется проводить профилактические опрыскивания против всех видов гнили, рака, бактериоза и антракноза.

Главной опасностью является виноградная Филлоксера (тля), которая может появиться как на корнях, так и листьях винограда. На поражённых тлёй участках образуются узелки, которые мешают поглощению питательных веществ. Это может привести к гибели винограда.

Вывод

Сорт винограда «Княгиня Ольга» очень вкусен и полезен в свежем виде. Ягоды богаты витаминами и снижают риск развития сердечно-сосудистых патологий.

Из плодов можно готовить соки, сушить, варить варенье, джемы и использовать их для приготовления десертов. Молодые листья отлично подойдут для приготовления национального блюда «Долма», а также в качестве приправы.

Красота и целительная сила винограда «Княгиня Ольга»

По-видимому, не случайно этот сорт винограда получил имя такой яркой исторической личности, как супруга Князя Киевского, принявшая на себя во вдовстве все тяготы государственного правления и наметившая пути к православию ещё до Крещения Руси.

Появление и история селекции

Появление этого элитного столового сорта винограда связано с всепоглощающим увлечением пытливого экспериментатора из Новочеркасска. Речь идёт о Викторе Николаевиче Крайнове.

45 гибридных сортов стали его виноградными шедеврами и среди них Благовест, Виктор и Анжелика. А Княгиня Ольга была одним из тех, которыми автор тихо гордился, планируя, правда, продолжить проверку сорта на устойчивость к беде столового винограда — растрескиванию ягод при полной спелости.

К слову: Чтобы спелые ягоды не растрескивались, полив кустов нужно прекратить уже с середины лета, за исключением непредвиденной засухи.

В процессе гибридизации обычно селекционеры решают задачу привития новых полезных качеств от растений-родителей новому сеянцу:

  • морозостойкость,
  • урожайность,
  • ускорение сроков созревания,
  • увеличение массы плодов,
  • улучшение формы виноградной кисти,
  • содержание сахара и вкусовые оттенки,
  • устойчивость к болезням и вредителям.

В итоге, новому сорту, названному так помпезно, достались по наследству от гибридных родителей:

  • от сорта Богатяновский — высокая товарность и транспортабельность; устойчивость к гнили и ложной мучнистой росе, сахаристость в 19 г/100 см3 ;
  • от сорта Аркадия (Настя) — раннее созревание при сильном росте; внушительная масса кистей (до 2-х кг) и величина ягод в 15 гр.

Так появился новый столовый сорт белого винограда, с эластичностью кожуры и сочностью мякоти, предназначенный исключительно как десерт, доставляющий удовольствие употребления в свежем виде.

Такими же признаками отличаются Розовый, Велика и Атаман.

Особенности

Кроме очевидного вкусового достоинства и высокой товарной привлекательности, столовые сорта, к которым относится и Княгиня Ольга, создают виноградарям дополнительные заботы:

  • в связи со сложностью выращивания;
  • низкой морозоустойчивостью;
  • уязвимостью к типичным болезням;
  • потребностью в дополнительной подпитке кустов в период роста;
  • условием обязательной сезонной обрезки.

Столовые сорта различают по цвету:

Княгиня Ольга относится к белым сортам, хотя цвет ягод имеет желтоватый оттенок, а на солнечной стороне кисти — розовый «загар».

Среди белых сортов известны Ланселот, Бианка и Хусайне Белый.

Это характеризует данный сорт как гипоаллергенный, предпочтительный для употребления в рационе детей и беременных женщин.

Описание сорта

Презентуемый сорт создавался в условиях умеренно-континентального климата, когда избыток тепла естественным образом сочетается с недостатком влаги. Поэтому виноград этого сорта прекрасно чувствует себя на солнечных, защищённых от холодных воздушных потоков и непереувлажнённых участках сада.

К теплолюбивым сортам принадлежат Хаджи Мурат, Гордей и Бажена.

Княгиня Ольга, при определённой заботе, радует даже садоводов Средней полосы России и Сибири.

