Вечер на свежем воздухе в компании друзей или семьи – это отличный способ провести время и насладиться природой. Один из незаменимых атрибутов такого отдыха – шашлык. Вкусный и сочный шашлык, приготовленный на мангале, делает пикник или поход на природу незабываемым. Для идеального вечера на природе подберитеи сделайте заказ шашлыка , рецепты которых мы предлагаем ниже.

1. Классический шашлык из свинины
Для приготовления этого шашлыка вам понадобится свинина (лучше всего выбрать мякоть без жировых прослоек), лук, масло, уксус, специи (по вкусу – соль, перец, зелень). Мясо нарежьте кусочками среднего размера, замаринуйте в смеси из масла, уксуса и специй, оставьте на несколько часов или даже на ночь в холодильнике для насыщенного вкуса. Потом нанизывайте мясо на шампуры вместе с луком и готовьте на углях до готовности.

2. Ароматный шашлык из баранины
Баранье мясо обладает особым насыщенным вкусом. Для приготовления шашлыка из баранины нарежьте мясо крупными кусками, замаринуйте в смеси из чеснока, специй, сока лимона и масла. Нанизывайте на шампуры и жарьте на мангале до готовности, иногда переворачивая для равномерного прожаривания.

3. Оригинальный шашлык из курицы
Для тех, кто предпочитает более легкое мясо, отличным вариантом станет шашлык из курицы. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, замаринуйте в смеси из йогурта, специй, соевого соуса и меда. Дайте мясу настояться в маринаде хотя бы час, а затем жарьте на углях до золотистой корочки.

4. Легкий шашлык из овощей
Для любителей овощей можно Заказать шашлык, состоящий из помидор, перца, лука, шампиньонов и других овощей. Накройте овощи специями, маслом и уксусом, нанизывайте на шампуры и обжаривайте на гриле до готовности. Подавайте с соусом на выбор.

Итак, у вас есть выбор из разнообразных рецептов шашлыка для идеального вечера на природе. Приготовьте шашлык, следуя рецепту на свой вкус, возьмите с собой друзей, обязательно приготовьте уютный местечко у мангала, и наслаждайтесь вечером на природе в кругу близких!