Княгиня Ольга:

  • сорт для этого вида растений высокорослый (высота более 2-х м);
  • со средним сроком созревания (чуть более 3-х месяцев), прямо к середине сентября;
  • побеги (лоза) со временем деревенеют и трескаются, образуя неровную поверхность; лоза, нарезанная для посадки, называется чубуком; оптимальный размер чубука — 30 см длиной, толщиной в карандаш, с 2-3 репродуктивными почками;
  • зелёные мелкие, с лёгким ароматом обоеполые цветы собраны в соцветия с мужской (тычинки с пыльниками) и женской функцией (пестик);
  • плоды в виде ягод собраны в коническую по форме и умеренную по плотности кисть; вес кисти от 700 до 1000 гр. и более;
  • ягоды винограда — крупные (до 25 гр.), бочковатой формы, желтоватого цвета, с эластичной кожицей и средней плотности мякотью; имеют высокое содержание сахаров и аскорбиновой кислоты; признак полного созревания — матовый налёт;
  • сорт морозоустойчив (до — 23оС);
  • имеет хорошо сформированную устойчивость к серой гнили, оидиуму (пепелице), милдью (ложной мучнистой росе);
    слабо устойчив к поражению филлоксерой;
  • хорошо переносит транспортировку;
  • может храниться до Нового года в прохладном помещении отдельной кистью, будучи подвешенным к перекрытию за плодоножку.

Еще большей морозостойкостью отличаются Краса Севера, Супер Экстра и Арочный.

Фото винограда «Княгиня Ольга»:

Характеристики и способы переработки

  1. Главное достоинство — в химическом составе сока ягод, содержащих:
    • витамины А, С, группы В, Е, Н, РР и бета-каротин;
    • основной набор микроэлементов (калий, железо… серу, фтор, йод, кремний и т.д);
    • органические кислоты;
    • 0,6% белка, что говорит о его низкой калорийности;
    • природный фитоалексин — виноградный флавоноид ресвератрол, выступающий в качестве антиоксиданта.

С осторожностью следует относиться к данному продукту людям с повышенной кислотностью и диабетикам.

Болезни и вредители

  1. Главная угроза для этого сорта винограда — заражение филлоксерой, которое осуществляется исключительно переносным путём. Поэтому основным правилом для садоводов, увлекающихся разведением лозы, является:
    • приобретение посадочного материала только у надёжных поставщиков в специализированных питомниках;
    • не доверять советам малокомпетентных людей;
    • проверять целостность упаковки чубуков при получении заказа;
    • проводить карантинные мероприятия;
    • заниматься профилактикой заболевания.
  2. Лечение от вредителей начинать только при их появлении, по возможности заменяя химические препараты проверенными народными средствами. Например, стакан чайного гриба, разведённый в компосте в растворе 1:7 для опрыскивания станет защитой растения от грибковых заболеваний в период вегетации и хорошей подкормкой.
  3. Для повышения урожайности куста при осенней обрезке необходимо удалять до 90% нового прироста, лишая тем самым возможных вредителей от места зимовки.
  4. Не пренебрегать контролем того, чтобы почва всегда была насыщена фосфором и калием из расчёта 15гр. на 100гр. грунта.

Не стоит пренебрегать профилактическими мерами против таких широко распространенных болезней винограда, как милдью и оидиум, всевозможные виды гнилей. Не менее опасны антракноз, бактериоз, краснуха и бактериальный рак.

Библия утверждает, что первым растением, которое помогло выжить человечеству после потопа, были побеги винограда. Найдите и в своём саду место для этого стратегического запаса жизненных сил.

Полезное видео

На видео ниже можно визуально ознакомиться с сортом винограда «Княгиня Ольга»:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

ВИНОГРАД «КНЯГИНЯ ОЛЬГА»

Сорт – КНЯГИНЯ ОЛЬГА
Происхождение – Богатяновский х Аркадия. Автор: Крайнов В.Н.
Подвой – филлоксероустойчивый сорт Кобер 5ББ.
Срок созревания – средний сорт, созревание приходится на конец августа – начало сентября.
Вегетационный период 125 – 130 дней.
Энергия роста сильнорослые кусты, более 2-х метров.
Цветок обоеполый.
Ягоды крупные, округло-овальные, теплого зеленовато-желтого цвета, с розоватым загаром, при созревании плоды покрываются матовым напылением. Масса колеблется от 15 до 25г. В плоде присутствуют 1-2 семечки. Мякоть сочно-мясистая, среднеплотная, кожица тонкая, эластичная.
Грозди – крупные, конической формы, плотность средняя. Масса – 600г – 1500г, и более. Урожайность высокая, сорт требует обязательной обрезки, удаления слабых лоз.
Дегустационная оценка – сладкая ягода с кислинкой, вкус гармоничный, по шкале дегустаторов оценка – 8,7 баллов
Устойчивость к болезням – сорт высокоустойчив к заболеваниям.
Морозостойкость, °С -23°C
Достоинства сорта– хорошая транспортабельность, ягоды в грозди прочно крепятся к плодоножке, не осыпаются. Сорт выдерживает длительные сроки хранения в подвешенном виде (до Нового Года).

Княгиня Ольга, как представитель белых сортов, является гипоаллергенным сортом, подходящим для детей и аллергиков. Очень ценится за сроки хранения, предоставляя возможность украсить зимний стол огромной аппетитной гроздью.


– Вас заинтересовал данный сорт?
Вам нужна дополнительная информация?
Мы готовы ответить на ваши вопросы.

Пишите! Звоните! Время консультаций с 9:00 до 19:00

Обращаем внимание! Ключевыми по важности для укоренения растений на новом месте являются первые 20-25 дней после посадки саженцев на постоянное место.
От своевременной обрезки и регулярности полива в первые стартовые три недели в значительной степени зависит приживаемость молодых деревьев и кустарников на новом месте и их дальнейшее развитие.

Обрезка. Для плодовых растений рекомендована обязательная обрезка.
При посадке проведите послепосадочную обрезку, оставив побеги длиной не более 40-45 см. Так же рекомендовано ежегодное удаление сухих, поврежденных или жирующих побегов, прореживание, формирование кроны.
Полив. Молодые растения ТРЕБУЮТ регулярного правильного полива.
Для успешного укоренения растения важно, чтобы грунт смачивался не только сверху (на 7-12 см), а до глубины залегания кончиков корней саженца (до 35-45 см).
Для этого после посадки в течение первого месяца, нужно обязательно проводить полив растения 2 раза в неделю по 1 ведру на одно дерево.
В сухое время рекомендуется увеличить полив до 1,5-2 ведра воды на одно растение 2-3 раза в неделю.
Мульчирование. Для длительного сохранения влаги в грунте желательно применять органическое мульчирование приствольного круга слоем 7-10 см.
Рыхление. Регулярное, неглубокое. Прополка сорняков в приствольном круге.
Важно помнить! Отсутствие обрезки при посадке и нерегулярность или недостаточность поливов в первые месяцы после посадки значительно снижают процент приживаемости растений на новом месте.

Несекреты Дивосада.
1. Сроки посадки. Для достижения успешной приживаемости саженцев, последовательность действий достаточно проста – сначала похолодание в природе, затем, как следствие, листопад и переход растений в стадию покоя, и именно в этот период похолодания и листопада – пересадка саженцев, . но никак не в обратной последовательности.
Итак, похолодание до +10°C и ниже → остановка сокодвижения → пересадка растений.
2. Распространенная ошибка – нерегулярные поливы. Регулярность полива после посадки – один из важнейших несекретов приживаемости молодых растений.

Виноград княгиня ольга описание сорта фото отзывы

По-видимому, не случайно этот сорт винограда получил имя такой яркой исторической личности, как супруга Князя Киевского, принявшая на себя во вдовстве все тяготы государственного правления и наметившая пути к православию ещё до Крещения Руси.

Появление и история селекции

Появление этого элитного столового сорта винограда связано с всепоглощающим увлечением пытливого экспериментатора из Новочеркасска. Речь идёт о Викторе Николаевиче Крайнове.

45 гибридных сортов стали его виноградными шедеврами и среди них Благовест, Виктор и Анжелика. А Княгиня Ольга была одним из тех, которыми автор тихо гордился, планируя, правда, продолжить проверку сорта на устойчивость к беде столового винограда — растрескиванию ягод при полной спелости.

К слову: Чтобы спелые ягоды не растрескивались, полив кустов нужно прекратить уже с середины лета, за исключением непредвиденной засухи.

В процессе гибридизации обычно селекционеры решают задачу привития новых полезных качеств от растений-родителей новому сеянцу:

  • морозостойкость,
  • урожайность,
  • ускорение сроков созревания,
  • увеличение массы плодов,
  • улучшение формы виноградной кисти,
  • содержание сахара и вкусовые оттенки,
  • устойчивость к болезням и вредителям.

В итоге, новому сорту, названному так помпезно, достались по наследству от гибридных родителей:

  • от сорта Богатяновский — высокая товарность и транспортабельность; устойчивость к гнили и ложной мучнистой росе, сахаристость в 19 г/100 см3 ;
  • от сорта Аркадия (Настя) — раннее созревание при сильном росте; внушительная масса кистей (до 2-х кг) и величина ягод в 15 гр.

Так появился новый столовый сорт белого винограда, с эластичностью кожуры и сочностью мякоти, предназначенный исключительно как десерт, доставляющий удовольствие употребления в свежем виде.

Такими же признаками отличаются Розовый, Велика и Атаман.

Особенности

Кроме очевидного вкусового достоинства и высокой товарной привлекательности, столовые сорта, к которым относится и Княгиня Ольга, создают виноградарям дополнительные заботы:

  • в связи со сложностью выращивания;
  • низкой морозоустойчивостью;
  • уязвимостью к типичным болезням;
  • потребностью в дополнительной подпитке кустов в период роста;
  • условием обязательной сезонной обрезки.

Столовые сорта различают по цвету:

Княгиня Ольга относится к белым сортам, хотя цвет ягод имеет желтоватый оттенок, а на солнечной стороне кисти — розовый «загар».

Среди белых сортов известны Ланселот, Бианка и Хусайне Белый.

Это характеризует данный сорт как гипоаллергенный, предпочтительный для употребления в рационе детей и беременных женщин.

Описание сорта

Презентуемый сорт создавался в условиях умеренно-континентального климата, когда избыток тепла естественным образом сочетается с недостатком влаги. Поэтому виноград этого сорта прекрасно чувствует себя на солнечных, защищённых от холодных воздушных потоков и непереувлажнённых участках сада.

К теплолюбивым сортам принадлежат Хаджи Мурат, Гордей и Бажена.

Княгиня Ольга, при определённой заботе, радует даже садоводов Средней полосы России и Сибири.

Княгиня Ольга:

  • сорт для этого вида растений высокорослый (высота более 2-х м);
  • со средним сроком созревания (чуть более 3-х месяцев), прямо к середине сентября;
  • побеги (лоза) со временем деревенеют и трескаются, образуя неровную поверхность; лоза, нарезанная для посадки, называется чубуком; оптимальный размер чубука — 30 см длиной, толщиной в карандаш, с 2-3 репродуктивными почками;
  • зелёные мелкие, с лёгким ароматом обоеполые цветы собраны в соцветия с мужской (тычинки с пыльниками) и женской функцией (пестик);
  • плоды в виде ягод собраны в коническую по форме и умеренную по плотности кисть; вес кисти от 700 до 1000 гр. и более;
  • ягоды винограда — крупные (до 25 гр.), бочковатой формы, желтоватого цвета, с эластичной кожицей и средней плотности мякотью; имеют высокое содержание сахаров и аскорбиновой кислоты; признак полного созревания — матовый налёт;
  • сорт морозоустойчив (до — 23оС);
  • имеет хорошо сформированную устойчивость к серой гнили, оидиуму (пепелице), милдью (ложной мучнистой росе);
    слабо устойчив к поражению филлоксерой;
  • хорошо переносит транспортировку;
  • может храниться до Нового года в прохладном помещении отдельной кистью, будучи подвешенным к перекрытию за плодоножку.

Еще большей морозостойкостью отличаются Краса Севера, Супер Экстра и Арочный.

Фото винограда «Княгиня Ольга»:

Характеристики и способы переработки

  1. Главное достоинство — в химическом составе сока ягод, содержащих:
  2. витамины А, С, группы В, Е, Н, РР и бета-каротин;
  3. основной набор микроэлементов (калий, железо… серу, фтор, йод, кремний и т.д);
  4. органические кислоты;
  5. 0,6% белка, что говорит о его низкой калорийности;
  6. природный фитоалексин — виноградный флавоноид ресвератрол, выступающий в качестве антиоксиданта.

С осторожностью следует относиться к данному продукту людям с повышенной кислотностью и диабетикам.

Болезни и вредители

  1. Главная угроза для этого сорта винограда — заражение филлоксерой, которое осуществляется исключительно переносным путём. Поэтому основным правилом для садоводов, увлекающихся разведением лозы, является:
  2. приобретение посадочного материала только у надёжных поставщиков в специализированных питомниках;
  3. не доверять советам малокомпетентных людей;
  4. проверять целостность упаковки чубуков при получении заказа;
  5. проводить карантинные мероприятия;
  6. заниматься профилактикой заболевания.
  7. Лечение от вредителей начинать только при их появлении, по возможности заменяя химические препараты проверенными народными средствами. Например, стакан чайного гриба, разведённый в компосте в растворе 1:7 для опрыскивания станет защитой растения от грибковых заболеваний в период вегетации и хорошей подкормкой.
  8. Для повышения урожайности куста при осенней обрезке необходимо удалять до 90% нового прироста, лишая тем самым возможных вредителей от места зимовки.
  9. Не пренебрегать контролем того, чтобы почва всегда была насыщена фосфором и калием из расчёта 15гр. на 100гр. грунта.

Не стоит пренебрегать профилактическими мерами против таких широко распространенных болезней винограда, как милдью и оидиум, всевозможные виды гнилей. Не менее опасны антракноз, бактериоз, краснуха и бактериальный рак.

Библия утверждает, что первым растением, которое помогло выжить человечеству после потопа, были побеги винограда. Найдите и в своём саду место для этого стратегического запаса жизненных сил.

Полезное видео

На видео ниже можно визуально ознакомиться с сортом винограда «Княгиня Ольга»:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

«Княгиня Ольга» – столовый сорт белого винограда. Вид селекционирован Крайновым В. Н. путём скрещивания «Аркадии» и «Богатиновского» сорта. Виноград отличается хорошей урожайностью, эстетичным внешним видом и отличным вкусом. «Княгиня Ольга» представляет интерес из-за особенностей ухода и любима многими виноградарями.

Описание сорта

Кусты данного сорта винограда отличаются сильнорослостью, мощной корневой системой и толстой, но гибкой лозой. Листья вырастают разного размера – от очень крупных до мелких. Сорт отлично подходит для оформления беседок и арок. От родителей «Княгиня Ольга» получила презентабельный внешний вид, устойчивость к транспортировке, а также крупные грозди и ягоды.

Цветы у сорта обоеполые, поэтому даже при дождливой погоде виноград хорошо и равномерно опыляется. Срок вегетации – 120-130 дней. Зрелости ягоды достигают к сентябрю, но могут долго висеть на кусте, сохраняя свои качества и внешний вид. Грозди плотные, имеют конусообразную форму, весом от 700 г. Максимальный вес грозди достигает 2 кг при правильном уходе и благоприятном климате.

Ягоды у «Княгини Ольги» круглые или овальные, жёлто-зелёного цвета с тонкой кожицей. Плоды крупные, 15-30 г весом. Мякоть сочная, мясистая, сахаристая с чуть заметной кислинкой. Ягоды прочно держатся на грозди и отлично переносят транспортировку.

«Княгиня Ольга» морозостойкий сорт, выдерживает понижение температуры до -23ºC, а также устойчив к некоторым грибковым заболеваниям.

Справка! Белые сорта винограда являются гипоаллергенными и разрешаются детям с 1 года.

Особенности ухода

При выращивании винограда «Княгиня Ольга» садоводы должны подготовиться к тому, что сорт требует хорошего ухода. Чтобы лозы вызревали быстро, а урожай был качественным, саженцы рекомендуется высаживать на открытой площадке с хорошим освещением. Землю следует выбирать плодородную и непереувлажнённую. Сажают саженцы ориентировочно в апреле, когда отсутствует риск ночных заморозков.

Подкормки рекомендуется использовать 4 раза за сезон. Хороши как органические удобрения, так и суперфосфаты и азотистые подкормки. Азот рекомендуется использовать до появления листьев на кустарниках. В первые годы после высадки в грунт следует удалять слабые грозди. Перегрузка ягодами может привести к ослаблению куста и отсутствию урожая в будущем.

Обрезка проводится ранней весной и осенью. Удалению подлежат больные и повреждённые лозы и листья, а также лишние побеги. Осенью столовые сорта винограда рекомендуется обрезать на 6-8 глазков для лучшей урожайности. «Княгиня Ольга» выдерживает нагрузку до 35 побегов.

Важно! Повышенная влажность и переливы могут привести к тому, что кожица ягод начнёт растрескиваться. Во время полива следует избегать попадания воды на лозы винограда.

Болезни и вредители

Сорт «Княгиня Ольга» отличается высоким уровнем устойчивости к грибку. Однако при повышенной влажности кустарник могут поражать мучнистая роса и ложная мучнистая роса. Рекомендуется проводить профилактические опрыскивания против всех видов гнили, рака, бактериоза и антракноза.

Главной опасностью является виноградная Филлоксера (тля), которая может появиться как на корнях, так и листьях винограда. На поражённых тлёй участках образуются узелки, которые мешают поглощению питательных веществ. Это может привести к гибели винограда.

Вывод

Сорт винограда «Княгиня Ольга» очень вкусен и полезен в свежем виде. Ягоды богаты витаминами и снижают риск развития сердечно-сосудистых патологий.

Из плодов можно готовить соки, сушить, варить варенье, джемы и использовать их для приготовления десертов. Молодые листья отлично подойдут для приготовления национального блюда «Долма», а также в качестве приправы.

Княгиня Ольга – столовый сорт винограда селекции Крайнова В.Н., получен в результате скрещивания сортов Богатяновский и Аркадия.
Сорт раннесреднего срока созревания, в условиях г. Новочеркасска созревает в конце августа-начале сентября. Продолжительность продукционного периода 126-130 дней. Кусты сильнорослые. Грозди крупные и очень крупные, цилиндроконические, средней плотности, массой 500 — 1500 г. Ягода крупная яйцевидная с заострённым кончиком, белая, массой 10-15 г. Мякоть мясисто- сочная, кожица средней плотности, вкус гармоничный. Сахаристость сока ягод 18 – 24 г/100см 3 при титруемой кислотности 5-7 г/дм 3 . Семян в ягоде 1-2. Плодоносных побегов 80%, коэффициент плодоношения 1,2. Урожайность высокая. Сорт относительно устойчив к милдью, средне устойчив к оидиуму, требует укрытия кустов на зиму. Используется для потребления в свежем виде. Дегустационная оценка свежего винограда 8,7 баллов.

Обсуждение сорта винограда Княгиня Ольга на форуме.

Виноград «Краса севера» — морозоустойчивый виноград

Таблица характеристик «Краса севера»

Общие сведения о сорте «Краса севера»
Родительская пара «Краса севера»Заря севера x Тайфи розовый
Автор сорта:ЦГЛ им. И.В.Мичурина
Основные характеристики «Краса севера»
Назначение:
Время созревания:ранний
Урожайность:высокая
Вкус:гармоничный, с кислинкой и травянистым привкусом
Цвет:белая с розоватым оттенком
Морозоустойчивость:до — 26°C
Описание грозди винограда
Вес грозди:
Плотность грозди:
Описание ягод винограда
Форма ягоды:слабоовальная
Вес ягоды
Болезни
Устойчивость к болезням:Восприимчив к милдью и оидиуму

Виноград «Краса севера» является гибридом столовых сортов, полученным в результате экспериментальной селекции российских ученых. В качестве родительской пары были взяты сорта Заря севера и Тайфи розовый. В народе распространено еще одно название — виноград Ольга. Примечательным он является благодаря высокой морозоустойчивости, что способствовало расширению географии возделывания культуры. Теперь выращивать и собирать хороший урожай могут садоводы центральных, северных широт и даже Сибири. Чаще всего виноград используют для еды в свежем виде, иногда из него изготавливают вино. Более подробное описание этой чудесной находки вы найдете на нашем сайте.

Описание сорта

По прошествии 105 — 115 дней с момента посадки виноградари могут приступить к сборке урожая. Обычно фаза полного созревания гроздей завершается в конце августа. Короткий срок вегетации позволяет культуре полноценно развиваться в условиях непродолжительного лета и недостатка солнечных дней. Такой продолжительности вегетационного периода достаточно растению для набора древесины и подготовке к суровой зиме.

Сильнорослые кусты характеризуются хорошей приживаемостью и укореняемостью черенков. Высокое вызревание лозы способствует образованию большого количества плодородных почек. Чтобы не допустить большой нагрузки на куст и потери качества урожая, необходимо проводить своевременную подрезку глазков.

Стабильная и хорошая урожайность позволяет ежегодно собирать по 12 кг ягод с каждого куста. В промышленных масштабах сорт винограда краса севера способен дать в среднем 100ц/га. Полной урожайности растение достигает на 2 — 3 год с момента посадки.

Положительно на процесс формирования урожая влияет обоеполость цветков. Это не только облегчает опыление растения, но и помогает с его помощью опылять соседние однополые женские культуры.

Высокая устойчивость к морозам позволяет винограднику выдерживать отрицательные температуры до 26 градусов по Цельсию. Однако рекомендуется укрывать культуру на зиму, чтобы не навредить кусту и сохранить урожайность.

Ягоды обладают высокими товарными свойствами, хорошо переносят транспортировку и долго хранятся. В условиях повышенной влажности они не растрескиваются и не лопаются, что также сохраняет привлекательный внешний вид и качество плодов.

Сопротивляемость к грибковым болезням у красы севера средняя. Одним из самых страшных врагов является мильдью и оидиум. Защититься от них можно периодическим опрыскиванием специальными препаратами. Помимо грибковых болезней поразить сочные ягоды могут птицы, осы и насекомые.

От них защищаются устанавливая специальные сетки на кусты или прибегая к более радикальным методам, таким как применение приборов по отпугиванию ультразвуком.

Грозди крупные, цилиндрической или конической формы, средней плотности. Вес каждой кисти достигает до 0.9 кг. Ягоды крупные, округлой формы, с тонкой кожицей, размерами до 2 см. Мякоть сочная, мясистая, с 4 косточками. Вкус пасленовый, травянистый. Цвет зеленовато — желтый, но при достижении полной зрелости ягоды на солнце приобретают розоватый оттенок.
Показатели сахаристости варьируются от 14 до 17 %, а кислотность составляет 5.4 г/л.

Положительные черты

  • ранний срок созревания;
  • стабильная урожайность;
  • высокая холодоустойчивость;
  • удовлетворительная транспортабельность;
  • высокие товарные свойства;
  • хорошая лежкость;
  • приятный вкус.

Посадка

  • Дождитесь идеального времени для посадки ранней весной или осенью, когда окончательно сформировались положительные температуры и отсутствует риск наступления заморозков.
  • Выберете южную сторону участка, хорошо освещаемую и не продуваемую.
  • Культура хорошо растет на песчаных или супесчаных почвах.
  • Выкопайте ямки, глубиной от 60 см на расстоянии 2 м между кустами и 3 м между рядами.
  • В центре ямки установите опору для подвязки виноградной лозы.
  • Уложите дренажный слой, засыпьте органическими удобрениями, смешанными с грунтом.
  • Опустите в ямку до уровня шейки черенки или саженцы, заранее вымоченные в воде или стимуляторе образования корешков.
  • Засыпьте все землей и обильно полейте.
  • Куст формируют по веерному принципу, оставляя по 4 рукава.
  • Весеннюю подрезку осуществляют на 6 — 8 глазков.
  • В целях защиты от болезней проводят по 2 опрыскивания в сезон.
  • Установка сетчатых мешков позволит обезопасить созревающие грозди от ос и мелких вредителей.
  • Периодическая подкормка кустов органическими или минеральными удобрениями поможет обеспечить растение необходимыми питательными веществами.
  • Умеренный полив производится по мере необходимости.
  • Для сохранения влаги в почве проводят мульчирование.
  • По мере образования сорняков их необходимо удалять.

Сорт винограда «Краса севера» стал настоящей находкой для виноградарей средних и северных широт. Неприхотливая в уходе культура способна порадовать своих владельцев неплохим ежегодным урожаем спелых ягод и хорошим вином.

Видео о винограде «Краса севера»

Ссылка на основную публикацию